La Gestion De Stock Dans Les Grandes Surfaces

merchandising, art ou science du commerce ? De l’empirisme aux méthodes quantitatives Plan du cours • • • • Session 2 Sélection de l’assortiment, Linéaires et surfaces de vente Capacité des linéaires, gestion des stocks et rentabilité Adjacences et logiques d’implantation, placement des produits Plan du cours • • • • Session 3 Gestion logistique, produits pondéreux, exemple, le sucre, les eaux. Assortiments larges et profonds : exemples les vins AOC, le bricolage Merchandising quantitatif et

secteur de la grande distribution au Maroc. Section1 : la grande distribution au Maroc.I. HistoriqueII. Le secteur de la grande distribution au Maroc Section 2 : Présentation d’ATACADAO au Maroc « emplacement » I. Position d’ATACADAO cas de Fès 1. Fiche technique 2. Organigramme3. Plan du magasin ATACADAOII. Analyse concurrentielle cas ATACADAO FèsChapitre 2 : l’approche de l’étude qualitative Section 1 : la gestion des pertes du produit dans les grandes surfacesI. La gestion des produits

Sommaire • • Objectifs de l’ED Les différents types d’entrepôts et leurs activités Le dimensionnement et l’organisation des flux internes La gestion de l’activité Les leviers d’optimisation Cas concrets Quelques principes en guise de conclusion Les entrepôts Notions, diagnostic, optimisation (Première partie) CNAM, LTR 111 – Logistique de distribution Cours interactif Mai 2009 • • • • • Nicolas RIBOUD-SAINCLAIR Mai 2009 Optimisation entrepôts n°1 page 2 CNAM, UV de Logistique LTR

INSTITUT SUPERIEUR DE COMMERCE ET D’ADMINISTRATION DES ENTREPRISES MEMOIRE EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME NATIONAL D’EXPERT COMPTABLE LA DEMARQUE INCONNUE AU SEIN D’UNE GRANDE SURFACE DE VENTE : IMPACTS ET METHODES DE CONTROLE PRESENTE PAR M. NAOUFEL BENSOUDA COMPOSITION DU JURY PRESIDENT : DIRECTEUR DE RECHERCHE M. ABDELAGHANI BENDRIOUCH- PROFESSEUR A L’ISCAE : M. FOUAD LAHGAZI- EXPERT - COMPTABLE DPLE M. ABDELAZIZ AL MECHATT- EXPERT - COMPTABLE DPLE M. MOHAMED BENTABET-

dédie ce travail À tous ceux qui croient à la compétence. Je le dédie à mon père et à mon frère Qui m’ont beaucoup soutenu. Merci ! [pic] Je tiens à exprimer mes sincères remerciements et témoigner de ma grande reconnaissance à tous ceux qui ont contribué de prés ou de loin à la réalisation de ce projet et leur exprimer ma gratitude pour l’intérêt et le soutien qu’ils m’ont généreusement accordé. Je tiens aussi à remercier très vivement le corps du centre

Younes Ahinous Walid moujanni Plan :         Introduction Les principes de l’organisation Les differentes types des magasin L’aménagement intérieur Le processus du nettoyage de lieu de vente L’animation La gestion de la caisse Les inventaires , le suivi des mouvements de stock et des statistiques Introduction  un magasin se concrétise par un lieu de stockage. Il représente une adresse de livraison qui doit pouvoir être reprise sur la commande passée au fournisseur. La tenue d’un seul

Introduction :........................................................................ .5 Définitions :............................................................................6 • Partie 1: Description de l’entreprise Historique des grandes surfaces au Maroc:..............................................................................8 Présentation générale de l’Hypermarché MARJANE:..........................................................9 Organigramme de Marjane:...................

Guide de Poche de la Gestion des Approvisionnements en Contraceptifs CDC/JSI • ICATIO N ANIF PL IALE MIL FA ST IO N LO TI Q GIS DEPARTMENT OF HEALTH & HUMAN SERVICES Centers for Disease Control and Prevention National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion Atlanta, Georgia 30333 UE • •G E CDC CENTERS FOR DISEASE CONTROL AND PREVENTION Ce guide a été préparé avec l’assisstance technique et le support des Centers for Disease Control and Prevention

dans la grande distribution S’inscrivant, comme le reste de l’économie, dans la tendance à l’augmentation des échanges de marchandises, le secteur de la grande distribution a adapté son système d’approvisionnement et de distribution de biens. Cette réorganisation initiée au début des années 90 n’est pas neutre pour les travailleurs. Mathieu Strale Université Libre de Bruxelles (ULB) – Institut de gestion de l’environnement et de l’aménagement du territoire L'essor de la grande distribution

croissance de leur chiffre d'affaires en volume, mais aussi en valeur. Toutefois, il existe des disparités entre les différents circuits de distribution qui connaissent des évolutions contrastées : - le segment des surfaces supérieures à 400 m2 : il est porté par les grandes surfaces de bricolage (Leroy Merlin, Castorama...) dont les parts de marché s'accroissent. Elles bénéficient de nombreux avantages concurrentiels (attractivité des prix, élargissement de l'offre...) qui leur permettent de s'imposer