Das De Nestlé

confiserie est assez concentré puisque peu de groupes se partagent le marché. Ce sont les caractéristiques d’un marché oligopolistique où quelques offreurs répondent à une infinité de demandeurs. Haribo doit se battre face à des grands groupes (ChupaChups, Nestlé…) mais dispose de parts de marché supérieures à celles de ses concurrents en France où en Allemagne par exemple. Haribo doit faire face au hard discount, canal où il n’arrive pas à s’implanter. Mais les barrières à l’entrée sont nombreuses pour les

B. La maturité sectorielle………………………………………………....8 C. Forces concurrentielles de Porter………………………………………9 D. Chaîne de valeur de Porter pour le secteur de la confiserie………….10 III. Diagnostic interne A. Justification du choix des DAS 11 B. Matrice BCG 15 C. Chaîne de valeur de Porter du groupe Haribo 18 Conclusion : lien entre les deux diagnostics 19 Bibliographie 25 Annexes 16 Introduction Le moral en berne, les français auraient-ils aussi perdu

................................................. P 21 B) Opportunité Menaces ............................................................... P 21 III /- Analyse interne ...........................................................p 22 A) Les DAS................................................................................... p 22 B) Matrices BCG........................................................................... p 23 C) Forces Faiblesses............................................

dans le temps. ✓ Le contrôle stratégique : évaluer l’efficacité des actions menées et leurs résultats. Définir les DAS (Domaine d’Activité Stratégique) -> couple produits/marchés homogènes Ex : Unilever à 4 DAS : les produits alimentaires, Unilever Foodsolutions, soins de la personne, entretien de la maison. DAS = métier = segment stratégique L’approche par les DAS est issue d’une stratégie délibérée qui repose sur des anticipations et permet une planification en fonction des caractéristiques

chemins suivre et planifier dans le temps. Le contrle stratgique valuer lefficacit des actions menes et leurs rsultats. Dfinir les DAS (Domaine dActivit Stratgique) - couple produits/marchs homognes Ex Unilever 4 DAS les produits alimentaires, Unilever Foodsolutions, soins de la personne, entretien de la maison. DAS mtier segment stratgique Lapproche par les DAS est issue dune stratgie dlibre qui repose sur des anticipations et permet une planification en fonction des caractristiques de lenvironnement

acquisitions, l’activité de Danone recouvre aujourd’hui un grand nombre de métiers. Afin de nous éclairer sur les ambitions du groupe et sur sa et/ou ses future(s) stratégie(s), nous avons jugé utile de dresser ses divers Domaines d’Activité Stratégique (DAS), qui sont au nombre de quatre : (Les produits laitiers frais : Avec 20% du marché mondial (35% dans certains pays) et une présence dans une quarantaine de pays, Danone est le leader sur ce marché. Cette activité, représentant 56% du chiffre d’affaires

dans le temps. ✓ Le contrôle stratégique : évaluer l’efficacité des actions menées et leurs résultats. Définir les DAS (Domaine d’Activité Stratégique) -> couple produits/marchés homogènes Ex : Unilever à 4 DAS : les produits alimentaires, Unilever Foodsolutions, soins de la personne, entretien de la maison. DAS = métier = segment stratégique L’approche par les DAS est issue d’une stratégie délibérée qui repose sur des anticipations et permet une planification en fonction des caractéristiques

concernent deux niveaux dans l’entreprise, ce qui implique des différences en termes de responsabilité et d’autorité. Les deux niveaux de la stratégie Stratégie globale Direction générale Stratégie par domaines d’activité stratégique (DAS) DAS 1 DAS 2 DAS 3 a) Stratégie globale La stratégie globale ou corporate strategy concerne l’organisation dans son ensemble. Les décisions sont prises par la direction générale et concernent les choix réalisés par une entreprise pour détenir un avantage

concernent deux niveaux dans l’entreprise, ce qui implique des différences en termes de responsabilité et d’autorité. Les deux niveaux de la stratégie Stratégie globale Stratégie par domaines d’activité stratégique (DAS) Direction générale DAS 1 DAS 2 DAS 3 a) Stratégie globale La stratégie globale ou corporate strategy concerne l’organisation dans son ensemble. Les décisions sont prises par la direction générale et concernent les choix réalisés par une entreprise pour détenir

Stratégie d’entreprise CORPORATE : Au niveau global – sur l’ensemble de l’organisation. Les ressources sont dédiées à l’ensemble de l’organisation. Stratégie par domaine d’activité BUSINESS : Identifier les facteurs clefs sur un marché particulier ( DAS) et les avantages concurrentiels de l’orgaisation. Sous-groupe de l’entreprise à qui on peut allouer des ressources. Propre au marché ; propre aux concurrents. Exemple : Virgin va avoir une stratégie Corporate mais une stragégie spécifique pour