Cas Smoothie

MARQUE ------------------------------------------------- Forces ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Domination sur son secteur. Innocent possède actuellement 77,5% du marché smoothie. ------------------------------------------------- La marque s’est constituée comme la meilleure en terme de qualité as a premium imposant les meilleurs prix, au-dessus de ses concurrents spécifiques basés sur un unique point de vente. Elle a également

Première partie : ▷ Etude de l’environnement en termes de menaces et opportunités : Le marché des smoothies, est un marché relativement récent, car les premiers smoothies sont apparus en France en 2005. Innocent est un pionnier du smoothie, celle-ci est le leader du marché européen. Afin d’étudier l’environnement d’innocent en terme de menaces et opportunités, nous avons décidé de réaliser un modèle SWOT, croisé avec une analyse PESTEL. Diagnostic externe Opportunities (opportunités ) Threats (menaces)

carton) AMBIANT Bouteilles plastiques Multivitamines Orange Kiwi Pomme verte Multivitaminés 12 fruits Magnésium Antioxydants Fibres Multivitaminés Original Multivitaminés Exotique Multivitaminés rouge       Ligne  Smoothie   FRAIS  (brique  en  carton)     Fraise  Banane   Mangue  Passion     Fraise  Framboise   Abricot  Pêche     Goyave  ananas   FRAIS  (bouteilles  en  plastiques)     Mangue

permettrait d’acquérir un nouveau marché, avoir des coûts de productions faibles, d’augmenter le chiffre d’affaires et son bénéfice. DD) * Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, MDD) * Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) Les clients Les clients : Populaire dans la distribution, les produits sont accessibles aux plus grands nombres, Les produits Michel et Augustin sont distribués dans 6000 points de vente répartis entre la grandes et moyennes distribution

CSP+ * Critères de choix : la soif, la qualité. * 84% des buveurs de BRSA ont bu de l’eau nature en 2011 Les smoothies * Consommateur type : femmes de 25 à 34 ans, célibataire, CSP++ * Critères de choix : la marque, le goût * 9% des consommateurs de BRSA ont bu des smoothies en 2011 Sources: emarketing, businessscoot, SNBR, étude STARCOM/ZO Typologie des consommateurs de jus et smoothie PUBLIC DE TRENTENAIRES FIDÈLES PUBLIC URBAIN Typologie des consommateurs de sodas PUBLIC JEUNE PUBLIC FAMILIAL

production sur l’environnement Concurrents : On note la présence des grands distributeurs (Auchan, Carrefour) mais aussi des entreprises spécialisées dans les boissons sans alcool comme Tropicana. Néanmoins Innocent possède 50% des parts de marché des smoothies. Distributeurs : On retrouve les produits Innocent au rayon frais des grandes surfaces, supérettes, boulangerie, aéroports et cinémas distribué dans plus de 10 000 points de vente. • • dimanche 22 septembre 2013 SWOT Forces • Leader

ETUDE 2009 l Qu’est  ce  qu’un  Smoothie?   Le  smoothie  est  une  boisson  à  base  de  fruits  et/ou   de  légumes,  pouvant  être  agrémentée  de  divers   ingrédients  (  miel,  lait,  herbes  aroma;ques  etc...).   D’origine  anglaise,  le  mot  «  smooth  »  signifie  lisse,   crémeux,  onctueux.   Sa  texture  est  donc  plus  épaisse  qu’un  jus

et les glaces pour Sveltesse. 3 b) La naissance d’une nouvelle gamme : Qui n’a jamais eu envie durant ces étés lourds et chauds de se rafraichir avec un mélange onctueux de fruits frais ? Avouez-le, vous craquez toutes pour ces délicieux smoothies préparés avec des fruits de saisons. C’est pourquoi, Taillefine vous concocte pour cet été une toute nouvelle gamme appelée : Taillefine Sweet. En effet, nous avons voulu allier la saveur et la vitamine des fruits au besoin d’hydratation estival

2011 Tropicana Smoothie, leader1 historique du segment met en place de nouvelles actions en 2011 pour dynamiser la croissance de la catégorie Acteur incontournable1, Tropicana Smoothie investit au second semestre pour développer la catégorie : nouveau format avec une offre promotionnelle, nouveau packaging et investissements massifs en points de vente. Ces initiatives ont pour objectif de faire découvrir le produit, de nourrir la différenciation entre les jus et les smoothies, enfin de faire émerger

 des jus de fruits 100 % purs fruits, 100 % naturels : Les smoothies,  sans colorant, additif ou  conservateur, sans sucre ajouté ou eau.  Elle distribue ses produits en majeure partie via les grandes  surfaces, magasins, commerces de proximité, en rayon frais et on trouve des informations  concernant l’entreprise, son éthique et son offre déclinées en presque toutes les langues  européennes, sur le web.    La page d’accueil (Site Français) :    • Le site est très épuré, simple (Comme les Smoothies : des fruits et c’est tout