Graisse alimentaire

Comportement alimentaire Certains comportements peuvent également favoriser une prise de poids. Des recherches récentes ont démontré que les personnes obèses ont tendance à manger davantage le soir que pendant le reste de la journée. Or le soir, l'activité physique et physiologique est moindre. Il y a donc moins de dépense d'énergie. On a pu constater une perte de poids de 15 % après avoir simplement redistribué l'apport alimentaire total de certains obèses (30 % le matin, 50 % le midi et 20 % le

3ème C Camille LANNEVERE 26/01/2006 [pic] [pic] SOMMAIRE I- Maladies d’origine alimentaire pages 2-3-4-5-6 1) Allergies alimentaires pages 2-3 a) Allergie au lait de vache page 2 b) Allergie à l’œuf de poule pages

demi-citron. Ce jus est à consommer sans modération, au moins trois fois par jour. Il aide à lutter contre la rétention d’eau accumulée dans le corps. Après une semaine de traitement, les résultats se font déjà sentir. on : augmente le métabolisme  des graisses et la fonction hépatique grâce à sa vitamine C. Il facilite aussi la perte du poids. Le citron est un puissant antioxydant. Il détoxifie aussi l’organisme efficacement. Boire le jus d’un citron avec de l’eau tiède à jeun, est très bon pour nettoyer

gagneront du poids. En effet, une diminution drastique des apports alimentaires est pratique lors de courte de durée, car cela nous permet de voir des résultats très vite. Mais ce que les gens ne savent pas c’est que lors d’un régime, le corps se met en mode économie, ce qui résulte à une baisse des graisses, mais aussi des muscles. Par contre lors d’une reprise de poids le corps ne regagne pas ce muscle, mais que de la graisse. Aussi, certaines personnes seraient défavorisées lors d’un régime à

................................................................... 8 1.0 Introduction ........................................................................................................................... 10 2.0 Minceur relative ou le % de graisse corporelle .................................................................... 12 3.0 Le point de départ - plus important que l'entraînement & la diététique "Détails" .................. 13 4.0 L'importance capitale de votre alimentation.........

d'autres termes, de la graisse. Vu de l'extérieur, ces cellules graisseuses en surplus forment ce que l'on nomme communément des bourrelets, perçus généralement comme disgracieux. Il existe deux types d’obésité : l’obésité gynoïde et l’obésité androïde. On parle d'obésité gynoïde quand l'excès de graisse se situe principalement au niveau des cuisses comme c'est habituellement le cas chez la femme ("culottes de cheval"). On parle d'obésité androïde quand les dépôts de graisses sont principalement

plus courtes (8 à 12 répétitions) afin de développer la force et le volume; vous allongerez aussi les pauses entre les séries en vous reposant jusqu'à 45 secondes maximum. Cardio Le travail cardio-vasculaire est primordial pour brûler calories et graisses de réserve et donner un coup de fouet au métabolisme. Les premières étapes de ce programme visent à mettre en place une bonne base de condition physique grâce à 3 ou 4 séances hebdomadaires d'au moins 30 minutes. Au cours des semaines 3 à 5, vous

Pathologies liées à l'excès alimentaire Tout d'abord à partir de quand peut on parler d'excès alimentaire ? On parle d'excès alimentaire lorsque les apports nutritionnels journaliers sont supérieurs aux dépenses et aux ANC ( apports nutritionnels conseillés) préconisés par l'AFSSA ( agence française de sécurité sanitaire des aliments) ; sur une période plus ou moins longue selon les individus. L'excès alimentaire sur une longue période va provoquer des conséquences néfastes pour l'organisme:

déshydraté et broyé pour être présenté dans le commerce sous forme de poudre ou de longues barres transparentes. Dans l’industrie agro-alimentaire, les gélifiants utilisés sont fabriqués à base de graisse animale qui est beaucoup moins onéreuse que les gélifiants utilisés en cuisine moléculaire. Cependant on trouve rarement sur les emballages l’origine des graisses qui ont servi à la gélification du produit. 2. Les sphérifications Les sphérifications consistent à gélifier un liquide de

d’absorption rapide Protides : Fonte de la masse osseuse apport en calcium(laitages) + protéines+ exercice physique, surveillance attentive ostéoporose + jeunes enfants !!!! Lipides : hyperlipidémie, accumulation des graisses niveau cou, joues diminution des apports en graisse !!! régime alimentaire adapté Vigilance sur la rétention en sodium pouvant provoquer des œdèmes (régime sans sel) + HTA Niveau SNC : stimulation = hyperactivité Niveau system immunitaire : immunodépression, vigilance sur patho inféctieuses