Spectrophotometrie

Biochimie structurale Objectifs: Analyse et étude de la structure des molécules biologiques (lipides, sucres, acides nucléiques…), réactivités des molécules (oxydation, carboxylation…), techniques d’analyses (électrophorèse, chromatographie liquide, spectrophotométrie…). Description: Glucides, lipides, protides, acides nucléiques, ADN, ARN. Charges: Cours (22,5), TD (11,25), TP (30) Évaluation: examen écrit Prérequis: niveau d’un baccalauréat scientifique 37 6.2 2ème Année Chimie Industrielle Semestre

------------------------------------En milieu alcalin et en présence de nitroprussiate qui agit comme un catalyseur, les ions ammoniums traités par une solution de chlore et de phénol donnent du bleu d’indophénol susceptible d’un dosage par spectrophotométrie d’absorption moléculaire[9]. Etablissement de la courbe d’étalonnage : Dans une série de fioles jaugées de 100 ml, numérotées, préparer une série de dilutions. Numér4o des fioles T I II III IV V VI Solution fille étalon à 1 mg/l d’ammonium

proposée... 161 5 Chimie Thèmes du chapitre Généralités Élément, corps simple, corps composé, molécule, ion. Réaction : réactifs, produits, coefficients stœchiométriques. Stœchiométrie d’un mélange. Méthodes de mesure Conductimétrie, spectrophotométrie, pH-métrie. Chimie des solutions Solvant, soluté. Concentrations molaire et massique. Dissociation, coefficient ou taux de dissociation. Quotient de réaction. Constante d’équilibre. Acide et base au sens de Brönsted. pH. Autoprotolyse. Oxydoréduction

réaction étudiée sont les couples H2O2/H2O et I2/I- ; la réaction est considérée comme totale et son équation bilan est : H2O2(aq) + 2H+(aq) + 2I-(aq) = 2H2O(l) + I2(aq) Pour chacun des trois mélanges, on suit la concentration du diiode formé par spectrophotométrie ; les courbes cinétiques obtenues sont représentées ci-dessous par les courbes 1 à 3 (dans le désordre) Fig.1 : courbes cinétiques II-1) Donner la définition d’oxydant. Donner la définition d’une réduction. Qui de l’oxydant ou du réducteur

du chrome et du manganèse dans un alliage, cfr. chimie analytique 2BBM) - Détermination de constantes de formation de complexes, de constantes de dissociations d’acides, etc. - Titrage photométrique. Analyse quantitative La spectrophotométrie présente de nombreux avantages dans le cadre des dosages : - Bonne précision (de l’ordre de 0,2 à 0,5 % relatif). - Bonne sensibilité (typiquement de 10-4 à 10-5 M et jusque 10-7 M dans les cas les plus favorables). - Moyenne

d’analyse de ces différentes formes sont les suivantes : Détermination de l’azote ammoniacal : par acidimétrie ; par colorimétrie ou par spectrophotométrie (la plus courante) Détermination de l’azote Kjeldahl (NTK) : par minéralisation au sélénium (la plus utilisée) ou par distillation Détermination des nitrites et nitrates : par colorimétrie ou par spectrophotométrie 2.3.5 Mesure de l’indice de Molhman ou SVI L’indice de Mohlman est souvent appelé SVI est le volume occupé par un gramme de MES

dosage colorimétrique dont l’intensité de coloration est proportionnelle à l’absorbants et a la valeur de la glycémie trouvé. Le dosage de la glycémie donne suivant la cascade de réaction ci – dessous ; un complexe colore quantifiable par spectrophotométrie. Glucose + ½ O2 + H2O Gluconate + H2O2 2H2O2 + 4-amine antipyrine+phénol Quinine imine (rose) + 4H2O GOD (Glucose Oxydase) et POD (Peroxydase). Echantillon On peut utiliser l’héparine

plusieurs agonistes (9). Il existe également des logiciels informatisés de traitement et de stockage des données (11,24). De même, l’introduction du laser, dans les appareils de dernière génération à la place de la lecture classique optique par spectrophotométrie, procure un gain de rapidité (9,41). 4 Il existe d’autres méthodes d’agrégation plaquettaire qui ne font pas partie du champ de l’évaluation. Haute Autorite de Santé / Service évaluation des actes professionnels / juillet 2011 - 17 - Biologie

substances alcalines comme les amines volatiles. La chromatographie en phase liquide sous pression convient pour la recherche des substances peu volatiles. La spectrophotométrie d’absorption atomique permet d’identifier et de doser avec une grande précision et certitude, de nombreux métaux, métalloïdes et leurs dérivés. La spectrophotométrie d’absorption UV et IR, la spectrographie de masse sont couramment utilisées pour les produits organiques, ainsi que l’analyse par RMN. La figure 6.6 montre le

substances alcalines comme les amines volatiles. La chromatographie en phase liquide sous pression convient pour la recherche des substances peu volatiles. La spectrophotométrie d’absorption atomique permet d’identifier et de doser avec une grande précision et certitude, de nombreux métaux, métalloïdes et leurs dérivés. La spectrophotométrie d’absorption UV et IR, la spectrographie de masse sont couramment utilisées pour les produits organiques, ainsi que l’analyse par RMN. La figure 6.6 montre