Rapport De Stage Hotel Mercure

« Quelle est l’importance des rouages de la communication au sein de l’enseignement supérieur privé? » Cas : L’Ecole Internationale TUNON de Bordeaux Examen FEDE hôtellerie et tourisme Rapport d’activité présenté à l’épreuve professionnelle de soutenance du diplôme DECP tourisme et hôtellerie « Quelle est l’importance des rouages de la communication au sein de l’enseignement supérieur privé ? » Sommaire Remerciements.............................................................

mission Développement Durable ■ Charlotte 2004 : Mercure Paris Montparnasse, France - BTS Hôtellerie 2006 : Ibis Portsmouth, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Formation Master Management Hôtelier - France ■ ■ Nadia 1997 : Accor Hôtellerie, France - Agent de Réservation ■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■ Didier 1996 : Mercure Diamant, Martinique - Barman 2007 : Novotel Paris Gare

GREINER Alexis Terminale Électrotechnique Promotion 2012-2013 rapport final Lycée Jolimont SOMMAIRE Introduction 1 Présentation de l'entreprise illumina: 1.1 Situation géographique 1.2 Coordonné et horaire 1.3 Fonction de l'entreprise 2 Présentation de l'entreprise E.leclerc: 2.1 Situation géographique 2.2 Coordonné et horaire 2.3 fonction de l'entreprise 3 Activités: 3.1 Activité n°1 :bloc néon 3.2 Activité n°2 : BAES - Éclairage de sécurité 3.3 Activité n°3 :Luminaire 4 Étude de

Elève en BTS hôtellerie Restauration option mercatique et gestion hôtelière à l’Ecole Hôtelière d’Avignon, j'ai effectué ma formation en alternance à l'hôtel restaurant Best Western Paradou hôtel 3 étoiles situé à Montfavet, au sud d’Avignon, à quelques encablures de la sortie d’autoroute de Noves et à quelques mètres de l’aéroport de Montfavet. J'ai choisi d’intégrer cette entreprise pour bénéficier de perspective d’avenir offertes par les

Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■ 2004 : Mercure Paris Montparnasse, France - BTS Hôtellerie 2006 : Ibis Portsmouth, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Formation Master Management Hôtelier - France ■ 3573 - Crédit photos : P-E. Rastoin. ■ ■ Accor_CV.indd 2 1996 : Mercure Diamant, Martinique - Barman 2007 : Novotel Paris Gare de Lyon, France - Responsable Restauration ■ Aujourd’hui : Sofitel

professionnels qui ont eu l’amabilité de répondre à notre appel en acceptant un entretien face à face pour nous aider dans l’avancée de notre projet tutoré : Madame Alexandra Lemenach, commerciale externe du Mercure Golf de Seilh. Madame Corinne Touzard, commercial interne du Mercure Saint georges à Toulouse. Monsieur Guillaume Guyan, event manager au Pullman centre de Toulouse. Madame Christine de Roaldes-d’Huy, organisatrice de réception de l’Orangerie de Rochemontès. Madame Julie Novaro

Conduite et Présentation d’Étude Technique Session 2014 Hôtel La Maison des Armateurs B.T.S. Hôtellerie-Restauration Table des Matières Remerciements En premier lieu, je tiens à remercier tout particulièrement Monsieur et Madame P., pour m’avoir accueillie dans leur hôtel et pour l’expérience enrichissante dont j’ai pu profiter pendant ces quatre mois. Je remercie aussi toute l’équipe de l’hôtel qui m’a accompagnée et formée, et tout particulièrement :

3000 CCI de Valenciennes en France ­ Le Réseau CEFELOG Centre de Formation Européen de logisticiens : Porto Oviedo Barcelone Toulouse et Bremen Le CEFOP est également membre de la CCI du Hainaut, du Cercle Royal des officiers Mars et Mercure, de la Chambre de Commerce et d’Industrie Belgo Africaine CBL ACP et du CRAOM Cercle Royal Africain et de l’Outre Mer. Le CEFOP collabore avec d’autres organismes et Institutions privés et publics permettant de garantir l’efficacité optimale des réalisations

Entreprise d’accueil : Le Sofitel Agadir Royal Bay Resort Période de stage : du 24 Février au 31 Mai Mission : Etude du positionnement concurrentielle du Sofitel Agadir Royal Bay Resort dans la ville d’Agadir et par rapport aux Sofitel Maroc Thème : La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 1 Dédicaces A toute ma famille qui m’est chère A ma mère qui m’a toujours soutenue et continue à le faire A mon père qui

devant rapporter des devises et favoriser l’équilibre de la balance de paiement. Le tourisme est une activité polyvalente, il doit donc être inséré dans une problématique plus large qui tient compte de ses multiples ramifications, sa rentabilité économique doit être mesurée en fonction aussi des impacts sur la culture et l’environnement. Au Maroc, la planification touristique est limitée aux seules dimensions économiques. La formation professionnelle n’est pas à la hauteur par rapport à l’importance