Comportement Du Consommateur Mdd

Conclusion……………………………………...35 Bibliographie…………………………………...38 ANNEXES…………………………………….....40 Développement de la gamme Casino Délices en épicerie RESUME Mon mémoire porte sur la marque de distributeur et plus spécifiquement sur les MDD prémium. Les parts de marché du segment MDD thématique se développent de plus en plus. Le chiffre d’affaires du supermarché Casino de Couzeix chute depuis plusieurs années. Il est important de comprendre quelles en sont les raisons et ce qui peut être mis en place au niveau

|Offensive des MDD et hard- discounters | | |Impasse de la croissance | | |pour tous les produits (sauf maquillage) | |SOCIOCULTUREL |Modification des comportements en terme de segmentation (Homme, seniors)

plus haut que les grands magasins. Mais il est plus base par rapport les magasins Petit Casino, Marché U. En raison de la commande limitée et du coût de transport chaque jour, donc le prix du produit sont élevés. Par contre, ce magasin a proposé les MDD avec le prix raisonnable pour ajouter le choix du client. Mais il est difficile de créer un avantage sur le prix. On a besoin de s’appuyer sur les points force existantes de supermarché pour créer un avantage concurrentiel. 3.2 Illustration moins

des objectifs à long terme Ø Vous positionner dans l’esprit du consommateur Ø Évaluer votre position actuelle et identifier votre position future Ø Evaluer les opportunités quand elles se présentent Ø Répondre aux besoins des consommateurs Dr Véronique Boulocher, Edhec Business School Analyse des besoins Segmentation : pour quelles raisons ? Marché Produit Le marché n'est pas un tout homogène composé de consommateurs ayant les mêmes réactions face à un produit, ni surtout les mêmes

Canbakan Audrey George Karine Da Silva Kathline Mougammadou Sommaire Histoire de Nutella Stratégie de la marque: positionnement et cible Marketing mix: produit, prix, distribution, communication dans les médias et horsmédias Comportement du consommateur vis-à-vis de la marque Recommandations Présentation de Nutella  Marque déposée de pâte à tartiner appartenant au groupe  Produits : • pâte à tartiner sous différents formats • Nutella & go ! Présentation de Nutella

P. et Zollinger M. (1997), Le Prix, de l’analyse conceptuelle aux méthodes de fixation, Economica Urbain C. et Legall-Ely M. (2009), Prix et stratégie marketing, Les Topos, Dunod. PLAN DU COURS Fondements de la gestion des prix Le comportement des consommateurs face au prix et Les stratégies de prix La détermination de la valeur et la fixation des prix LE MOIS HISTORIQUE CARREFOUR LE MOIS HISTORIQUE CARREFOUR LE MOIS HISTORIQUE CARREFOUR LE TICKET GAGNANT LECLERC LE TICKET

besoin spécifique de l’unité commerciale : par rapport à la surface de vente, à l’enseigne, aux données locales Marchandisage d’optimisation Construire une offre optimale en termes de chiffre d’affaires, de volume, de rotation Adapter l’offre aux comportements d’achat des clients Géomarchandisage Adapter le référencement de l’unité commerciale à celle du réseau Définir des différenciations dans l’offre par rapport aux concurrents locaux L’échange informatique (ECR et EDI) entre le producteur et l’unité

que le petit déjeuner est le moment le plus important dans une journée. Dès lors, exploiter ce créneau est judicieux mais compliquer. Beaucoup de consommateurs sont très exigeants et ont des habitudes ancrées dans le quotidien. Par ailleurs, nous avons réussi à connaître, par le biais de nombreuses études, les différents comportements de consommateurs en sachant qu’aujourd’hui on souligne l’importance dans l’actualité du surpoids des enfants dans le monde. Nonobstant, LU utilise une stratégie innovante

des snacks classiques (pomme, fromage, apéritifs salés…) ; on trouve du frais, du congelé, des salades traiteurs, des snacks laitiers, des goûters frais… Gain de temps, changements des modes de vie et repas de plus en plus déstructurés, les consommateurs recherchent des produits sans préparation (ou presque) qui se mangent et se digèrent facilement : c'est économiser du temps pour l'utiliser autrement. I- L'univers du snacking (étude ETRIE International sur la pratique de repas "sur le pouce"

.................................................. 3 II. 1. 2. Analyse Externe........................................................................................... 4 III. Le comportement du consommateur ....................................................................... 5 III. 1. Qui est le consommateur ................................................................................ 5 III. 2. Situation d’achat.........................................................................