Forces Et Faiblesses Du Marché Biologique

correspondant au marketing sensoriel • Spécialisée dans l’huile d’olive • Possibilité de gouter au produit en magasin • Sens olfactif, gustatif, visuel Le marché de l’huile d’olive • Une production européennes de 2 180 500 tonnes • Principaux vergers : Espagne France, Italie, Turquie, Tunisie. Les opportunités et les faiblesses d’Olivers & Co avec le modèle PESTEL • Politique : Avec les accords de l’OMC les importations sont taxés et les exportations bénéficient de restitutions afin de

des forces et des faiblesses avec celle des opportunités et des menaces d'une stratégie marketing Timberland, l’empreinte outdoor de plus en plus visible SWOT «THE TIMBERLAND COMPANY» FORCES ET OPPORTUNITÉS Forces: Les forces sont les aspects positifs internes que contrôle l'organisation ou le pays, et sur lesquels on peut bâtir dans le futur . Opportunités: Les opportunités sont les possibilités extérieures positives, dont on peut éventuellement tirer parti, dans le contexte des forces et

vos connaissances personnelles et également d’effectuer des recherches (Internet, documentation personnelle). 1. Après avoir repéré les forces, les faiblesses, les menaces et les opportunités de l’entreprise, déterminez-en les facteurs clés de succès. La réponse à cette question peut être présentée sous forme de tableau afin d’en faciliter la lecture. FORCES • Qualité des produits • Variété de choix • Double concept : « fast-good » et espace détente « événementiel » • De nombreuses connaissances

vaches SWOT   Forces  DANONE  1ere entreprise agro­alimentaire française  Leader mondiale produit laitier frais  15 220 milliards d'euros  Leader européen de la nutrition infantile   1000 lancements ou rénovations par an  Orientée vers la nutrition et la santé   N°2 des eaux embouteillés et de la nutrition infantile  N°3 de l’alimentation médicalisée.    STONYFIELD FARM  250millions de dollars  Leader mondial de l'ultra frais bio  Très haute qualité  Très bon goût  Agriculture biologique   Meilleures pratiques environnementales 

travers l’étude de cas Ben & Jerry’s, les quatre éléments qui constituent le SWOT, matrice analysant l’environnement interne à l’entreprise, à travers ses forces (Strenghts) et faiblesses (Weaknesses), et dans un deuxième temps l’environnement externe à l’entreprise, à travers les opportunités (Opportunities) et les menaces (Threats). Forces * Entreprise saine : Ben & Jerry’s présente un chiffre d’affaires de 4 M€ en 2006, soit une augmentation de 60% en un an * Forte notoriété

Etats-Unis, Allemagne Chiffre d’affaires: 17 millions d’euros, dont 10 millions d’euros pour l’entreprise mère |Eléments d'analyse |Informations |Force |Faiblesse | | | |PRODUIT

Introduction b. Définition c. Historique et évolutions 2. Analyse SWOT  a. Forces et faiblesses b. Opportunités et menaces 3. La distribution a. Les modes de distribution b. Stratégie de communication et de distribution c. Les nouvelles stratégies à adopter et le futur des commerces de proximité 4. Etude de cas a. Présentation des cas étudiés : Marché plus et Utile b. Interviews réalisés et résultats obtenus Conclusion I- Présentation

Le marché de l’ultra frais Après un développement rapide, on peut dire aujourd’hui que le marché l’ultra frais est un marché mature, avec un chiffre d’affaire de 4,6 milliards ‘euros en France en 2007. On y distingue 3 principales catégories : Le marché du yaourts ( 57 % de la production totale) Le marché des fromages frais (21% de la production totale) Le marché des desserts lactés ( 22% de la production totale) On retrouve 3 groupes de principaux sur le marché de l’ultra frais : Danone

SOMMAIRE    1  INTRODUCTION    Le  marché du  bio, autrefois considéré comme  un marché de niche  a connu une forte croissance.  Ce  dernier est constitué de plusieurs secteurs dont le bio alimentaire. Ce dernier représente,  en 2011,  458  millions d’euros mais connaît un  ralentissement de croissance dès  2011.  Plusieurs entreprises agissent sur  ce  marché:  des  marques  historiques  du  bio  (Jardin  Bio,  Bjorg,  Céréal  Bio…)  aux  marques  conventionnelles de l’alimentaire (Lu, Materne…) en passant par les MDD

chaine de valeur ......................................................................................... 18 III.3.3 Analyse financière : croissance et structure financière ...................................................... 20 III.3.4 Les forces et les faiblesses de Sanofi-Aventis...................................................................... 21 IV. Préconisations ...............................................................................................................................