Rayon Charcuterie Traditionnelle

grâce au procédé Tetra Recart de Tetra Pack. Ils seront baptisés "Carré Cuisiné" en 2006. Du légume à la soupe de légumes, le pas est franchi en 2004 avec des recettes proposées dans des bouteilles en verre refermables. La marque investiten 2005 le rayon traiteur en proposant des cakes de légumes à déguster en tranches ou en dés. Elle l'enrichit en 2007 avec des Parmentiers de légumes. Les activités par grands métiers depuis 2006 Bonduelle Conserve International ; Bonduelle Frais International

stage. L’office est sous la direction de Christian Chinour, et les bureaux sont situés à l'entrepôt de Tomilino. Le but de ce service est de fournir les magasins en fruits et légumes. Il y a eu cette année l’ouverture d’une filière boucherie et charcuterie, et la mise en place d’une filière poissonnerie est prévue au court de l’année prochaine. Les autres filières seront mises en places à une date ultérieure qui n’a pas été communiquée pour l’instant à l’office. Le service a un effectif complet de

longtemps été un acte militant réservé à une poignée d’écologistes ou de « hippies sur le retour ». Les produits étaient rares et leur distribution mal assurée. Point n’était question pour les marques bio d’adopter la démarche marketing des marques traditionnelles : l’antinomie était évidente puisque, précisément, les spécialistes du bio entendaient combattre les principes de base de l’économie classique (ex. : la publicité) et ses conséquences néfastes sur l’environnement (surconsommation, disparition

cuisine «internationale» s’invite dans les assiettes (38% des sondés). On y trouve des pâtes (49%), des sandwichs/paninis (42%), des gratins (39%) ou encore des pizzas et des quiches (53%). Plus légers que les plats marocains accompagnés du traditionnel pain, ces mets venus d’ailleurs peuvent être plus riches en apports nutritifs tout en étant bons, rapides et plus légers à digérer. On notera, à ce titre, que dans les villes autres que Casablanca et Rabat, la préférence pour servir des plats

entretenue par les initiatives des principaux acteurs pour renforcer leurs positions. La restauration rapide fait preuve de renouvellement (au niveau de ses concepts et de son offre produits) pour gommer son image de « malbouffe » : Les acteurs traditionnels de la restauration rapide réagissent en rénovant leur offre : Quick et McDonald’s ont lancé une offre bio en 2010, McDonald’s a lancé P’tit Kiwi (le fruit est planté sur un bâtonnet et se déguste comme une glace) en février 2011 ; La restauration

difficile de toucher cette clientèle dans des supports spécifiques. - Le CCA (groupe Euro RSCG de Havas) a proposé une segmentation par les styles de vie, car selon les responsables de cet institut, des individus semblables selon les critères traditionnels (Age, PCS, revenus) peuvent avoir des comportements d’achat très différents et vice versa - Le style de vie est une manière de vivre, d’être, d’utiliser son temps et de consommer son argent. C’est cet élément qui, selon le CCA, explique le mieux

apportés, tant au niveau des auteurs que du contenu de l’ouvrage. Michel Seret ayant pris une retraite bien méritée, Valérie Renaudin et Dany Vyt ont rejoint André Fady. La première a rédigé une thèse remarquée sur la relation espace-ventes au niveau des rayons d’un magasin, utilisant les magasins Monoprix comme champs d’expérience. La seconde a soutenu, à l’université de Rennes 1, une thèse concernant les mesures de performance des magasins et le géomarketing, en s’appuyant sur les bases de données des

un rôle prépondérant. Le marketing sensoriel a pour objet de solliciter un ou plusieurs des cinq sens du consommateur pour le séduire en accroissant son bien-être. Si la vue, le toucher et le goût font depuis longtemps partie intégrante et traditionnelle du marketing produit, l'expression «marketing sensoriel» est apparue lorsque les industriels et les commerçants ont commencé à exploiter les deux autres sens, à savoir l'odeur et le son, pour leurs produits ou leurs points de vente. Fragrances

personnes pensent ou peuvent penser sur un sujet * Approfondir des points importants * Initier une démarche participative J’interrogerai, l’acheteur national de Casino : Yves Pellier, un directeur de super marché : Patrick Boniface, un chef de rayon d’hyper et un gestionnaire. Ainsi grâce à ces informations, je serais en capacité de monter un argumentaire en vue d’une négociation. Ensuite, comme pour pénétrer un marché il faut procéder à des efforts de communication, j’interrogerai des clients

tout autour d’eux. De cette manière, 2000 personnes ont été suscitées par l’agence pour participer au buzz marketing d’une marque de saucisses (Al Fresco). Les participants avaient pour mission de recommander aux personnes croisées dans le rayon charcuterie d’acheter le produit ; proposer aux organisateurs d’un pique-nique de les utiliser ou encore en vanter le goût lors d’un repas de famille. Toujours dans ce type de buzz, la même agence a voulu promouvoir le livre du jeune auteur Adam Davies