Taux De Pénétration Biscuits

internationale).Ressources financières:- L'entreprise est assez fortement endettée et peu avoir des problèmes à financer seule de nouveaux projets trop coûteux. Une source de financement externe devra donc être envisagée quelle que soit la solution de pénétration du nouveau marché retenue.Contraintes logistiques :- Fraîcheur des produits : les produits de l'entreprise sont des produits frais. Malgré les procédés modernes de conservation, les pains emballés ne peuvent pas être stockés. Il est donc essentiel

relations entre marchés MICRO ENVIRONNEMENTS Fournisseurs Autres acteurs Concurrents Directs ENTREPRISE Concurrents indirects DISTRIBUTEURS CONSOMMATEURS 21 Taux de pénétration = nombre de clients réels nombre de clients potentiels Parts de marché = Ventes de l’entreprise Ventes de la profession Taux de saturation = Marché actuel Marché potentiel 22 2 - Structure •L’offre Elle est assurée par l’ensemble des producteurs qui fabriquent le produit et des distributeurs qui

Les objectifs généraux Les objectifs commerciaux Les objectifs de communication - Diversifié l’activité. - Rester leader du marché. - Assuré la rentabilité ou l’augmenter. - Accroitre sa présence sur le marché. Exemple : - Augmenter le taux d’occupation de x% en 4 ans - Augmenter la part de marché de X% en 5ans. Une objectif dot être composé de 3 éléments : une donné quantifié, Ils relatives essentiellement de la politique commerciale. - Chiffre d’affaire a atteindre par zone, équipe

l’élève aura appris à mieux choisir les aliments, à comprendre des recettes et à connaître les installations d’une cuisine. Dans le cours FOD1020, l'accent est mis sur les pâtisseries simples telles des gâteaux, des muffins (des pâtes éclair) et des biscuits chauds (scones). Les élèves pourront expérimenter l'art de bien mélanger les ingrédients pour obtenir le résultat désiré et apprécier l’importance de bien mesurer les ingrédients. Les élèves seront initiés à la modification des recettes et aux

 fiscale   Protec=on  sociale                       ENVIRONNEMENT  SOCIOCULTUREL   ENVIRONNEMENT  ECONOMIQUE     Evolu=on  du  PNB   Taux  d'intérêt   Poli=que  monétaire   Taux  d'infla=on   Taux  de  chômage   Revenu  moyen   Dépenses  du  gouvernement     Etape  du  cycle  économique     ENVIRONNEMENT  TECHNOLOGIQUE   Démographie   Dépenses

ce domaine, puisqu’il a une recette gardée secrète. La pâte à tartiner Nutella a été maintes fois imitée, mais jamais inégalée. D’autres concurrents défient Nutella. Les confitures sont les concurrents directs de Nutella. Il y également les biscuits, le beurre, les brioches, les barres céréalières ou chocolatées et les viennoiseries. Par exemple, la traditionnelle tartine de « pain beurre confiture » demeure le petit déjeuner préféré des français. De même, avec le produit Nutella « Snack and

Callebaut 76 Cémoi 78 Natra 80 4.7. Compétiteurs________________________________________________ ___________ 82 Classement des groupes 82 Classement des entreprises par chiffre d’affaires 84 Classement des entreprises par taux de valeur ajoutée 86 Classement des entreprises par taux de résultat net 88 4.8. Distribution spécialisée __________________________________________________ 90 Panorama des enseignes spécialisées 90 Reproduction interdite – la photocopie non autorisée est un délit (Code de

plus en plus ciblées. Elles innovent sous l’œil bien veillant des distributeurs, qui y voient là un excellent moyen de valoriser le marché et fidéliser des clients qui sont demandeurs. C’est surtout vrai du chat, dont le segment premium a vu sa pénétration augmenter en 2009 de 1 point. La dynamique du sec premium s’observe également dans l’offre et l’exposition en magasin. La tentation est forte pour les distributeurs de jouer la profondeur de gamme et répondre à tous les besoins, en déclinant bénéfices

un produit (supercroix nouvelle formule) Les repositionnements (On a plein de shampoings et on en créé un spécial pour enfants > p'tit dop). Nouveaux produits moins chers mais d'égale qualité. ( Délichoc a été le premier à créer un biscuit avec du chocolat, créé par Delacre. Petit écolier a voulu se positionner sur les enfants en proposant des produits moins chers, ils sont devenus leaders). Pourquoi innover ? Permet de stimuler la demande > Permet de capter de nouveaux

industriel ou de distribution. Ces méthodes sont au nombre de cinq : - Ansoff - BCG 1 et BCG 2 - Mc Kinsey - General Electric - Porter Nous allons vous présenter successivement ces méthodes Matrice d’Ansoff Formule actuelle Marché actuel PÉNÉTRATION DE MARCHÉ Augmenter sa part de marché en hypermarché Formules nouvelles DÉVELOPPEMENT DE FORMULE Discount magasins de proximité Supermarchés © Marc Benoun,2008 Marché nouveau DÉVELOPPEMENT DIVERSIFICATION DE MARCHÉ Argentine, Belgique