La Gestion De Stock Dans Les Grandes Surfaces

naouif@esc-larochelle.fr Bureau 74 BB3-PE-DD Mgt Co & BB3-ALT Mgt Co 2 CHAP1. LA LOGISTIQUE DES POINTS DE VENTE ▫ La gestion des linéaires ▫ Les étapes de réassortiments des linaires ▫ Les ruptures en linaires et le taux de service au consommateur 3 CHAP1. LA LOGISTIQUE DES POINTS DE VENTE Les points de vente de la GMS (Grande et Moyenne Surface) constituent la plus grande part des extrémités de la supply chain: - c’est là que se fait la rencontre entre l’offre et la demande; que la

Thèmes : Gestion des stocks et des approvisionnements INTRODUCTION Les problèmes de stockage des matières premières et produits finis constituent une composante importante de la gestion de l’entreprise. En effet, l’entreprise doit satisfaire la demande de ses clients avec un double souci apparemment contradictoire. Tout d’abord, le stock de l’entreprise doit être suffisamment important pour éviter le risque de rupture de stock qui pourrait avoir pour conséquence des manques à gagner ou une rupture

contrôle de gestion dans la grande distribution Plan : Introduction Première partie : Les caractéristiques de la grande distribution Section 1 : Définition et les types de la grande distribution A. La définition de la grande distribution B. Les types de la grande distribution Section 2 : Les  enjeux  de  la  grande distribution A. Domination par les coûts B. Fidélisation des clients C. Optimisation de la production. Section 3 : Les  réseaux dans les  entreprises  de grande  distribution

étrangère au commerce. On peut dire « pas de logistique, pas de commerce » ! La logistique recouvre la gestion des flux physique et des flux informationnels des entreprises ou entre les entreprises. Prenant conscience de son importance pour obtenir des avantages concurrentiels (coûts, délai, service), les entreprises ont étendu le champ d’application de la logistique. Elle regroupe la gestion des stocks, des transports à l’intérieur et à l’exterieur de l’entreprise, des entrepôts été de l’espace de ateliers

STRUCTURE D’ACCUEIL……………… Chapitre 1 : présentation et organisation de la pharmacie de Toumodi…………………………… Chapitre 2 : Caractéristiques techniques et économiques de la pharmacie de Toumodi DEUXIEME PARTIE : GESTION DES STOCKS DE LA PHARMACIE DE TOUMODI… Chapitre 1 : Les stocks constitués………………………………..………………………………………… Chapitre 2 : Les méthodes utilisées………………………………………………………………………… Chapitre 3 : Les approvisionnements……………………………………………………………………… TROISIEME PARTIE : CRITIQUES ET RECOMMANDATIONS

confiance ; -Monsieur Max FOUQUE, commercial - négociateur chargé des grandes surfaces de bureaux chez « Arthur Loyd FIGUIERE IMMOBILIER », pour son accueil actif, sa patience, sa disponibilité, pour la pertinence et la précision de ses propos et pour sa constante attitude pédagogue ; -Ainsi que Thierry LABESSE, commercial- négociateur chargé des locaux d’activité, pour son attention et son aide ; -Et Isabelle PEREZ, petites surfaces de bureaux, pour sa disponibilité et sa complicité. Je souhaite également

Les prestataires logistiques et le cahier des charges Programme II – Les fonctions logistiques 1. Transport, manutention et entreposage (localisation, organisation...) 2. La gestion des stocks et des approvisionnements 3. Logistique et gestion de la production 4. Gestion des flux d'information : EDI et progiciels de gestion intégrée Programme III – Logistique et distribution 1. Les contraintes logistiques dans les différentes formes de distribution 2. La logistique des promotions 3. La logistique

Gestion des entreprises SOMMAIRE Présentation du module Page 6 7 8 9 9 10 11 12 12 Résumé de théorie LE TABLEAU DE BORD Système d'information pour le pilotage à court terme SECTION I : LES INSTRUMENTS DU TABLEAU DE BORD. A- Les écarts significatifs. B- les ratios C- les graphiques : SECTION II- PRINCIPES ELABORATION ET DE FONCTIONNEMENT. A- l'architecture du ou des tableaux de bord doit coïncider avec la structure organisationnelle de l'entreprise. B- Le tableau de bord demeurera très

Compétence 3 : la gestion des stocks 5° Activité II : accompagner le client D - Compétence 4 : accueil, vente E - Compétence 5 : mise en valeur des produits F - Compétence 6 : encaissement 6° Conclusion 7° Remerciement SOMMAIRE 1° Introduction 2° Présentation de l’entreprise 3° Activité I : approvisionner un rayon ou un point de vente A - Compétence 1 : la réception B - Compétence 2 : la mise en rayon C - Compétence 3 : la gestion des stocks 4° Activité

des coûts Remerciements Nous tenons à remercier M. Benchrif, Expert Comptable et professeur à l’ISCAE pour nous avoir consacré son temps pour la réalisation de ce mémoire. Nous tenons aussi à remercier Mlle Hassnaa Zniber; contrôleur de gestion de Marjane Californie et Mlle Hakima Louhab ; Chargée de l’instauration de la comptabilité analytique au sein de marjane pour leur encadrement tout au long de la période de notre stage de fin d’études. Notre gratitude au comité des directeurs,