Solinest

confiserie en 4 parties :· Les bonbons et sucettes· Petites confiseries de sucre · Spécialités de confiseries de sucre· Chewing-gums Mapping : plaisir/santéInnovant/traditionalActeur : haribo, CPK/carambar&co, mars, sucraliance, mireolian, lutti, solinest, verquin, wrigley, Perfetti Van Melle Haribo (plaisir moyen industriel), carambar (plaisir moyen industriel), krema, skitells, la pie qui chante (un peu plasir), chuppa chup (plaisir industriel), tete brulées (tres industriels, plaisir), lutti(plaisir

4. 3.4.1. 3.4.2. 3.4.3. 3.4.4. 3.4.5. 3.4.6. 3.4.7. Les groupes étrangers Nestlé Unilever Kraft Foods Sara Lee Lavazza Massimo Zanetti Beverage Illy 1.4.5. 1.4.6 3.5. 3.5.1. 3.5.2. 3.5.3. 3.5.4. 3.5.5. 3.5.6. Les groupes français Solinest Maison Richard Fichaux Industries CMC Malongo Legal Leroux 1.5. 1.5.1. 1.5.2. 1.5.3. 1.5.4. Les prévisions pour 2011 Le scénario prévisionnel de Xerfi La consommation alimentaire et les dépenses en restauration La consommation des ménages

qui tentent de conserver leur place. La photographie du marché global dissimule aussi des situations contrastées selon le segment. Bien que les sachets soient à la peine, Haribo, très implanté sur ce segment, est le seul à connaître la croissance. Solinest demeure le leader de la PCP avec près de 65 % des parts de marché. Les parts de marché en valeur des intervenants du marché total de la confiserie de sucre, en hypers et supermarchés sont présentées dans le tableau suivant : Part de marché en

Chocolat France, Menier, Debauve & Gallais, A La Mère de Famille, Jacques Genin, Valrhona, Kinder, Chocolaterie Michel Cluizel, Thuriès, Barry Callebaut, Poulain, Banania, Jacquot, Net Cacao, Chocolats Roland Réauté, Coffea, Leonidas, Van Houten, Solinest, De Neuville.

stations-services... La production a progressé de 2,3%, et le chiffre d'affaires de 12%. Quant à la consommation française, elle est stable (3,6 kg par habitant). Le marché est dominé à 80% par des multinationales (Cadbury, Haribo, Leaf France, Solinest et Wrigley). Quelques groupes français (Cémoi, Dupont d'Isigny, Pierrot gourmand et Verquin) et PME réalisent le reste de la production. Les industriels de ce secteur sont confrontés à la progression des marques de distributeurs (MDD), qui représentent

consommées dans l’espace par les cosmonautes à bord de la station orbitale Mir. En 2005, le groupe Shupa a vendu 4 milliards de sucettes, dans plus de 170 pays et notamment 240 millions en France. Depuis janvier 2005 Solinest assure la distribution de la marque sur le marché français. Question 1 Identifier les métiers et les principaux segments stratégiques de Shupa. * Le principal métier de Shupa est la fabrication et la commercialisation de confiserie de sucre

jouets DAS 3 : Sucettes santé DAS 4 : Pastilles SMINT DAS 5 : Bonbons Deuxième question : 5 Forces de Porter : Intensité de la concurrence : Le marché de la confiserie décroche (- 3,9% en valeur en 2005) une concurrence immense (Cadbury, Solinest, Haribo, Andros…) émergence des produits sans sucre ou allégés en sucre. Il va sans dire que le marché de la confiserie est atomisé et a besoin constamment de nouveautés. Nouveaux entrants : C’est un marché ouvert avec peu de barrières à l’entrée

| |Solinest |Tetley, Lyons | La concurrence est surtout présente en matière de développement. Les entreprises misent principalement sur la santé et la dégustation. La dégustation : - Fralib : donne aux feuilles de thés plus d’espace pour infuser avec un sachet pyramidal, des coffrets prestiges… - Foods international : lance des nouveaux parfums - Solinest : propose

milliards de sucettes par an et propose plus de 50 parfums. La compagnie possède des usines dans cinq pays et emploie environ 1 700 personnes. Elle décide d'innover en donnant pour consigne de placer les sucettes près des caisses. Depuis janvier 2005, Solinest assure la distribution de la marque sur le marcher français. Démocratique :

secteur Cadbury, Haribo, Lamy Lutti, Solinest et Wrigley représentent environ 80% du marché français des confiseries. 1. Français * Lamy Lutti  CA français : 100 millions d’euros, près de 500 employés. CA belge : 30 millions d’euros, et 200 salariés. A l’heure actuelle, Lutti est la deuxième marque française de bonbon pour adulte. En France c’est la marque leader des bonbons adultes. Elle possède une gamme adulte, enfant et chocolat. * Solinest Filiale du groupe WRIGLEY. En 2004