Leader Marché Fromage

France Sommaire INTRODUCTION DE L’ETUDE .................................................................................. 2 1. L'Evolution du marché des yaourts : entre opportunités et menaces ............. 3 1.1. Un premier aperçu du marché ...................................................................... 3 1.2. A quelles pressions est soumis ce marché ? .............................................. 5 2. Les caractéristiques de la demande française .........................................

UNIVERSITE CATHOLIQUE D’AFRIQUE CENTRALE INSTITUT CATHOLIQUE DE YAOUNDE FACULTE DES SCIENCES SOCIALES ET DE GESTION LICENCE EN MARKETING COMMUNICATION ET VENTE NIVEAU II ORIGINAL CONSULT’S SEMINAIRE D’ETUDE DE MARCHE PRATIQUE THEME : FILIERE LAITIERE Membres :  Boris TEGUIA (DG)  Franck TAMO  Jean-Claude ANDJONGO  Marie SADEY  Reine OBAMA  Thérèse NGUINI  Tracy BATAA Sous la supervision de : M. Ludovic KAMDEM Année académique 2013-2014 UNE ETUDE DE LA FILIERE LAITIERE

INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE UNIVERSITE NANCY 2 Etude concurrentielle et stratégique entre Nestlé & Danone sur les marchés des Ultra-frais et des eaux embouteillées. BARBEI Alexandre LHERAULT Benjamin ORY Sophie Jean-Pierre MOULINE LP CGCI 2007 SOMMAIRE Synthèse générale de l’étude page 4 Introduction page 5 Analyse concurrentielle du DAS « Eaux embouteillées » page 6 • Définition du système concurrentiel page 6-9 • Identification

TD N°1 : La démarche Marketing Danone et Yoplait ont toujours été en concurrence sur le marché de l’ultra frais. Avec la sortie des yaourts concentrés, ces deux marques vont devoir redoubler d’effort pour faire apprécier leur produit respectif aux consommateurs. Question 1 Yoplait et Danone se sont basés tout deux sur les mêmes arguments pour pouvoir lancer leur produit. En effet, ces derniers ont remarqué que les Français n’accordaient plus autant d’importance qu’avant au repas. Ce dernier

incontestablement le fameux Camembert Lepetit, produit dans le pur respect de la tradition normande, et régulièrement primé par de nombreuses médailles et diplômes d’honneur. Mais depuis le passage de la maison en 1978 sous le contrôle de Lactalis, leader fromager européen, de nombreux réaménagements ont été effectués, affectant la nature et la qualité des produits, et par là même les résultats commerciaux de la marque. La présente étude se propose de se pencher sur les enjeux liés à la qualité du camembert

Doux au brésil 12 -Stratégie internationale 13 Conclusion 14 Bibliographie 15 Demande de prospectus 16 Introduction Dans le cadre du cours d’histoire géographie, nous avons choisi l’entreprise du groupe « DOUX ». C’est un des leaders du secteur d’activité de l’agroalimentaire, le Premier producteur européen de Volaille et des produits élaborés. Son siège social se situe à Châteaulin dans le finistère. Nous avons donc contacté cette entreprise par courrier et ainsi que par e-mail

[pic] [pic] LABAUNE Julien- FAYET Alexandre-BERDAH Johanna-ASSOULINE Emilien SOMMAIRE : INTRODUCTION P3 OFFRE P5 MARCHE P20 CONCURRENCE P29 DISTRIBUTION P40 COMMMUNICATION P43 DEMANDE P45 SWOT P49 BIBLIIOGRAPHIE P50 INTRODUCTION : D’où vient-le yaourt? Le yaourt ne serait pas originaire de la Bulgarie, comme on peut souvent l’entendre, mais d’Asie centrale. Il aurait

INBA1 G2 INBA1 G2 BIEGEL Emile LEGRAND Valentin Approche des marchés émergents : La vache qui rit, rit jaune en Chine Sommaire : Introduction...................................................................................3 I .) Le groupe BEL : a.) Présentation de l’entreprise.........................................4 b.) « La vache qui rit », marque phare du groupe.......5 c.) Sa stratégie d’implantation à l’international..........5 II.) La Chine :

- Evolution du marché, quel est le poids ? => valeur, volume, ses chiffres clés, - Segments (marques principales)produits et services(différents type de produits) - Circuit de distribution (gms, marché, épicerie etc) - Structure de la concurrence : position des marques (challenger, leader, coleader) - Evolution des tendances, - Faits marquants - SWOT par rapport à PESTEL Marché des desserts lactés Dans les 5 familles des produits laitiers, nous pouvons distinguer la famille des desserts

nouvelle, respectant l'homme, son environnement et le devenir des générations futures. Le marché du bio est en plein essor. L’Europe représente presque la moitié du marché mondial des produits bio, soit 45%, et la France représente, quant à elle, 10% du marché biologique européen ; c’est le troisième pays le plus consommateur de l’Union. Les yaourts Les 2 vaches des fermiers du bio sont arrivés sur le marché français en septembre 2006. Ils ont été développés au sein du groupe Stonyfield Europe, filiale