Les Differents Segments Clientèle Restauration

ETUDE DE CAS CENTER PARCS Question 1 : Forme de segmentation : La segmentation du marché est l’art de diviser un marché en groupes de consommateurs ou segments, ayant les besoins, des caractéristiques, des comportements différents et nécessitant un traitement Marketing différencié. Il existe différentes formes de segmentation de marché. Dans le cas de Center Parcs, il s’agit d’un croisement entre 2 types de segmentation. Dans un premier lieu, l’entreprise Center Parcs adopte une segmentation

………6 d. Analyse des macro-environnements……………………………………………………………………………………………12 2.Segmentation et ciblage de la clientèle de l'Omnibus……………………………………………………………………………13 a. Identification et description du marché potentiel…………………………………………………………………………13 b. Identification des différents segments, besoins et attentes………………………………………………………….14 c. Identification de personas selon les segments définis…………………………………………………………………..17 d. Marchés cibles pour l’Omnibus…………………………………………………………………………………………………….18

HOTELLERIE TOURISME Hôtellerie restauration PROJET TUTORE Les stratégies de différenciation des établissements de restauration commerciale Angelina LETCHEVA Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Cedric LAVIALLE UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ETUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL ET NOUVELLE UNIVERSITE BULGARE A ALBENA LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Hôtellerie restauration PROJET TUTORE Les stratégies

M. ELAIDOUNI EL ALLAOUI Sanae EL FALLAH Hanane KOLAMO Josef Introduction Chapitre I : généralités sur le tourisme rural 1. Définition du tourisme rural 2. Les différentes dénominations en rapport avec le tourisme rural 3. Le Tourisme rural International Chapitre II : Tourisme rural au Maroc : contexte général et enjeux I. Analyse de l’offre et de la demande en espace rural Marocaine 1

stratégie marketing 11 A. Politique de produit 11 B. Politique de prix 13 C. Politique de distribution 17 D. Politique de communication 18 Conclusion 20 Introduction Badoit est une marque à forte notoriété sur le segment des eaux gazeuses, a eu une démarche marketing très innovante en 2004 en commercialisant un nouveau produit pour élargir sa gamme : « la Badoit Rouge ». Badoit a su stopper la chute de ses parts de marché dans un marché en régression en remettant

UNIVERSITÉ MONTPELLIER 1 ISEM Master « Economie et Gestion » 2008-2009 La communication entre les différents départements du NOVOTEL Casa City Center Pour l’obtention du MASTER 1 « Management Hôtellerie Tourisme » Sous la direction de Monsieur Serge GUISEPPIN Sommaire : Introduction. Contexte du stage. Partie I : la prouesse du groupe Accor au Maroc. Chapitre I : le positionnement du groupe : 1. Accor au Maroc 2. Le phénomène

naissance à PrePay Solutions. | 2010 | * Accor Thalassa, la marque bien-être du Groupe, change de nom et devient Thalassa sea & spa. * Approbation du traité d'apport-scission par le Conseil d'administration. * Accor cède les activités de restauration à bord des trains de la Compagnie des Wagons-Lits à Newrest. * Le Conseil d’Administration de Accor annonce un changement de la Direction exécutive. * | 2011 | * Earth Guest day 2011 : le 22 avril, les collaborateurs Accor se mobilisent

LA MERCATIQUE ET SES DIFFERENTES BRANCHES Rappel : B to B ( business to business ) : Relation commerciale d'Entreprise à Entreprise. B to C ( business to customers ) : Relation commerciale d'Entreprises à Particuliers. One to One ( face à face ) : Relation commerciale applicable aux Entreprises et aux Consommateurs. 1- Intégration de la mercatique dans les organisations Au départ le marketing est né dans les entreprises à caractères commerciales puis extension aux autres domaines d'activités

Le tourisme de luxe est un segment de marché qui en France, malgré son importance évidente, reste relativement peu exploré et analysé. Il évoque en premier lieu, l’hôtellerie et la restauration, le transport, mais il couvre également le transport, les activités annexes telles que le sport, le shopping, le bien-être, le divertissement… et la distribution. Peu armé pour faire face à un environnement en rapide évolution, tant sur le plan de l’offre (nouveaux produits, nouvelles destinations, mais

CHAPITRE 1 : PREPARER LA PROSPECTION : LA CONNAISSANCE DE LA CLIENTELE. Réflexion 1. Une décision mercatiques, stratégiques est une décision à long thermes qui engage la PME dans son ensemble. L’entreprise a le choix entre eux deux grands types de décisions stratégiques ces efforts de développement peut porter soit sur les produits lui-même ou soit sur le marché. Dans le cas présent la société Sofappal a utilisée a utilisé ces deux décisions stratégies. Dans un premier temps elle a accès