Cas Smoothie

Cas INNOCENT SMOOTHIES Peut-on dire que la société Innocent répond aux attentes postmodernes des consommateurs ? Le consommateur est un individu à la rationalité limitée, c’est un être social dont tous les comportements ne sont pas modélisables de par le caractère strictement humain inhérent à sa condition. En d’autres termes, seuls les comportements des robots sont modélisables dans leur totalité. Néanmoins, l’étude du comportement du consommateur, qui est l’ensemble des processus qui entrent

Les smoothies: La concurrence de Michel & Augustin [pic] Sommaire Introduction 3 I. Le fruit de Michel & Augustin 4 II. Les principaux concurrents 5 A. Innocent 5 B. Immedia 5 C. Tropicana Smoothie 6 D. MySmoothie 6 III. Les smoothies « Low Cost » 7 A. Intermarché 7 B. Carrefour 7 C. Leader Price 8 IV. Les bars à Smoothie 9 Conclusion

Innocent répond-elles aux nouvelles attentes des consommateurs ? " Introduction Innocent Drinks est une entreprise qui fabrique et vend des smoothies. Les smoothies sont un mélange de fruits mixés très fin, pour obtenir un jus de fruit frais. L’entreprise a été créée en 1998 par trois jeunes diplômés de Cambridge : Richard, Jon et Adam. Les premiers smoothies ont été commercialisés lors d’un festival de musique. Lors de ce festival, les consommateurs devaient donner leur avis, si oui ou non, les créateurs

I. Le marché des Smoothies Le smoothie est un produit qui vient du nom Anglais « smooth » qui signifie lisse, crémeux ontceux.. C’est une nouvelle manière de consommer les fruits. Un smoothie c’est 100% de fruits frais mixés et de pur jus de fruits sans adjonction d’eau, de sucre ou de conservateur. Le concept est née aux Etats Unis, les infermières avaient du mal à faire manger des fruits à leurs patient, ainsi elles ont eu l’idée de mixer les fruits pour les faire boire plus facilement

Cas innocent : Analyse externe P.E.S.T.E.L. Politique : consommer 5 fruits et légumes par jour. Économique : La crise persiste et le pouvoir d'achat des consommateurs a considérablement baissé ces dernières années. Social : évolution considérable des modes de vie des consommateurs. Technologique : la boisson n'est pas assez liquide pour être un jus de fruit, et elle n'est pas assez épaisse non plus pour être une compote. Environnemental : ces boissons sont constitué principalement

Cas Innocent Opportunités Menaces Démocratisation & popularisation du marché ( ce type de produit n’est plus que destiné à une clientèle urbaine,dynamique même si la dimension « simle,bon et santé » de ce type de produit peut attirer une clientèle plus large) Le changement de mentalité des consommateurs orchestré par les pouvoirs publics et les messages « 5 fruits et légumes par jours » opère toujours. Nouveau segment porteur ( les enfants) Valeur d’image : Bon pour la santé, sain,.. Différents

correspondre à ces critères, en sens où les smoothies s’inscrivent de plain-pied dans notre quotidien en tant que produits frais, reconstituants, et surtout fort distrayants. De plus, la marque ne cesse d’appeler ses consommateurs à venir à leurs quartiers généraux (52, la Halle aux Fruits) pour discuter -- entamer un échange à propos de leurs stratégies et outis de communication nous a semblé aussi naturel que de proposer de nouvelles recettes de smoothies. Enfin, le fait que l’entreprise soit encore

à jouer dans la conjoncture de crise internationale (demande croissante de produits agroalimentaires). Cout de transfert Dans ce secteur les clients ne sont pas fidèles et peuvent très rapidement changer de marque préférée. Par ailleurs, dans le cas de Michel et Augustin où une grande part des ventes se fait en circuit GMS, les coûts de transfert sont quasi nuls, ce qui permet aux clients de faire jouer la concurrence. Absence de différenciation Il est possible d’offrir de la différenciation

engins aux finalités semblables : la centrifugeuse et le blender. Pour épater ses amis et ravir sa famille, ces petites machines vrombissantes permettent de confectionner facilement des mets délicieusement naturels, que les Anglais appellent “smoothies”. Les Français ne s’y trompent pas, puisque les ventes de centrifugeuses ont bondi de 32 % en 2007, dopées par l’envie d’une alimentation plus riche en goût et par le nouveau programme national nutrition santé (PNNS) qui nous incitent à consommer

industriel français (162,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 412 500 salariés). Des volumes de production très stables sur le long terme. La pérennité de l’activité (on aura toujours besoin de produits alimentaires). Par ailleurs, dans le cas de Michel et Augustin où une grande part des ventes se fait en circuit GMS, les couts de transfert sont quasi nuls, ce qui permet aux clients de faire jouer la concurrence et renforce leur infidélité. Il est possible d’offrir de la différenciation