Controle Interne D Un Hotel

Interaction dans le management (servuction-gestion des problèmes) MARKETING DES SERVICES La participation du client 1. Définition des besoins et des attentes. 2. Conception/élaboration de la prestation. 3. Déroulement de la prestation. 4. Contrôle et analyse a posteriori. 5. (Communication et bouche à oreille). MARKETING DES SERVICES Ces 3 inter-relations étant fortement « relationnelles », une même prestation de service peut être perçue différemment par des couples client/prestataire

l’hôtellerie. Un service digne d’un hôtel 5 étoiles. 3. Analyse de marché 3.1Macro environnement 3.1.1Contexte économique 2013 : http://www.hoteliers-quebec.org/wp-content/uploads/2013/02/sommaire_Volet-1_AHQ_01-2011.pdf Selon le journal LE DEVOIR, le Québec connaît depuis 2002 une baisse du tourisme qui ne cesse de baisser. Depuis 8 ans, notre industrie du tourisme connaît une perte de plus de 40% des touristes américains et plus de 28% du tourisme interne canadiens. Cette baisse importante

stage Le service qualité chez ibis Remerciements Mes remerciements vers vous la direction de l’hôtel IBIS en la personne de son directeur général MR Mustafa Alaoui pour m’avoir donné l’opportunité d’effectuer un stage dans cet hôtel. A titre personnel, je tiens à exprimer mes sincères et profonds remerciements à : - Mr Zouhair Labdi : Responsable administratif , financier et ressources humaines. - Mr Et-talbi Es-Said : Controleur et responsable debiteur.

Cas : « les résidences Guelewar » Introduction: Ayant longtemps servi dans le secteur du tourisme, un ancien comptable qui a eu à travailler dans le secteur dans un hôtel de la petite cote du Sénégal, décide de s’investir dans les résidences hôtelières. Ainsi avec l’apport de son fils comme partenaire et actionnaire de la société Mr MBAYE s’adonnent à la routine en créant « les résidences Guélewar ». C’est une société à responsabilité limitée (SARL) initiée en 2000 mais qui a vue

services à la personne : « Les services aux entreprises » l Bien-être à la carte : la conciergerie d’entreprise l Le fonctionnement Accor Services l Reportage à Montrouge   un service client polyvalent et engagé : l « Être force de proposition en interne » l  Le Cesu l « La relation client, un tremplin qui se revend bien ». Activités pédagogiques 22. .... Accor according to you . 25. .... Deciphering job offers in English . 27. .... Découvrir le groupe Accor . 29. .... Découvrir la diversité

Langue vivante choisie lors de l’inscription : Espagnol LA SITUATION DE COMMUNICATION Vécue X Observée Intitulé de la situation : Accueil et informer Type de situation (cf. liste des 9 situations définie par le programme de l’examen p 12) : Contrôle de la composition du dossier : - 4 situations présentées de nature différentes OUI NON - dont une «relative à la collaboration avec le(s) manager(s) »……………………………………

| | | | |INTITULÉ DE L’ACTIVITÉ : SA GRAND HÔTEL DU LAC | |

réalisé un bon mois d’Octobre. Le chiffre d’affaires a été conforme aux prévisions et la profitabilité meilleure et plus forte que celle budgétisée. Les indicateurs de production ont été bons en général. (b) Ressources humaines RAS (c) Audit Interne RAS AVIPRO (a) Opérations De bonnes performances ont été enregistrées en Octobre. Le chiffre d’affaires et les profits ont dépassé les montants prévus au budget. Les indicateurs de production ont été meilleurs que ceux budgétisés sauf dans

SOMMAIRE Introduction I. Présentation des activités du groupe Starwood 1. Structure du groupe 2. Historique Starwood hotels and resorts 3. Présentation des différentes marques a. Sheraton et Four Points by Sheraton b. Westin et Element c. W hotels et Aloft d. Le Méridien e. The Luxury Collection f. St. Regis II. Environnement du groupe 1. Concurrence (mapping) 2. Clientèle 3. Analyse marketing III. Analyse de l’évolution de StarwoodHotels & Resorts 1. Bilan du groupe 2. Stratégie marketing

nombreux conseils et un corrigé complet, semble quelque peu préfigurer les futures épreuves de l’UE 7 du DCG, ou, du moins, proposer une des voies possibles en matière de sujet d’examen. Un de vos amis vient d’être recruté en tant que comptable dans un hôtel dont l’enseigne fait partie du groupe Accor. Désirant y voir plus clair sur certains aspects du management de ce groupe, il a rassemblé et synthétisé certaines informations (cf. annexe). Il vous demande de l’éclairer sur la stratégie du groupe et