Tp Amylase

(Sordaria) |voir http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/meioseprep/meiose.htm | |Au cours de la méiose, des échanges de fragments de chromatides | |- TP dissection des testicules du criquet (figures de méiose plus difficiles à observer) | |(crossing-over ou enjambement) se produisent entre chromosomes |Les crossing-over sont donc traités avant le brassage |- testicules de truites 

| |Phosphatases minérales |jeun |Rouge |Cholestérol | | | |Bilirubines | | |Amylase mie | | | |Protéine sérique | | |Gamma GT | | | |

règne dans les grosses artères. Valves de l’aorte et du tronc pulmonaire s’ouvrent et sang s’éjecte. 3. Relaxation isovolumérique Les ventricules se relâchent, la P ventriculaire baisse, le sang dans l’aorte et le TP reflue vers les ventricules ce qui ferme valves de l’aorte et du TP. Pendant toute la systole ventriculaire, les oreillettes sont en diastole, se remplissent de sang et la P s’élève. Quand la P exercée sur la face auriculaire de la valvule AV dépasse celle qui règne dans les ventricules

liés par des liaisons (α1->6), avec d'occasionnels branchements sur les C3 ou C4. e- Degradation enzymatique de l’amidon et du glycogène Dégradation enzymatique de l'amidon Les α-amylases sont des (α1->4) endoglycosidases (bleue) qui agissent sur des polymères de glucose d'au moins trois résidus. Les α-amylases sont des (α1->4) exoglycosidases (rouge) libèrent des maltoses des extrémités non réductrices Les Enzymes débranchantes sont des (α1->6) endoglycosidases (vert) Amylopectine Dégradation

volume III – Les réactions de Maillard, à l’origine du changement de couleur et du dégagement d’odeurs Annexe Schéma de la fabrication du sucre de betterave Schéma de la fabrication du sucre de canne La canne à sucre Les différents types de sucre TP sur le caramel Etude d’une levure chimique Exemple d’une utilisation d’une levure organique : la brioche Lexique Sources La farine C'est la mouture* de l'amande du grain de blé ou d'une autre céréale que l'on a broyé et préparé, sa couleur

infectieux. * CRP : augmente lors d'un terrain infectieux ou inflammatoire (norme : < 30). * Bilan hépatique : * GOT. * CTP. * Phosphate alcaline. * Gamma-GT. * Amylase-Lipase : voir si retentissement hépatique. * Bilirubine totale et conjuguée. * TP-TCK, plaquette. * Echographie du foie et voies biliaires. * Scanner abdominale : vérifier si le pancréas est sain et signes de pancréatite biliaire et vérifier si la paroi vésiculaire épaissie

vérifier l'état infectieux. * CRP : augmente lors d'un terrain infectieux ou inflammatoire (norme : < 30). * Bilan hépatique : * GOT. * CTP. * Phosphate alcaline. * Gamma-GT. * Amylase-Lipase : voir si retentissement hépatique. * Bilirubine totale et conjuguée. * TP-TCK, plaquette. * Echographie du foie et voies biliaires. * Scanner abdominal : vérifier si le pancréas est sain et signes de pancréatite biliaire et vérifier si la paroi vésiculaire est épaissie

antithétique en soi, vu que celles-ci ne colonisent que des milieux extrêmes. La souche streptococcus termophilus, bactéries thermophile résistant jusqu’à 60°C, présente dans les ferments lactiques nous est apparue comme la candidate idéale. | BUT DU TP : Mettre en évidence le caractère thermophile de la bactérie Streptococcus termophilus, présente dans les ferments lactiques. PROTOCOLE : Dans le cadre de la démonstration du caractère thermophile du Streptococcus Thermophilus nous avons procédé à

2- SYPHILIS = maladie infectieuse contagieuse, sexuellement transmissible, due au Treponema pallidum ■ Syphilis primaire: Sérologie ● Aspect macroscopique 1/ Chancre d’inoculation = ulcération aiguë, au niveau de la porte d’entrée (OGE), riche en TP 2/ Adénopathie satellite inguinale ● Aspect microscopique 1/ Plasmome: granulome inflammatoire contenant de nombreux plasmocytes entourant les vaisseaux congestifs ≡ Vascularite ■ Syphilis secondaire: Sérologie ⊕ et réaction de BORDET-WASSERMANN ⊕ ●

Cela permet de lutter contre le gèle. / 25 28Le tubercule de pomme de terre est organes de réserves qui est sensible au gèle car contient beaucoup d’eau. Selon les endroits en France, il faut les retirer l’hiver. Les tubercules culinaires ( voir TP) : Les ramifications souterrains du plant, stolon ou rhizomes, de pomme de terre ont une ramification horizontale. On parle de plagiotropisme. Il arrête leur croissance en lonfgueur pour augmenter le diamètre : changement d’orientation de croissance