Segmentation Ultra Frais

[pic] SOMMAIRE 1 - Introduction 3 2 - Notions de marché 11 3 - La segmentation 18 4 - Le comportement du consommateur 23 5 - La concurrence 30 6 - L’environnement 39 7 - Le produit 45 8 - Le prix 53 9 - La communication 61 10 - La force de vente 70 11 - La distribution 77 12 - Le plan marketing 84 Glossaire 88 Bibliographie 93 1 - INTRODUCTION LE CONCEPT MARKETING

rosés que de blancs, 70 % de VQPRD, 1 % de vins de 5 pays et autant de vins de table. >> La production 49 % de la vendange est vinifiée en cave particulière, 45 % dans l’une des 840 caves coopératives. De plus, 7 % est vendue sous forme de raisin frais, de jus ou de moûts. 27 000 vignerons vinifient toute leur récolte sur leur exploitation et 1 000 autres vinifient une partie 3 de leurs raisins sur l’exploitation et livrent une partie de la récolte à une coopérative (source SCEES - RA 2000). En moyenne

budgets. La force de vente dépasse, et de très loin, les autres moyens de communication. Un budget publicitaire atteint rarement quelques pour cents du chiffre d’affaire. Le budget accordé à la force de vente peut se monter à 15% en salaires, matériels, frais de déplacements, etc. «Une force de vente est bien plus que la somme de commerciaux qui la composent, elle dispose d'une organisation et d'une structure qui définissent les tâches de chacun des commerciaux » 6 La fonction

marketing individualisé, trade marketing…). Ce cours a pour objet d’aborder les fondements stratégiques et opérationnels du marketing. Il couvre tout d’abord le domaine du marketing stratégique : étude du marché et du comportement du consommateur, segmentation, positionnement, et ciblage. Puis il expose les moyens d’action du marketing, politiques de produit, de prix, de distribution et de communication. Les enjeux sont illustrés par des études de cas réels. ORGANISATION Modalités de contrôle : - session

sont des hôtels de grande envergure offrant des logements de hautes gammes dans de nombreuses grandes villes du monde entier et tout particulièrement en Asie. Tout comme les Andaz ils comprennent de vaste hall d'entrée et la technologie ultra Moderne y est présent. On peut y trouver des endroits où ce restaurer ainsi que des espaces Détentes tels que les spa et centre de fitness .De nombreuses installations sont prévus pour recevoir des réunions ainsi

Nokia privilégiait la solidité à l’esthétique. Sa gamme était composée à 80% de modèles « classiques » ; c'est-à-dire de téléphones  monoblocs. La firme n’a pas su « surfé » pas sur les tendances du moment : elle ne disposait quasiment d’aucun modèle ultra-mince, coulissant ou à clapet. Cette politique a conduit Nokia à proposer des modèles moins chers que ses concurrents. Depuis c’est plus de 60% de ses ventes qui sont réalisées dans les pays émergents (Asie, Afrique et Moyen-Orient). Cette position

Malakoff et  dispose  d’une surface commerciale de 900 m². L’effectif est  d’environ  45  salariés   dont 27 à temps partiel (annexe 4). 5 Les produits L’unité   commerciale   est   divisée   en   3   secteurs ; il y a tout   d’abord   le   secteur   frais   qui   comporte les rayons traiteur, boucherie, fruits et légumes. Puis le secteur liquide avec les rayons vins, soda et eau. Enfin le rayon le plus conséquent en terme de références le secteur sec, épicerie, DPH, bazar... Le format express (centre-ville)

développement sur les projets stratégiques, dont le véhicule électrique et les performances environnementales des moteurs,    - l’accentuation de la politique de réduction des coûts fixes, notamment par la maîtrise de la masse salariale et la baisse des frais de fonctionnement,    - le renforcement des synergies opérationnelles avec Nissan afin de saisir de nouvelles opportunités notamment par une convergence supplémentaire de la gamme de motorisations et un travail en commun sur le véhicule électrique

longueur, c’est à dire le nombre de niveaux qu’il comporte, correspondant aux différents partenaires entre lesquels le produit transite. Figure 1 : Exemples de circuits de distribution à plusieurs niveaux (biens de consommation) • circuits ultra-court ou direct Dans les circuits directs, il n’y a pas d’intermédiaire entre le producteur et le consommateur. Ce type de circuit concerne particulièrement la vente de biens industriels. |AVANTAGES

marché 1. Matrice PESTEL 2. Matrice PORTER 3. Diagnostique externe de l'entreprise 4. L'offre et la demande III. Diagnostique stratégique de l'entreprise 1. Marchés de l'entreprise 2. Les facteurs clés de succès IV. Stratégie de l'entreprise 1. Segmentation, Ciblage et positionnement 2. Mix marketing V. Stratégie de lancement 1. Communication graphique 2. Stand 3. Communication web 4. Communication média radio VI. Montage financier 1. Financement initial 2. Budget prévisionnel optimiste 3. Budget