Processus Achat Matière Première

PURE. Que tout les membres du jury trouvent ici notre profonde gratitude. SOMMAIRE Introduction………………………………………………………………………… 3 Intérêt de la comptabilité analytique……………………………………………….. 3 Exposé de la problématique……………………………………………………….. 5 PREMIERE PARTIE : Présentation de la société……………………………….. 6 IDiagnostic de l’activité de l’entreprise et de la vision stratégique……....6 I-1 Généralités et bref historique………………………………………...6 I-2 L’analyse de l’activité de l’entreprise………………………………..7 I-2-1

faire une analyse des charges et des produits et calculer des couts d’achat, de production, hors production, de revient) et évaluer les stocks apparaissant au cours du processus de fabrication. I) Analyse des charges 1. Analyse par fonctions On entend par fonction de cout un ensemble d’action ayant un même but |Achat consommés |500 000 |Production |900 000 | |Charge de personel

flux ENTREPRISE MARCHE Détection du Besoin MARKETING R&D ACHATS APPRO GESTION DE PRODUCTION VENTES SAV Commandes Approvisionnements FOURNISSEURS STOCK MATIERE PREMIERE CLIENTS PRODUCTION STOCK PRODUITS FINIS Paiement Paiement ADMINISTRATION & FINANCES BBA EDHEC 3 DISTRIBUTION Management des opérations et des Systèmes d’information Logistique : Vue systémique SYSTEME DE PILOTAGE SYSTEME D'INFORMATION Matières premières Fournisseurs Règlements Flux financiers BBA EDHEC 3 Produit

Applications professionnelles, p. 261 I. Préparer un achat, p. 261 1. Après avoir interrogé M. Nivesse (annexes 1 et 2), actuellement homme d’entretien dans l’entreprise, vous déterminez le cahier des charges de cet achat. Proposition de réponse Cahier des charges « véhicule utilitaire » • Caractéristiques opérationnelles Véhicule de fonction pour personnel d’entretien • Caractéristiques techniques Modèle : VAN2 Puissance moteur : HDI 90 CV Puissance fiscale : 5 chevaux DIN Longueur : moins de

croisés et complémentaires de chercheurs, de consultants et de journalistes spécialisés en Supply Chain et Stratégie. Cette initiative est conduite BearingPoint, l’un des leaders mondiaux du conseil en management et technologie, ESCP-EAP, l’une des premières écoles de management dans le monde, et Supply Chain Magazine, média d’information professionnelle leader dans la Supply Chain. Au-delà des éléments quantitatifs recueillis lors des études, la démarche de l’Observatoire vise à élaborer un cadre de

1. ACHAT DES MARCHANDISES 2. RECEPTION DES MARCHANDISES 3. STOCKAGE DS MARCHANDISES, NEUTRE 4. STOCKAGE DES MARCHANDISES REFRIGEREES 5. PREPARATION 1. CUISINE FROIDE 2. CUISINE CHAUDE 6. REFROIDISSEMENT 7. STOCKAGE AU FROID EN LIAISON FROIDE 8. REGENERATION 9. DISTRIBUTION 10. TRAITEMENT DES RESTES 11. DEBARRASSER ET FAIRE LA VAISSELLE 12. LAVAGE DES USTENSILES 13. METHODES POUR NETTOYAGE ET DESINFECTION 14. TRAITEMENT DE DECHETS Etape de processus 1 : ACHAT DES MARCHANDISES

BTS Comptabilité et gestion des organisations – 1re année PROCESSUS 7 : DÉTERMINATION ET ANALYSE DES COÛTS cours BTS Comptabilité et gestion des organisations – 1re année David Noupa – Békaï Kolli PROCESSUS 7 : DÉTERMINATION ET ANALYSE DES COÛTS Retrouvez la liste de nos formations sur www.cned.fr Pour plus d’informations, appelez le 05 49 49 94 94 Du lundi au vendredi, 8 h 30-18 h. Coût d’une communication ordinaire. *83868TGPA0013* COURS www.cned.fr CONNECTÉ À VOTRE AVENIR Les cours du

permanents (I.P.) Interrelation Juste achats et charges => Fonctionnement approvisionnement (Achats) I.P.M.P Fonctionnement production atelier préparation I.P. Produit intermédiaires Fonction Production atelier de finition I.P. Produits finis Fonction Distribution (Ventes) Schéma d’un système de gestion… coûts Caractéristiques Composition Commentaires… 1)Matière Première 2)Les Matières consommables, les matière d’emballages => peuvent aussi faire l’objet de « stockage »

2003-2004 Sommaire Remerciements Introduction 3 PREMIERE PARTIE : ETUDE DE L’ENVIRONNEMENT INTERNE ET EXTERNE DE L’ENTREPRISE 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Présentation du secteur Avicole marocain Importance socio-économique Evolution de la production du secteur intensif Consommation des produits avicoles Infrastructures de production Demande en produits avicoles Contraintes majeures 7 7 8 8 9 10 11 2 3 Aperçu sur l’entreprise Processus d’activité DEUXIEME PARTIE : PROJET DE CONCEPTION

laquelle la direction communique ses consignes et détermine le rôle de chacun dans l’entreprise. Généralement, ce manuel contient neuf procédures principales pour chacun des cycles suivants: cycle ventes - clients, cycle achats - fournisseurs, gestion d’entreprise, cycle processus de règlement, cycle système d’information et informatique, gestion de ressources humaine, investissement, de trésorerie et production de l’information comptable et financière. Néanmoins, compte tenu de l’importance de cycle