Controle De Gestion Dans La Grande Distribution

INITIATION A LA GESTION Gestion de l’entreprise Cours du 23/09/08 Examen d’une heure : 8 à 12 questions sur l’ensemble du cours. Vincent.lagarde@unilim.fr IAE Bureau 117 Introduction -les entreprises, acteurs économiques et sociaux incontournables -sujet d’actualité -nouvelles demandes sociétales -principaux débouchés des jeunes diplômés… Sommaire Partie 1 : présentation générale de l’entreprise Définition et classification des entreprises Dynamique et évolution de l’entreprise Les théories de

Aswak Assalam est une grande surface opérant dans le secteur de la grande distribution elle a ouvert ses portes en 1998. Elle fait partie du groupe Châabi : YNNA Holding qui est institué sous forme de conglomérat composé de plusieurs entités opérant dans différents secteurs tels que l’immobilier, l’industrie, l’hôtellerie et bien sûr la grande distribution. Le groupe se constitue actuellement d’une quarantaine de firmes et génère plus de 12 000 emplois directs. Le holding

des bases et outils de la gestion des stocks d’une compagnie de telle structure m’a été bénéfique à tous points de vues, il m’a permis en fait de mettre en application mes connaissances apprises à l’Institut. Cela m’a permis aussi de repérer mes points faibles dans la matière pour pouvoir les combler. C’est pour cela que j’ai eu une certaine motivation morale pour travailler et mener à bien la mission qui m’a été confiée relative au développement du système de la gestion des stocks ; et ceci grâce

Gestion logistique et transport 2011 INTRODUCTION Pour Pouvoir suivre les tendances du marché et faire face aux changements profonds du contexte économique, l’Entreprise ne pourra survivre que s’elle dispose d’un ensemble de moyens diversifié, du personnel compétant et des méthodes de gestion pertinentes. Parmi les services que l’Entreprise doit se soucier de leurs évolutions et de leurs gestions on cite la logistique qui gère les moyens de transport, de manutention, de la gestion des stocks

la fonction de gestion des ressources humaines. Le nombre et la nature des fonction à créer au sein de l’entreprise ainsi que les mode de coordination entre ces fonctions dépendent de plusieurs facteurs notamment la taille de l’entreprise, les objectifs de cette dernière, ses moyens , la nature de ses produits et enfin de son environnement. Dans une petite entreprise, différentes tâches sont assurées par une même personne, généralement le chef d’entreprise, Mais dans une grande entreprise, la

part des renseignements nécessaires à mon stage et mon rapport. Remerciements Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion de Fès, chacun à son nom, pour avoir assuré la partie théorique de ma formation tout en veillant sur la qualité de celle-ci. Je tiens également à remercier tout particulièrement et à témoigner toute ma reconnaissance aux personnes suivantes

l’aide de documents nécessaires, Internet, support de cours, consignes du formateur, intervention d’un responsable d’entreprise, outils bureautiques… Critères généraux Respect de la démarche de l’analyse Respect des principes de gestion de temps Respect des pratiques et courantes et des règles établies par l’entreprise Application appropriée des techniques de communication écrite et verbale (français et anglais) Vérification appropriée du travail

Organigramme de l’office + La direction financière - Organigramme de direction financière ⎞ Chapitre 1 : Division contrôle de gestion et budget (DF/G) -- 13-28 + Organigramme DF/G + Service de la contractualisation interne + Service de la comptabilité analytique + Service contrôle de gestion + Service gestion budgétaire + Service suivi budgétaire ⎞ CONCLUSION ------------------------------------ 29 ⎞ ANNEXES 1 2

progiciel intégré (ERP) ? Un ERP est un progiciel constitué d’une suite intégrée de logiciels qui permettent d’automatiser les processus d’une entreprise telle que la comptabilité et le contrôle, la gestion des opérations et des matières, la vente et la distribution, la gestion des ressources humaines, la gestion de projet, etc. Ces progiciels sont implantés dans des organisations de tous les secteurs de l’économie, autant des entreprises manufacturières que de services, des établissements hospitaliers

de surprenant, même si la consommation et la pénétration de certains produits restent très variables selon les pays. 1- Le contexte Si l’internationalisation est devenue une nécessité, les risques qui y sont attachés n’ont jamais été aussi grands. L’endettement excessif de nombreux pays et les crises financières qui en résultent, l’instabilité politique, les obstacles aux échanges internationaux, les droit de douane dissuasifs, les barrières réglementaires à l’entrée des produits, la