Circuit De Distribution Du Café

2005 BAC + 4 les opportunites du marché du café MONTEILLER LAETITIA WESFORD LES OPPORTUNITES DU MARCHE DU CAFE RM2 ANNEE 2004 – 2005 Laetitia Monteiller-Capitan Wesford SOMMAIRE INTRODUCTION…………………………….…....………….….3 I INTRODUCTION AU CAFE……………………………….....4 1-1 L’histoire du café……………………………………………………4 Le légende de Kaldi Les pionniers Le café arrive en Europe Le nouveau monde Les plantations dans le monde 1-2 Le café………………………………………………………………….7 Classification botanique

La distribution de prêt-à-porter féminin Perspectives à l’horizon 2012, panorama concurrentiel et stratégies de croissance Stable en 2010 après deux années de repli, le marché du prêt-à-porter féminin restera sous pression d’ici 2012. En attendant, les menaces sur le pouvoir d’achat - inflation, tensions sur les salaires - se précisent et les Français vont devoir faire des choix. Les consommatrices réduiront d’ailleurs leurs dépenses en articles d’habillement en 2011, selon les prévisions exclusives

lecafé Max Havelaar en 1988, le produit respecte les normes du commerce équitable, le label va alors se développer dans 17 pays à travers le Monde et concernent différents produits : chocolat, café, thé, miel, sucre, banane, jus d'orange, mangues et riz. Deux moyens de distribution sont alors concernés, les circuits classiques comme les hypermarchés et magasins de proximité qui produisent pour la plupart des produits labellisés, et d'autre part les magasins spécialisés. Internet fait se développer le

mix-marketing A/ La politique produit B/ La politique prix C/ La Politique de distribution D/ La politique de communication Conclusion B i b l i o g r a p h i e Introduction La consommation de café n’est plus la même aujourd’hui que jadis, en effet, cette boisson chaude joint désormais l’utile à l’agréable, le futile à l’idéal ; on boit du café pour se réveiller le matin mais aussi lors de moments de détente. Un bon café, gage d’authenticité rime donc avec simplicité et convivialité. Nous avons

réalisées par 1 AND-I/Agence BIO . Les produits bio sont commercialisés dans quatre circuits de distribution essentiels : magasins spécialisés bio, Grandes Surfaces Alimentaires (GSA), vente directe et artisans-commerçants, y compris pour la vente de produits surgelés. En 2008, 82% des ventes étaient réalisés via les GSA et les magasins spécialisés bio. En 3 ans, les ventes de produits bio ont progressé de 65% tous circuits confondus : • 75% en GSA, • 76,7% en magasins spécialisés (doublement dans les

brèche des machines à café expressos et leurs capsules, une niche très rentable. Petit noir, caoua, quel que soit le nom affectif qu'on lui donne, le café s'est imposé comme un produit de consommation courante en France. Pourtant, la France n'est pas parmi les plus gros consommateurs de café. l'Hexagone ne représente que 4% de la consommation mondiale, loin derrière les Etats-Unis (17%), selon une étude de Xerfi réalisée en septembre 2008 sur le thé et le café. Mais le marché du café torréfié en grandes

puissance. Le territoire de cette charte visuelle va être revendique par concurrent (même couleur) espace affectif crée par grand écran au cinéma car l’individu totalement disponible pour carte noire : adhésion intime, marque d’exception pourtant ce café est lambda. La différence se fait par la subtilité du tising : la réaction du consommateur est inconsciente mais il est actif on joue sur les oppositions (carte noire est blanche) On peut également rappeler la marque par le biais d’une problématique :

Stratégies diversifiées Stratégie adaptée : un seul produit est commercialisé mais avec un programme mercatique spécifique adapté à chaque segment de clientèle. Stratégie différenciée : plusieurs gammes de produits, plusieurs canaux de distribution, plusieurs axes de communication en fonction des différents segments de marché. Moteur de l’action commerciale Stratégie « pull » Stimuler la demande de ses produits par le consommateur et créer une préférence pour ces produits.

Sur le marché de l’ameublement, il existe plusieurs circuits : - tout d’abord, le circuit « équipement du foyer », leader du marché français de l’ameublement, réalise environ 26% du chiffre d’affaires du secteur. Les raisons de sa croissance sont des prix attractifs et un service-après-vente personnalisé et de qualité, mais aussi l’ouverture de nouvelles surfaces qui a permis de doper la fréquentation de ce circuit ; - ensuite, le circuit « jeune habitat », atteint environ 18% du marché, il

Méthodology. 20 III. Resultats & Recommandations. 22 A. Résultats. 22 B. Recommandation. 26 Annexes. 26 Rétro planning. 27 Présentation Le marché du café est un marché très porteur, en effet le café est la deuxième boisson consommée en France. Ainsi, nous avons choisit de baser notre étude sur l’entreprise Nespresso car elle su faire le bon choix en terme de gestion marketing et constitue un exemple de réussite. La marque