Stratégie De Croissance De Nestlé

CAS FERRERO Licence 3 Commerce et Vente Session 2007-2008 Stratégie Professeur M. Mouricou Philippe Présentation de l’entreprise Historique : Un empire tout en chocolat ! 1946 : La société italienne Ferrero est née à Alba, ville située dans le Piémont, au nord de l'Italie. A l'origine de ce grand Groupe se trouve Pietro Ferrero, à l'époque simple pâtissier. Pietro Ferrero invente une nouvelle recette, le « Nutella ». 1949 : A la mort de Pietro Ferrero, c'est son fils Michele Ferrero

I. Les efforts du groupe Danone pour se relancer dans la course de l’agroalimentaire……………………………………………………………………………….. 4 a. Une restructuration de la gouvernance pour mieux coller aux enjeux internationaux………………………………………………………………………………. 4 b. La stratégie « produit » ou l’espoir de conquête d’un suiveur de l’industrie agroalimentaire …………………………………………………………………………… 10 II. Une politique encore fébrile et dépendante de son environnement …………………… 17 a. L’intégration internationale de Danone en difficulté

MICHEL & AUGUSTIN 15/11/2011 Rapport marketing   SOMMAIRE INTRODUCTION 3 ANALYSE DE L’ENTREPRISE ET DE SES MARCHÉS 3 A) Analyse interne 3 B) Analyse externe 3 C) Diagnostic stratégique 3 STRATEGIE DE L’ENTREPRISE 3 A) Orientations stratégiques 3 B) Objectifs marketing 3 C) Ciblage 3 D) Positionnement 3 E) Segmentation 3 PLAN MARKETING 3 A) Produit 3 B) Prix 3 C) Communication 3 D) Distribution 3 CONCLUSION 3 SOURCES 3   INTRODUCTION

Introduction I. L’offre 1. La matière première 2. Les fabricants et leurs produits 2.1 Kraft-Jacobs-Suchard 2.2 Nestlé 2.3 Lindt 2.4 Poulain – Cadbury 2.5 Marques de distributeurs 2.6 Klaus, Cémoi, Thuriès, Ritter Sport 3. Les réseaux de distribution 4. L’importance de la publicité II. La demande 1. Types de chocolat consommés 2. Les crus 3. Type de consommateurs III. L’environnement 1. La réglementation 2. Le chocolat et la TVA 3. Les idées reçues Conclusion Sources

crû de 14% sur les quatre derniers mois de l'année 2010. - Les tablettes : Quant aux tablettes, relativement épargnées par la crise, elles continuent d'être dopées (+2,4% en 2010) par le dynamisme du chocolat à pâtisser. Numéro un des ventes, Nestlé Dessert atteint une part de marché record (68%), à l'aube de ses 40 ans. - Les barres : 62 % des foyers achètent des barres chocolatées en GMS (grande et moyenne surface) , à raison de 5 actes en moyenne par an, pour une dépense de 15,26 E par

3.1.1 La découverte ...................................................................................................18 3.1.2 La génèse de la Compagnie.............................................................................. 18 3.1.3 La croissance ....................................................................................................18 3.2 Le marché des céréales pour petit-déjeuner. ............................................................ 19 3.2.1 Description du marché

qu ’il a l’habitude de recevoir Produit potentiel: Tout ce qu’on pourrait encore faire pour attirer ou fidéliser le prospect Le cycle de vie d’un produit (1/2) Introduction Revenus des ventes ou profit Objectifs de marketing Croissance Ventes totales du secteur + 0 Notoriété Maturité Déclin Profit total du secteur Accentuer la différenciation Soutenir la fidélisation à la marque Récolte, suppression Concurrence Aucune Croissante Nombreuse

petit déjeuner, nous développerons donc le cas des céréales pour petit déjeuner. Nous tenterons donc d’exprimer quelles sont les contraintes qui pèsent sur ce marché en développant chaque gamme de produits, puis nous axerons notre analyse sur la stratégie des industriels des céréales pour faire face à la concurrence. Nous finirons par d’écrire le positionnement de notre produit, qui amènera à comprendre la place des céréales sur le marché. Afin de conclure ce projet nous élaborerons une conception

Centre de Recherche pour l’Etude et l’Observation des Conditions de Vie LE DEVELOPPEMENT DES MARQUES DE DISTRIBUTEURS ET LES STRATEGIES DES INDUSTRIELS DE L’ALIMENTAIRE Philippe MOATI Marjorie MAZARS Martial RANVIER CAHIER DE RECHERCHE N° 242 DECEMBRE 2007 Département « Dynamique des marchés » dirigé par Laurent POUQUET Cette recherche a bénéficié d’un financement au titre de la subvention recherche attribuée au CREDOC. Pour vous procurer la version papier, veuillez contacter le Centre

chocolat produit chaque année. Mais entre cette production du Sud et cette consommation au Nord, il y a la transformation et la distribution. Là encore, les acteurs sont très concentrés : six multinationales contrôlent 80% de la distribution (notamment Nestlé, Mars, Ferrero). Les quantités de chocolat produites en France progressent à nouveau, pour la 5ème année consécutive. Cette année, la production a augmenté de 2% par rapport à l'année précédente pour atteindre 790000 tonnes de chocolat. Le mot