Rapport De Stage Hotellerie Restauration

consommateurs. 1 - les garanties de protection du consommateur sont maintenues Le dispositif prévu par la loi de développement et de modernisation des services touristiques veille à ne pas diminuer le niveau de protection garanti aux consommateurs par rapport à celui qui existe aujourd’hui en droit français, principe que l’on retrouve par ailleurs dans la plupart des directives européennes. Ainsi, les conditions de garantie financière destinées à assurer, en cas d’insolvabilité ou de faillite, le remboursement

|(bac+5) Bac+5 : Master 2 Direction Financière - Contrôle de Gestion - Audit Interne

Bac+4 : Master 1 Comptabilité - Contrôle - | |Audit

Bac+3 : Licence Administration Economique et Sociale. COMPETENCES

 Maîtrise de la démarche d’audit interne (stage de 8 mois en| |Audit Interne au siège de MMA)
§Organisation et création d’un projet en équipe
 Langues :Lues, écrites, parlées : niveau intermédiaire| |Anglais : TOEIC 705 points (27/06/08)
- Espagnol 
§Bureautique : 
- Microsoft Word, Excel, Power

LYCEE HOTELLERIE D’OCCITANIE TOULOUSE AIDE POUR LES CANDIDATS DE BAC PRO CSR ET CUISINEDOSSIER PROFESSSIONNEL EPREUVE E22 1-Consignes et critères d’évaluation 1.1 Consignes : 1. Contenu de la fiche bilan de compétence : Une présentation de ma situation professionnelle remise dans son contexte, pour cela je dois répondre au QQOQCP en réalisant : · Une présentation de l’entreprise (nom, taille, type de restauration, vous pourrez rajouter en annexes : les plannings, un organigramme

MOUNIER Charlotte Première Année Période de stage: 11 Décembre 2007 au 7 Avril 2008 « Restaurant Christian ETIENNE » SOMMAIRE PAGINE Introduction Générale Page 3 Présentation et Organisation de l’entreprise Page 6 Déroulement et Analyse du stage Page 15 Conclusion Générale Page

client. L'extérieur attire ou non et ainsi donne envie ou non au client d'y entrer. Ensuite, il souhaite porter de l'intérêt à la qualité des plats et la présentation de ces derniers afin que le contenu dans les assiettes ne soit pas décevant par rapport au décor et à l'ambiance chaleureuse créée. Enfin, comme tout restaurateur, il souhaite augmenter son chiffre d'affaires ; ce qui sera réalisable s’il développe les éléments décrits ci-dessus et qu'il arrive à créer une atmosphère la plus proche possible

Evaluation de l’action mise en œuvre et réajustement : page 16Conclusion : page 17RemerciementsJe voudrais remercier mon tuteur de stage qui m’a aidé, sollicité et encouragé durant ses cinq semaines de stage. Alexis m’a fait participer aux tâches quotidiennes qu’il effectue chez les personnes âgéesqui ne sont plus entièrement autonome du a des pathologies physiques et/ou cognitives. Donc j’ai aidé à préparer des repas

RAPPORT DE STAGE DE FIN DE PREMIER CYCLE Année Universitaire : 2010/2011 SOMMAIRE Dédicaces Remerciements Introduction PREMIERE PARTIE : L’agence MIM MEDIA 1- Présentation de l’agence 2- L’organigramme DEUXIEME PARTIE  : Mes missions 1. L’Event Brief du Sultan Marathon des sables a) Contexte b) Objectifs 2. Elaboration du plan

RAPPORT DE STAGE 3ème Année Titre : Stage Commercial 20 Janvier – 24 Juillet 2009 Entreprise : G.L.A Hotels Service : Commercial Maître de Stage : Florence DUBOIS Téléphone : 01 53 89 88 88 Etudiant Nom : Morin Prénom : Marie Année : 3ème 1 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ............................................................................................................................................. 3 CHARTE DE NON PLAGIAT .....................................................

l’épanouissement et au développement de savoir, savoir faire et savoir être à ses étudiants. Le stage nous permet d’acquérir une expérience pratique pouvant nous servir dans notre future carrière, car il donne au stagiaire l’occasion de bien maîtriser les taches qui lui sont confiées, et de s’ouvrir sur le domaine professionnel. C’est dans ce contexte qu’intervient ce rapport qui est le fruit d’un stage effectué au sein du Ciment du Maroc, qui sera subdivisé en trois parties : la première portera

PROBLEMATIQUE Comment un hôtelier indépendant, structure familiale non adossée à un groupe, peut-il assurer sa pérennité à Paris ? METHODOLOGIE La démarche de ce mémoire concerne un stage de dix mois au sein de l’hôtel Majestic2, structure familiale indépendante qui existe depuis l’année 2000. Une première étape concerne la recherche d’informations sur les mutations économiques, règlementaires et concurrentielles dans le paysage