Rapport De Stage Hotellerie Restauration

telles que les « leçons de goût » dispensées dans les écoles par les chefs et les professionnels des métiers de bouche. J’ai pu remarquer cela pendant mon 2 LA SEMAINE DU GOUT, UN EVENEMENT NATIONAL POUR SENSIBILISER LES JEUNES CONSOMMATEURS stage car, en mettant en place des activités, les enfants apprennent le goût tout en s’amusant.  S’attacher à proposer goût et saveurs pour le plus grand nombre de consommateurs sous toutes les formes de consommations alimentaires. En effet, le public est

Systèmes d’information et de gestion UE 9 : Introduction à la comptabilité UE 10 : Comptabilité approfondie UE 11 : Contrôle de gestion UE 12 : Anglais appliqué aux affaires UE 13 : Relations professionnelles (épreuve de soutenance d’un rapport de stage) UE 14 : Épreuve facultative de langue étrangère COMMENT Y ENTRER ? Conditions d’admission : • Admissibilité : Les candidats admissibles au vu de leur dossier sont convoqués pour présenter les épreuves d'admission. • Admission : Tests

Éducation Nationale « Revenue Management Accor » Novembre 2008 Organisé par B. CROISET, Accor et C. PETITCOLAS, IGEN ;M. MARTIN, Cerpet Rapport collectif Rapporteurs: A.BERMOND, C.BLANDIN, A.CHOTARD, N.COMPTE, G.GAILLAC, A.HERNANDEZ, P.GERONY, S.GRIFFOUL, N.MONTARGOT, P.MOUILLEBOUCHE, R.OLIVIER, P.PIERRAT, M.J RAOUX, V.REMY, C.SCHNOOR. 2 « Séminaire RM Accor 2008 » Rapport collectif : Sommaire des contributions Parties Sous-parties Intervenants ACCOR Auteurs Demande de Monsieur PETITCOLAS Partie

Terre-Lune) - 41 pays en Europe, Asie et Afrique - 2, 3 langues dans lesquelles je « baragouine » suffisamment pour me débrouiller - 12 précieux points sur mon permis - 0 panne que je n’ai réparée moi-même - des tas d’amis un peu partout (qui ont tous un rapport avec la route : des routiers bien sûr, mais aussi des déménageurs, des forains, des artistes de cirque et même des gendarmes) - et surtout 3 gamins et leur maman qui m’attendent au bout de la route Franchement, cela me ferait plaisir que ce soit vous

tenais à remercier tout particulièrement Caroline FERNANDEZ, Responsable de l'agence Adecco Tertiaire de Beauvais de m'avoir mise en relation avec Nathalie ANDRE, Responsable de l'agence Adecco Industrie de Beauvais, qui m'a permis d’effectuer mon stage de deuxième année dans cette agence d'emploi, qui m'a guidé autant que cela lui a été possible et qui a répondu à mes attentes du mieux qu'elle le pouvait. Je remercie également toute l’équipe des Responsables Recrutement, notamment Sophie JORELLE

http://lycee.diderot.lyon.free.fr Année de mise à niveau pour le BTS Hôtellerie restauration (option A et B) Lycée Hôtelier François Rabelais (établissement public ) Chemin du Dodin - BP 24 69571 Dardilly cedex tél : 04 78 66 88 88 Admission Tout bac, sauf du domaine de l'hôtellerie restauration. Période et procédure d'inscription A partir de la rentrée 2008, pour s'inscrire en année de mise à niveau pour le BTS Hôtellerie restauration au lycée François Rabelais, les candidats devront utiliser le dispositif

produit * Marché touché (marché servi) : ensemble des consommateurs qui achètent le produit d’entreprise II. Les unités de mesure du marché 1. Le marché en volume * Notions d’unités physiques : * Cas des services ? * Hôtellerie nombre de « nuitées » * Transports nombre de « kilomètres-voyageurs » 2. Le marché en valeur * Total des sommes dépensées par le client pour un bien ou un service considéré. * Double analyse nécessaire (volume et valeur)

POITIERS FACULTE DES SCIENCES DU SPORT MEMOIRE DE LICENCE PROFESSIONNELLE ANIMATION GESTION ET ORGANISATION DES ACTIVITE PHYSIQUES ET SPORTIVES COMMENT DEVELOPPER UN PRODUIT DE RANDONNEE PEDESTRE A L’ECHELLE LOCALE, POUR UNE STRUCTURE D’ HOTELLERIE DE PLEIN AIR? Document présenté par : BORD Guillaume Guidant universitaire : Dissart Yannick, responsable de la formation Tuteur professionnel : FRAVALO Franck, Gérant du camping Le Petit Trianon Année Universitaire 2010-2011 1 2 Remerciements

RAPPORT DE STAGE |STAGE COMMERCIAL | Réalisé par : Maître de stage: MR Yassine MEJBAR MR Mehdi BENDHAIBA Remerciement Je tien a exprimer ma gratitude a tout le corps enseignant pour la formation qu’il m’a transmit et pour m’avoir permis de passer mon stage dans les meilleurs conditions et d’y être autant productif que possible. Mes remerciements s’adressent, en

5AVANT PROPOS 6INTRODUCTION 7 PREMIERE PARTIE : PRESENTATION GENERALE DE L’INTERNATIONAL HOTEL ET DESCRIPTION DES ACTIVITES DU STAGE 8I PRESENTATION GENERALE DE INTERNATIONAL HOTEL 9 1 Situation géographique et historique 9 2 Descriptif 9 3 Organisation et fonctionnement 10-13II DESCRIPTION DES ACTIVITES DU STAGE 13 1 La procédure de réservation de chambre 13-15 2 Le check in 15-16 3 La réalisation d’une arrivée 17-18 4 Les cas particuliers 18-24