Substitution Café

le prix et la quantité, dans l'esprit de chaque acheteur, est inversé. La loi de la demande est représentée graphiquement par une courbe descendante. Celle-ci est expliquée par la diminution de l'utilité marginale, l'effet de revenu, l'effet de substitution et à l'aide de l'analyse des courbes d'indifférence. Exemple: Un détaillant serait certainement très intéressé de savoir ce que ses clients sont disposés à payer pour ce qu'ils veulent acheter. Une telle connaissance permettrait au magasin d'évaluer

le prix et la quantité, dans l'esprit de chaque acheteur, est inversé. La loi de la demande est représentée graphiquement par une courbe descendante. Celle-ci est expliquée par la diminution de l'utilité marginale, l'effet de revenu, l'effet de substitution et à l'aide de l'analyse des courbes d'indifférence. Un détaillant serait certainement très intéressé de savoir ce que ses clients sont disposés à payer pour ce qu'ils veulent acheter. Une telle connaissance permettrait au magasin d'évaluer ses

ses activités mondiales. De nouveaux marchés pour le café tels que les pays en développement. Menaces Après l’arrivée de fast-food « Mc Donald’s », il implique la diminution des actions Starbucks et la saturation de marché aux États-unis. Qu’est ce qu’il se passe si le marché est la saturation et la plus part de chiffre d’affaire (70%) deviens aux Etat –unit pour Starbucks ? En plus, Starbucks sont exposés à des hausses du coût de café et des produits laitiers et « Mc Donald’s » a décidé

Facteurs sociologiques Le modèle des 5 +(1) forces de M.PORTER * Les concurrents * La menace des nouveaux entrants * Le pouvoir de négociation des acheteurs * Le pouvoir de négociation des fournisseurs * La menace des produits de substitution * Les pouvoirs publics Diagnostic interne : * La structure de l’entreprise, l’organisation * Evolution générale : variation CA, résultats… * La structure et sa puissance financière : capital, actionnaires, partenaires…

le café accompagne de manière quotidienne nos repas et notre réveil. Ses vertus dites énergétiques lui ont pourvu sa réputation et ont fait de lui l’une des plus boissons les plus populaires de nos jours. Arabica ou Robusta, le café enchante le palais de milliers de consommateurs dans le monde entier. Cette boisson issue des milieux tropicaux est produite dans 3 continents et consommé dans la totalité de la planète. Fortement concurrencé et avec autant de produits de substitution le café est

sur le marché des dosettes/capsules de café 3. ------------------------------------------------- Forces et faiblesses des concurrents de Nespresso 1. Forces et faiblesses des concurrents de Nespresso 1.1 Les forces Nespresso Les premiers avec succès sur le marché (1991) : leader depuis 15 ans ; * Positionnée très haut gamme => marché de luxe ; * Qualité des produits ; * Capsules vendues représentant 11% de parts du marché du café ; * CA 2 milliards d ‘euros en 2009 ;

BIOCHIMIE ___________________________ UE Chimie du Vivant 2 Cours « Mécanismes de Chimie Biologique » (A. Samat) 2009 - 2010 PARTIE 1 : PARTIE 2 : PARTIE3 : LA REACTION CHIMIQUE SUBSTITUTIONS NUCLEOPHILES SUR Csp3 ELIMINATIONS. ADDITIONS ELECTROPHILES SUR DOUBLE LIAISON C=C ADDITIONS NUCLEOPHILES SUR Csp2 SUBSTITUTIONS NUCLEOPHILES SUR LE GROUPEMENT CARBONYLE. REACTIVITE DES DERIVES D’ACIDES CARBOXYLIQUES HETEROCYCLES AROMATIQUES QUELQUES MECANISMES EN CHIMIE BIOLOGIQUE PARTIE 4 : PARTIE 5 :

qu’avec elle et donc qui sont dépendants de la société | |Produits de substitution |Pas de produits de substitution |Thé |Thé | |Intensité de la concurrence |Fort |Important |Faible | |intersectorielle |Mc Café |- De nombreux concurrents ont |Pas vraiment de concurrents important

et de transformer les salons Starbucks en lieux de conversations et d'échanges, comme un « troisième lieu » à mi-chemin entre la maison et le travail. Dès ses débuts, Starbucks choisit d'être une entreprise différente, qui non seulement célébrait le café et sa riche tradition, mais aussi favorisait les rapports humains. Depuis son lancement, l'enseigne n'a cessé de conquérir la planète. Starbucks est aujourd'hui le premier torréfacteur et revendeur de cafés sélectionnés au monde, et une figure emblématique

8 C. Analyse explicative des 5+2 forces 9 1. Pouvoir de négociation des clients 9 2. Pouvoir de négociation des fournisseurs 9 3. Nouveaux entrants potentiels sur le marché 9 4. Concurrence au sein du secteur 9 5. Produits de substitution 10 6. Réglementation : rôle de l’état 10 D. Conclusion de l’analyse de PORTER 10 III. Stratégique générique de Nespresso 11 A. Stratégie de différenciation 11 B. Facteurs clés de succès ( KFS ) 11 IV. Bibliographie 12 Analyse