Club Med Diagnostic Externe

budget ? Force/impact Quel résultat ? Mesure de l’efficacité La notion d’effet de source L’identité de la marque personnalise à elle seule son message et aide à son décodage… C’est ce que l’on appelle : « l’effet de source » Ex. Michelin, Club Med, Aubade, Alfa… Le cas AIR FRANCE Comment créer un effet de source fort, identitaire et durable * A la base, la création d’un slogan en forme de projet d’entreprise : « Faire du ciel le plus bel endroit de la terre » Une promesse forte

(innovation) - Ecologique (respect de l’environnement) - Légal (les lois) 2. Schématisation de la démarche mercatique. Analyse externe : Réalisé des études commerciale pour connaitre le marché : - Identifié les besoin des consommateurs - Analyse de l’offre (étude des produits existant sur le marché : environnement, concurrence) Analyse interne : Effectuer un diagnostic de l’entreprise pour mettre en évidence les forces et les faiblesses. Ses deux étapes sont la Mercatique stratégique

qualité/prix : ticket moyen de 6euros. pas assez le positionnement de l’enseigne axé sur la tradition.  Faible pénétration sur la cible hommes. (28% contre 72% pour les femmes.)  Concurrence croissante des GMS. (Pasquier, Harry’s, les MDD). Diagnostic externe (opportunités/menaces) Opportunités Menaces - La restauration rapide parvient à tirer l’épingle du jeu, ce qui n’est pas le cas des leaders de la restauration traditionnelle  concepts moins attractifs, trop chers… - Les repas pris

------------------------------------------------- Le tourisme en France, analyse marketing et concurrentielle ------------------------------------------------- Sommaire I) Résumé managérial II) Analyse externe 1) PESTE 2) Filière tourisme III) Analyse des segments du marché 1) Segmentation 2) Les tendances de la consommation IV) Analyse interne 1) Historique 2) Analyse de l’ensemble des fonctions de l’entreprise

Sommaire Introduction et présentation générale du groupe I. Analyse externe de Générale Location 1. La prestation de service _5+1 forces de Porter _Facteurs Clés de Succès de la prestation de services 2. L’organisation d’événements : salons, foires et expositions _5+1 forces de Porter 3. L’organisation d’événements : congrès, colloques et événements divers _5+1 forces de Porter _Facteurs Clés de Succès pour les deux métiers de l’organisation 4. La location d’espaces _5+1 forces de Porter _Facteurs

Sommaire I) Résumé managérial …………………………………………………...2 II) Analyse externe ………………………………………………………3 1) PESTE …………………………………………………………...3 2) Filière tourisme ………………………………………………….6 III) Analyse des segments du marché …………………………………..7 1) Segmentation …………………………………………………….7 2) Les tendances de la consommation ……………………………..11 IV) Analyse interne ……………………………………………………..12 1) Historique ……………………………………………………….12 2) Analyse de l’ensemble des fonctions de l’entreprise …………...13 3) Analyse de la concurrence ……………………………………

................................................................................................. 36 Quelle organisation ? ............................................................................................................. 38 Faire le diagnostic Stratégique de Traiteur Dupont .............................................................. 38 Lutter contre la résistance au changement............................................................................... 38 L’information .........

processus stratégiques 1. Les stratégies délibérées ou émergentes 2. L’organisation apprenante 5. Les parties prenantes 1. L’approche par les parties prenantes 2. La gouvernance d’entreprise 14 14 15 18 18 19 II. Le diagnostic stratégique 6. L’analyse du macro-environnement 1. Le modèle pest 2. Les tendances structurelles 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité

militaire 2. Les jeux de stratégie 4. Les processus stratégiques 1. Les stratégies délibérées ou émergentes 2. L’organisation apprenante 5. Les parties prenantes 1. L’approche par les parties prenantes 2. La gouvernance d’entreprise II. Le diagnostic stratégique 6. L’analyse du macro-environnement 1. Le modèle pest 2. Les tendances structurelles 22 22 24 26 26 28 30 30 31 34 34 35 36 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces

Fruit Addict représente les 2/3 des ventes de smoothies en GMS et a donc largement contré Innocent sur ce canal de distribution, sans doute en raison d’un meilleur positionnement marketing (prix, image de marque…). d/ Innocent DIAGNOSTIC EXTERNE |OPPORTUNITÉS |MENACES | |