Controle De Gestion Restauration Rapide

tarif avantageux. Des conseils lui sont fournis, tandis que d’importantes campagnes de publicité sont organisées par le fournisseur. Il va recevoir du franchiseur ce qui va faire son concept : une compétence dans un ensemble de technique de ventes de gestion des stocks, de rationalisation des tâches, de décoration, etc. De plus, le franchisé va recevoir du franchiseur une formation au préalable puis, pendant toute la durée du contrat, une assistance sur le plan commercial ou encore technique. La législation

essentiellement en Belgique (pays d'origine), Luxembourg, et France. En 2008 Quick a voulu relancer son expansion, notamment à l’international : Algérie, Maroc, Tunisie, Catalogne, Russie, île de la Réunion… Son activité principale est la restauration rapide, les clients peuvent manger sur place ou emporter leur commande en voiture, c’est le drive. 75% des Quick sont à ce jour franchisés, les gérants payent pour pouvoir porter l’enseigne Quick, les gérants de ces restaurants gèrent leur Quick librement

exemple de Business Plan F resh R apido Restauration rapide végétarienne Fresh Rapido – Business Plan EXEMPLE DE BUSINESS PLAN F resh R apido R e s t a u r a t i o n r a p i d e v é g é t a r i e n n e Fresh Rapido – SARL Fictive au capital de 65 000€ contact@fresh-rapido.fr SIRET : 36541202700038 Code NAF : 100A 40, cours d'Albret – 33000 Bordeaux www.fresh-rapido.fr F resh R apido Restauration rapide végétarienne Fresh Rapido – Business Plan Table des matières

plus de 31 000 franchises de restaurants rapides sous la marque « McDonald’s » dans 121 pays : plus de 12 000 aux USA, 1 161 en France (la France est le deuxième pays le plus rentable avec les États-Unis). De plus, McDonald’s possède également d’autres marques de restaurants comme « Aroma Café », « Boston Market », « Chipotle Mexican Grill », « Donatos Pizza », « Prêt à Manger ». Restauration rapide McDonald’s est une chaine de restauration rapide, c’est-à-dire que son but est de faire gagner

préconisations I.6 le choix et sa justification Partie II :  Répercussions  et  réflexions  sur  la  mise  en  œuvre II.1    la  mise  en  œuvre   II.2  Le  marchandisage  d’organisation II.3 Le marchandisage de séduction II.4 Le marchandisage de gestion II.5 les répercussions II.6 La conclusion Bibliographie Annexes 2 REMERCIEMENTS Dans   un   premier   temps,   j’aimerais   remercier   le   magasin   Intermarché   de   Malakoff, notamment  Mr  et  Mme  Amblard  qui  m’ont    permis  d’effectuer

MEE Introduction Le secteur tertiaire représente 74% des emplois aujourd’hui en France. Les entreprises de la restauration collective servent chaque jour 14 millions de repas sur le territoire Français soit plus de 4 milliards de repas par an. Ces effectifs sont répartis en trois secteurs que sont le scolaire, la santé et le travail. La restauration collective a connu de nombreuses évolutions et se trouve toujours en pleine mutation. Ce phénomène est dû à des évolutions historiques concernant

Présentation de l’entreprise * * Le groupe Présence sur le marché mondial Le groupe Agapes Restauration est le 3ème groupe sur le marché de la restauration commerciale en France et le 15ème sur le marché européen. La diversité des enseignes (flunch, Pizza Paï, Amarine, Les 3 Brasseurs, Sogood Café) positionne le groupe comme un acteur incontournable dans le marché de la restauration. Identité de l’entreprise Statut juridique: SAS (Société par Action Simplifié à capital variable)

jakani. L’expérience de McDo, Pizza Hut, KFC et autres enseignes de restauration made in USA fait des émules. Il y a quelques mois, c’était au tour de TGI Friday, un autre géant du fast-food, d’annoncer son implantation sur le marché marocain. Un premier magasin est déjà opérationnel à Rabat. Casablanca et d’autres villes suivront. Il y a plus. Selon des sources à l’American Chamber of Commerce, la célèbre chaîne de restauration rapide Burger King, c’est l’enseigne qu’on projette d’implanter sur le

Fresh Rapido Restauration rapide végétarienne Table des matières Exemple de Business Plan................................................ 1 I. LA PRÉSENTATION DU PROJET................................... 5 I.1 Le concept...................................................... 5 I.1.1 Les besoins de la clientèle..............................5 I.1.2 Un concept innovant.................................... 5 I.2 la genèse de l’idée............................................ 5 I.3 Les

collective de la restauration rapide. 1/ Le recrutement Le Responsable Opérationnel sera au préalable formé par le franchiseur 7 mois (plus le cas échéants en ca de besoins), l’ouverture ne se fera que si il est jugé apte à tenir un restaurant. Les Managers seront recrutés localement ou en métropole, ils suivront une formation de 3 à 4 mois en métropole avant l’ouverture du restaurant. Le Responsable des Achats devra avoir une expérience dans la logistique et la gestion d’une chaîne d’approvisionnements