Taux De Pénétration Biscuits

  créer  et  maintenir  des  relations  clients  réussies.  On  peut  les  identifier  à  travers  une  matrice  PESTEL.   • Environnement  démographique  :  c'est  l'analyse  des  taux  de  croissance,  répartition  par  âge,   répartition   par   sexe,   structure   des   ménages,   mobilité   géographique,   niveau   d'éducation   et   composition  ethnique.  Tendances

diagnostic externe  Analyse SWOT : Opportunités (Opportunities) | Menaces (Threats) | * Le marché du café en capsule-dosette est en pleine expansion, la demande augmente et Nespresso suit le rythme de cette croissance de consommateurs * Le taux d’équipement des foyers est faible (seulement 30% d’entre eux sont équipés de machines à cafés en dosettes) ce qui représente un marché très juteux en perspective * Nespresso va lancer une nouvelle machine pour le thé. * Explosion de la consommation

stratégies de réseaux : un recentrage sur le métier et les compétences de base avec une externalisation des activités moins maîtrisées dans la cadre de la coopération Exemple : Danone se recentre sur les produits laitiers et la nutrition abandonnant les biscuits LU Depuis les années 2000 Les stratégies de globalisation : recentrage, concentration et externalisation conduisant à la constitution de géants mondiaux sur les marchés. Les stratégies d’alliance Exemple: Danone accélère son implantation internationale

lancement et le succès d’Actimel s’inscrivent dans une évolution tout à fait particulière du marché des produits laitiers. De 40 000 tonnes au milieu des années 50, la consommation de yaourt est passée à 561 000 tonnes, en France, en 2004. Avec un taux de pénétration dépassant les 95%, largement au-dessus de nombre de fromages, le yaourt, acheté désormais presque exclusivement dans les hypermarchés et supermarchés, est devenu un produit hautement concurrentiel. Face à la poussée constante des marques de

foyers par l’intermédiaire des enfants qui ont sur ce produit l’un des plus forts pouvoirs de prescription : plus de 82% des enfants âgés de 2 à 19 ans en mangent au petit déjeuner et 1/4 en prennent aussi à d’autres moments de la journée. Le taux de pénétration des céréales en France (source: TNS Sofres) est de 93% pour les 7-10 ans, de 74% pour les 19-24 ans et passe à 50% pour les 35-44 ans (et 38 pour les 45-54 ans). B) Les opportunités du marché Séduire les adolescents. Les marques sont encore

et à empêcher les contaminations bactériennes du vin a été développée récemment par des chercheurs à l’Université de Stellenbosch en Afrique du Sud. Cette technologie, qui consiste à exposer le vin aux rayons ultra-violets (UV), permet de réduire le taux de sulfites (SO2) utilisé largement dans les pays chauds pour inhiber l’activité bactérienne pouvant nuire à la qualité du vin. L’ajout de sulfites peut provoquer certains maux de tête ou des réactions allergiques chez les sujets sensibles. Lien entre

système économique et financier : Il comprend les systèmes de production, de distribution et de consommation, ainsi que l’état général de l’économie : les niveaux de l’inflation des revenus, le produit intérieurs brut, Le chômage, les taux d’intérêts, les taux de change et les autres indices de la sante économique. Dans une économie libérale, l’activité économique est gouvernée par les forces du marché et l’essentiel de la production appartient a des entreprises prives. En pratique les pays

BOISSON GAZEUSES 1- Structure du Marché Marché principal Boissons rafraichissantes. Marché des produits substituts Boissons alcoolisées, eau Marché générique Arôme, plastic, colorants. Marché des produits complémentaires Verre, Glaçons, chips, biscuits… Tableau 2 : structure du marché des boisson gazeuse1 1 Notre étude Eau minérale Eau plate Eau gazeuses Eau aromatiséERICK NGWESE Consultant en marketing et stratégie d’entreprise, Page 11 2- Segmentation des produits du marché Le marché

le chiffre d’affaire est de 1,83Mrd € pour le marché du yaourt [LSA] 97% des ménages achètent des yaourts. L’acte d’achat est de 26-27, pour l’ensemble de l’année 2008. Les habitudes du consommateur varient en fonction de la saisonnalité. Le taux de pénétration est supérieur à 95%. En 10 ans, la consommation de yaourts a augmenté de 20%. • Ceci dit, une baisse de la consommation a été observée en 2008. Les industries du yaourt ont dû réagir en multipliant les offres promotionnelles, apparition

Transformation Produits carnés Elevages bovin, ovin, porcin, chevalin et produits avicoles Découpe, cinquième quartier, produits élaborés (dont charcuterie) Produits à base de céréales Exploitations agricoles Farine, pain, pâtisserie industrielle, biscottes, biscuits, viennoiseries, semoules et pâtes alimentaires, malt, amidon, fécules et produits dérivés, alimentation animale Boissons : - Vins et spiritueux - Boissons rafraîchissantes sans alcool Vignobles Sources, producteurs de fruit Vin, cognac