Comportement Du Consommateur Mdd

la bouteille aux Etats-Unis et 10 euros en Europe, ce « produit du sud » a su rapidement trouver sa place au sein même de marchés très exigeants. Si la constance de la marque Mouton Cadet est ici aussi cultivée, on a tout de même accompagné le consommateur dans l’évolution de ses goûts pour aller vers « plus de rondeur et de fruit », en donnant plus de place au cépage Merlot. Une icône imbriquant une grappe et un mouton rassemble dans un même logo le travail de la nature et celui des hommes. Le sceau

secteur le plus porteur : 40% de croissance par an depuis 1995 (menace liée aux produits de substitution) - Pénétration sur le marché des MDD Socioculturel : - Méfiance des consommateurs des pays développés à l’égard de l’eau robinet - Soft drink perçu comme trop sucrés par les consommateurs - Sensibles aux labels de qualités ou l’aspect prix - Les consommateurs cherchent des produits innovant (« Perrier fluo » pour les eaux aromatisées : Nestlé et « lime & lemon » : Danone) - Effet psychologique =

avec le lancement du déshydraté 3. Le marché 4. Le Déshydraté, un marché mature et concentré Un total marché estimé à 19 kT et à 84 M€ Un leader incontesté : MOUSSELINE avec 53,4% de PDM Volume Un challenger VICO avec 11,9% PDM Volume Des MDD agressives avec 34% PDM Volume Le Surgelé, un marché quasi existant Un marché total estimé à 335 T et à 764 k€ Deux acteurs AVIKO et LUTOSA Le « Fait Maison » 22% des foyers déclarent préparer de la purée maison au moins une fois par semaine

Concurrents : les principaux acteurs du marché des yaourts sont Nestlé,  MDD, Yoplait, Senoble. Circuit de Distributions : Grande et Moyenne Surface, Hard Discount, Hors Foyers (restauration collective). Demande Consommateurs : Enfants, adultes, séniors : le yaourt est consommé par 97% des foyers français à tout âge Acheteurs : Adultes, séniors Prescripteurs : Diététiciens, nutritionnistes, ministère de la santé,  CNIEL Comportement et attitude : petit-déjeuner,  dessert, collation. Besoins : bien-être

l’agriculture biologique………………………………………..…..11 2. Le marché des cosmétiques biologiques en France et en Europe……………...…11 3. Les segments de marché des cosmétiques biologiques…………………..……….12 4. Les acteurs du marché …………………………………………………..………. 13 5. Les comportements d’achat face aux cosmétiques biologiques…………...……...17 Chapitre IV : De la cosmétique à la santé : un pas à franchir 1. Structure de la peau………………………………………………….………..18 2. Substances à risques ?..................................................

marketing sont souvent utilisées de manière interchangeable. Leurs sens sont certes voisins mais une nuance existe et il est utile de la préciser : • La recherche en marketing a pour but d’explorer, de comprendre, de décrire et/ou de prévoir le comportement d’acteurs du système marketing. Il s’agit d’une démarche scientifique qui doit obéir à des critères sévères et apporter une contribution originale dans le cadre du progrès des connaissances. • Les critères de recherche sont au nombre de trois;

2. L’enseigne Carrefour. 3. L’enseigne Leclerc. 2. Une stratégie commerciale « bio » proche du consommateur ? A. Les politiques de vente. 1. MDD Bio: « A chaque enseigne son biorythme ». 2. La communication. B. Un consommateur quelque peu « perdu ». 1. Les labels, les signes de qualité…des produits: source de dilemme pour le consommateur. 2. Profil et comportement des consommateurs. Conclusion. Freins ou limites (indisponibilité  importations, augmentation de production). Perspectives

baisse de 37% de leur part de marché, les figurines action encaissent durement le ralentissement des toupies Beyblade. La meilleure progression est le fait des jeux de construction, dopés notamment par la gamme fille Lego Friends et la tendance des consommateurs et distributeurs au retour aux valeurs sûres. Une nécessité d’innovation pour les fabricants Pour séduire les enfants, il faut innover. La moitié des gammes sont renouvelées chaque année (ouest-France – 10/11/2013 – interview de Michel Moggio

MARKETING ET SES MYTHES PLAN I. CONTEXTE II. LES ENJEUX DU MARKETING a) LES ENJEUX DU MARKETING POUR L’ENTREPRISE b) LES ENJEUX DU MARKETING POUR LE CONSOMMATEUR III. LES DOUZES MYTHES MYTHE 1 : LA MONDIALISATION IMPLIQUE UN MARKETING DE MASSE MYTHE 2 : IL FAUT REPONDRE AUX BESOINS EXPRIMES DES CLIENTS MYTHE 3 : L’ETUDE DE MARCHE EST PRIMORDIALE MYTHE 4 : UNE MARQUE DOIT RESTER FIDELE A SON METIER DE BASE MYTHE 5 : LA DISTRIBUTION N’A PAS D’INFLUENCE SUR LE MARKETING MYTHE 6 : UNE MARQUE

cesse d’augmenter, et il existe encore des marges de progression : 24,6 litres/an en France contre 37 litres/an en Allemagne. Le marché est très large, il couvre toutes les tranches d’âge de la population. • Environnement socioculturel : les consommateurs se préoccupent de plus en plus de leur santé et cela commence par la consommation alimentaire. Les fruits ont une image positive auprès du public. Ils sont synonymes de vitamines, de bien-être, de fraîcheur… Des études médicales montrent qu’ils