Taux De Pénétration Biscuits

la volaille, charcuterie, conserverie de viande. • Fabrication de produits alimentaires élaborés : fruits, légumes, poissons, plats cuisinés et confitures. •fabrication de produits à base de céréales : farine, pain et pâtisserie industriels, biscuits, biscottes, semoules et pâtes alimentaires, malt, amidon, fécules et produits dérivés, aliments pour animaux d’élevage et domestiques. • Fabrication d’huiles, de corps gras et de margarines. • Industrie sucrière. •Fabrication de produits

ce qui rappelle le côté très « british » donné au produit, accentué par une écriture classique, un vert anglais et une horloge rappelant l’heure mythique qui a donné son nom au chocolat. La marque a lancé des chocolats à l’orange et autres (avec biscuit par exemple) de façon à élargir un peu la gamme. Cette marque est disponible dans les GMS et dans les magasins populaires. Jeff de Bruges La marque a une notoriété qui ne cesse de croître depuis plusieurs années (60 % actuellement). De plus en plus

ce qui rappelle le côté très « british » donné au produit, accentué par une écriture classique, un vert anglais et une horloge rappelant l’heure mythique qui a donné son nom au chocolat. La marque a lancé des chocolats à l’orange et autres (avec biscuit par exemple) de façon à élargir un peu la gamme. Cette marque est disponible dans les GMS et dans les magasins populaires. Jeff de Bruges La marque a une notoriété qui ne cesse de croître depuis plusieurs années (60 % actuellement). De plus en plus

Evaluation des concurrents : veille concurrentielle (=benchmarking) Part de marché absolue ● Part de marché relative ● Puissance de la marque (notoriété, image, qualité perçue, fidélité des consommateurs). ● Moyens financiers, taux d’investissements, R&D, moyens technologiques etc… ● Expérience (les plus anciens sont les plus dangereux) ● Adéquation avec le marché ● Qualité des produits ● Compétence commerciale (équipes de vente qui fonctionnent bien…)

• Le marché du café est en baisse : -3,9% en volume malgré une augmentation de 0,6% en valeur en 2003 ; de plus, on remarque une diminution des ventes en volume de 15500 tonnes en 7 ans. Si l’on considère le marché du café hors dosettes, le taux d’évolution chute à -5,2% en volume. Et l'offre a plutôt tendance à se réduire. « En cinq ans, les exportations du Costa Rica, du Guatemala, du Mexique, du Kenya et de l'Éthiopie - leaders dans le haut de gamme - ont chuté de 26 % », indique la filiale

partie du marché potentiel Taux de pénétration d'un produit Nombre d'acheteurs de la marque/nombre d'acheteurs du produit du marché de Coefficient d'occupation référence du marché % d'acheteurs de la marque à la période T continuant à consommer la même Taux de fidélité marque à la période T+1 Taux d'attraction Taux d'équipement voir prochaine séance Nombre de produits en service (parc)/population totale de consommateurs potentiels (ménages, entreprises, habitants) Taux de renouvellement Volume

structures d’organisation interfonctionnelle Le processus de développement : séquentiel ou parallèle ? 3 Les étapes du processus de développement 3.1 La recherche d’idées 3.2 Le filtrage des idées 3.3 Le développement du concept de produit 4 Les taux de succès des nouveaux produits 4.1 L’efficacité du processus de gestation d’un nouveau produit 4.2 Les facteurs du succès des nouveaux produits XII LE MARKETING STRATÉGIQUE ET OPÉRATIONNEL 5 Le processus de diffusion des innovations 5

de développement : séquentiel ou parallèle ? 3 Les étapes du processus de développement 355 356 357 358 359 362 3.1 La recherche d’idées 3.2 Le filtrage des idées 3.3 Le développement du concept de produit 363 366 368 4 Les taux de succès des nouveaux produits 369 4.1 L’efficacité du processus de gestation d’un nouveau produit 4.2 Les facteurs du succès des nouveaux produits 370 372 XII LE MARKETING STRATÉGIQUE ET OPÉRATIONNEL 5 Le processus de diffusion

l’engouement du bio ces dernières années, le concept demeure flou. 2 Qui achète du bio? 1.2.1. Typologie des consommateurs de produits bio Le marché du Bio recrute progressivement d’année en année. Il a atteint en juillet 2009 75,5% de pénétration sur l’alimentaire et 13,6% sur l’hygiène-beauté. La taille de la clientèle devient donc assez conséquente mais le panier moyen reste faible : 45,3 euros en alimentaire et 22,8 euros sur l’hygiène beauté.[3] En 2008, la croissance française

Yoplait) et reste le leader incontesté avec 34,9% des parts de marché. Outre un essor remarquable dans son activité d’origine, la multiplication des fusions-acquisitions lui a permis d’intervenir sur des marchés tels que l’eau en bouteille, les biscuits ou encore les produits céréaliers. Le groupe Danone est numéro un mondial des produits laitiers frais et numéro deux mondial en volumes des eaux en bouteille. Il est également le leader mondial de la nutrition médicale et numéro deux mondial de