La Gestion De Stock Dans Les Grandes Surfaces

chargements complets à un entrepôt situé prés des marchés • Expédier des pièces détachées à un atelier de montage situé à proximité du marché • Implanter une usine près d'un marché,... L'entreposage concerne le choix du nombre, de l'emplacement, de la surface et de l'organisation des entrepôts. Le problème de l'entrepôt se pose pour le producteur et pour le distributeur puisque chacun d'eux peut décider d'en créer. Les distributeurs ont longtemps préféré la livraison directe. Actuellement, ils adoptent

professionnel Sommaire Sommaire Page 1 Présentation de l'entreprisePage 2 Présentation du point de vente Page 3 Situation Géographique Page 4 OrganigrammePage 7 Présentation du marché Page 8 Zone de ChalandisePage 9 Gestion du linéairePage 10 Dossier mercatique Page 11 Origine et stratégie de l'actionPage 14 Présentation de l'action Page 15 Déroulement de l'actionPage 16 Evaluation de l'action Page 18 Coût de l'actionPage 19 1 Présentation de

valeur est réalisé par l’ens du commerce du détail et 78% par celui du détail alimentaire. En volume, les supermarchés et hypermarchés fournissent plus des 2/3 du marché des produits alimentaires. En 2009, 6 distributeurs français sur les 40 plus grands groupes mondiaux (Carrefour, Leclerc, Les mousquetaires, casino,…). Il s’agit de la 2nde meilleure performance après les USA. Les enseignes françaises sont axées sur l’alimentaire. D’autant plus qu’en tant de crise, les constructeurs se recentrent

comprend toutes les activités reliées à la gestion des flux de produits et de matériaux, de leur point d'origine jusqu'à leur lieu d'utilisation ou de consommation. Les objectifs de la distribution physique sont d'assurer la qualité du service au client à un coût raisonnable par la gestion efficace des activités suivantes : le traitement des commandes, l'entreposage, la gestion des stocks, le transport. • Grande distribution : • Définition : Le secteur de la grande distribution est l’un des secteurs stratégiques

Organisation du transport, manutention, stockage Organisation de la force de vente Promotion Choix d’une cible communicationnelle Choix et formulation du message Plan média et sélection des supports de communication Élaboration et contrôle du budget Gestion des actions promotionnelles EXEMPLES: Haagen Dasz, Ijsboerke, Nespresso, Red bull, Colgate, Le Tordoir NESPRESSO : Les boutiques sont des flagship stores et véhiculent les valeurs de la marque : design épuré, décoration luxueuse, accueil chaleureux

(panier ou chariot) lui permettant de réunir et de transporter les marchandises a l’intérieur du magasin et jusqu’au poste d’encaissement Cette grande surface de vente a profondément modifié la relation produit-acheteur puisqu’il y a plus l’intermédiaire du vendeur qui suggère conseil ou rappel les achats. C’est du magasin lui-même que va dépondre une grande partie du magasin. Seul une minorité de lient prévois leur achat de manière précise, la plupart se laisse guider par le magasin. Divers média

: Technicien M. QMICHCHOU --- ISTA Témara Merchandising RESUME THEORIQUE OFPPT / ISTA Témara / Agent Techniques de Vente (ATV) 2/48 Merchandising 1. Politique marketing du point de vente 1.1. Introduction : La création, la gestion et le développement d'un point de vente nécessitent la prise de nombreuses décisions par le distributeur. En premier lieu, l'implantation du commerce, déterminée par l'étude de la zone de chalandise, est l'élément clé de son succès. Cependant, une

M.) développe la dynamique commerciale de son univers marchand et optimise ses ventes en fidélisant et en conquérant de nouveaux clients ainsi que des parts de marché sur la concurrence. Il gère son centre de profit, analyse les indicateurs de gestion du tableau de bord et bâtit des plans d'action pour atteindre les objectifs négociés. Il établit des prévisions de chiffres d'affaires, de marges et de frais généraux. Il anime son équipe, la dirige, la fait progresser et adhérer aux valeurs de

Leur gestion doit prendre en compte plusieurs contraintes environnementales telles que les variations climatiques ou le cout de l’eau. Cependant en plus de ces contraintes, l’évolution du marché entraine aujourd’hui les producteurs à effectuer des arbitrages qui les conduiront vers une rentabilité accrue. Ces évolutions ont ouvert la porte à des pratiques jusqu’alors réservées au marché financier : la spéculation. Quelle place un pari sur le cours à venir du blé peut-il laisser à une gestion rationnelle

....................... 17 2.2.1. Management visuel et FIFO ............................................................................................... 17 2.2.2. REAPPROVISIONNEMENT DU STOCK ET CONTRAINTES PHYSIQUE ................................... 18 CHAPITRE 3 : OUTIL DE MANAGEMENT VISUEL DU STOCK D’ENCOURS BOBINES ............................... 19 1. OBJECTIFS ...........................................................................................................................