Comportement Du Consommateur Mdd

TRAMIER Pour l’œil du consommateur lambda, le marché de l’olive est un marché peu lisible ou s’entremêlent différentes marques dont le nom n’est qu’un critère annexe dans la sélection du consommateur au moment de l’achat. Si Tramier demeure le leader avec une part de marché de 37%, l’entreprise ne souffre pas moins de la progression de ses concurrents et notamment des marques de distributeur dont les prix sont le principal argumentaire de vente. L’absence de communication de la marque depuis plusieurs

    1  Depuis 2001, elle a entamé son développement à l’international. Aujourd’hui, elle est présente dans vingt-sept pays avec plus de cinq cents boutiques dont trois cent cinquante aux Etats-Unis. En 2010, pressions des consommateurs américains lui faisant retirer la mention « All Natural » sur ses produits puisqu’on a dénoncé la présence de poudre de sirop de maïs et d’huile de soja dans ses glaces. 2010 : Ben & Jerry’s réalise 300 millions d’€ de chiffre d’affaires. 

de leur côté, ont besoin des marques pour offrir un choux suffisant aux consommateurs Les phénomènes de concentration de la distribution Internalisation de quelques enseignes Erosion des marques au profit des hard discounters Développement des MDD Volonté des distributeurs de maîtriser les données et d’exploiter les informations (données panels) Evolution des habitudes et du comportement du consommateur. Le consommateur est devenu plus mûr de plus en plus infidèle aux marques mais également

aurait peut-être intérêt à privilégié cette clientèle grandissante. On peut ensuite remarquer au niveau économique de nombreux facteurs pouvant affecter le marché de la confiture, avec premièrement la forte montée du chômage pouvant amener les consommateurs, avec un pouvoir d’achat moindre, de se tourner vers des produits substituts ou encore vers une gamme de confiture discount. Ensuite, une autre menace fait son apparition en terme de concurrence, effectivement, l’agrandissement de l’Union Européenne

communiquent largement. Pour autant, aucun détaillant ne saurait négliger les basiques qui sous-tendent la fonction de distribution : organisation logistique, qualité de service, sélection d’un assortiment approprié composé de marques de producteur, de MDD et de produits locaux. Face à toutes ces stratégies, il devient utile d'en analyser la pertinence afin de départager celles qui ont un réel effet de celles qui relèvent plus d'un effet de mode. Quels sont les leviers les plus pertinents à retenir

milliards de francs. Marques de distributeurs et premiers prix absorbent ensemble 63% des volumes. Les jus à base de concentré (ou ABC) représentent presque 50% du marché. Cependant, les ABC ne bénéficient pas à priori d’une bonne image auprès du consommateur. Cette famille, très hétérogène en qualité comme en prix, régresse chaque année davantage. On constate une adhésion de plus en plus forte à la notion de pur jus, au détriment des jus ABC. Pourtant, un jus à base de concentré, à teneur en fruits

SUR INTERNET 1 Analyse Externe 1.1 Analyse de l’environnement 1.1.1 Offre Michel est augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence car en effet le secteur de l’agroalimentaire est composé de nombreux offreurs dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait…) , auquel Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. Les différents concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop

marjane holding | Rapport du Projet Professionnel | Etude de satisfaction des consommateurs des produits économiques | | Soutenu par : KOLONE Hasnae LEBCHIRI Wafaa LAZRI Nawfal | | | Sous l’encadrement de : Mr. Hicham SBAI Remerciements A vant toute chose, nous voudrons exprimer nos sentiments les plus spontanés envers les personnes qui, sans eux, ce travail n’aurait pas pu voir le jour. Leur aide, accompagnement et soutien nous ont été indispensables

 Limite de la méthode : Elle ne permet pas de détecter des éventuelles différences de comportement. Elle ne mesure qu’une intention d’achat (différent du comportement réel). Elle ne peut pas être utilisée pour les produits innovants. L’ensemble des méthodes et l’élasticité prix Diverses approches pour mesurer la sensibilité au prix selon la définition de la notion. Les méthodes agrégées d’élasticité-prix : Qui chercher à savoir comment le volume des ventes a évolué par rapport aux fluctuations

distribution :  Le transport  Le fractionnement : PCB / SPCB Par combien : Nombre d'unités-consommateurs contenues dans l'unité élémentaire d'approvisionnement  L’assortiment Largeur / Profondeur / Plan d’assortiment  Le stockage  Les services  L’information présentation / promotion des produits vers l’amont / vers l’aval La distribution met un produit à disposition d'un intermédiaire ou d’un consommateur final. Un circuit de distribution est le trajet suivi entre intervenants de l'activité