Rayon Dph Leclerc

responsables selon les compétences et aptitudes de chaque collaborateur. Dans une équipe commerciale : Il y a le chef des ventes qui organise le rayon et le travail des vendeurs, il supervise le bon déroulement de la journée et du vérifie que chacun réalise la tâche qu’il lui a été attribuée, après avoir reçu les directives du chef de secteur. Le chef de rayon utilise le plus souvent un management de style autoritaire vis-à-vis des employés libre service qui exécutent le travail demandé mais il peut

AUCHAN…………………………………………………………………..…………5 CARREFOUR……………………………………………………………………….6 CASINO………………………………………………………….………..………..7 CORA…………………………………………………..…………………………….8 ITM…………………………………………………………………..……………….8 LECLERC…………………………………………………………………………….9 SYSTEME U…………………………………………………………………………9 II- LES ENSEIGNES : Le groupe CARREFOUR…………………………………..…………………12 LECLERC………………………………………………………………………..…36 AUCHAN……………………………………………………………………………49 CASINO…………………………………………………………………………….63 MONOPRIX……………………………………………………………..………..84 CORA……………………………………………………………………………

responsables selon les compétences et aptitudes de chaque collaborateur. Dans une équipe commerciale : Il y a le chef des ventes qui organise le rayon et le travail des vendeurs, il supervise le bon déroulement de la journée et du vérifie que chacun réalise la tâche qu’il lui a été attribuée, après avoir reçu les directives du chef de secteur. Le chef de rayon utilise le plus souvent un management de style autoritaire vis-à-vis des employés libre service qui exécutent le travail demandé mais il peut

(super distribution alimentaire) a une Surface de vente de 1300m2 plus 800m2 de réserve, son chiffre d’affaires 2008 est de 12 902 178€ Soit : 9774€/m2. Il y a une quarantaine d’employés, l’équipe est composée du PDG, du directeur, de responsables rayon, d’employés libre service, de caissières, les postes de boulanger, poissonnier, produits à la coupe sont en contact permanent avec la clientèle et les accompagnent dans leurs achats. La moyenne d’âge est de 40 ans avec une majorité de femmes. Le magasin

dans   les   années   50   dans   un   contexte   économique   favorable   à   la   consommation,   que   la   grande   distribution   est   née.   En   1949,   Michel   Edouard   Leclerc   a   été   le   premier   à   ouvrir   un   magasin  où   les   produits   étaient   en   libre   service   basé   sur   le   modèle   américain   à   Landernau   dans   le

pas les voies de circulation ou de desserte communes à différents lots (par exemple, dans les galeries marchandes ou les centres commerciaux). B- Organisation du magasin. Chez Carrefour, on ne parle pas de rayon mais d'univers. (Par exemple, les couches bébé qui se trouvaient au rayon DPH sont désormais regroupées en un seul et même lieu l’univers bébé). Dans chaque hypermarché du groupe Carrefour sont implantés 4 zones prioritaires : le snacking (biscuits, confiserie), la cave à vin, la parfumerie

régional. En moyenne 250000 personnes sur 20 mn en voiture. Le troisième niveau est celui de la restauration et du non alimentaire de Carrefour. B- Organisation du magasin. Chez Carrefour, on ne parle pas de rayon mais d'univers. (Par exemple, les couches bébé qui se trouvaient au rayon DPH sont désormais regroupées en un seul et même lieu l’univers bébé). Dans chaque hypermarché du groupe Carrefour sont implantés 4 zones prioritaires : le snacking (biscuits, confiserie), la cave à vin, la parfumerie

marque sous laquelle il est vendu». Ainsi, les marques de distributeur sont les produits vendus sous le nom d’une enseigne (ex : produits « Auchan », « Casino »…), ou sous le nom d’une marque appartenant à une enseigne (ex : la « marque repère » de Leclerc). Différentes dénominations sont donc données aux MDD selon le fait qu’elles affichent ou non le nom ou le logo de l’enseigne, et suivant qu’elles soient déclinées par gamme ou non : marque « ombrelle », marque « propre »… Les MDD sont donc opposées

au marketing, à la composition de l'assortiment, au choix des marques, à la politique de prix, aux promotions, à l'implantation des produits en magasin et à la logistique.» selon Isabelle Nojac, Responsable du développement du DPH (Droguerie, Parfumerie, Hygiène) chez Leclerc dans une interview donnée à Marketing Magazine11. Une démarche de Category Management débute à travers un partage de données entre industriel et distributeur, l’objectif étant que l’enseigne, sur la catégorie de produits déterminée

de ce rapport 4 I n v en t a i r e d es a c t i v i t és Périodes 21 décembre au 01 janvier 2009 Activités - Facing - Mise en rayon - Déstocker les produits périmés - Aménagement d’un rayon épicerie sucrée - Facing - Vérification des dates de péremption sur tous les produits - Réapprovisionnement des stocks - Réapprovisionnement du magasin - Animation du rayon fromage de chèvre - Facing - Réception commandes - Préparation des commandes - Effectuer des commandes, par téléphone, par email - Fabrication