Cours 1 Management Des Operations Typologies 15
Opérations: Typologies
BBA EDHEC 3
Management des opérations et des Systèmes d’information
Fonctions et flux
ENTREPRISE
MARCHE
Détection du Besoin
MARKETING
R&D
ACHATS
APPRO
GESTION DE
PRODUCTION
VENTES
SAV
Commandes
Approvisionnements
FOURNISSEURS
STOCK
MATIERE
PREMIERE
CLIENTS
PRODUCTION
STOCK
PRODUITS
FINIS
Paiement
Paiement
ADMINISTRATION & FINANCES
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DISTRIBUTION
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Logistique : Vue systémique
SYSTEME DE PILOTAGE
SYSTEME D'INFORMATION
Matières premières Fournisseurs
Règlements
Flux financiers BBA EDHEC 3
Produit
SYSTEME OPERANT
Règlements
Flux de
Produits
Décisions
Informations
Management des opérations et des Systèmes d’information
Clients
Logistique
Terme d’origine militaire (intendance) relatif à la science de l’organisation destinée à mettre en place
Les moyens adaptés en :
• Hommes
• Equipement
• Matériels
En quantité voulue
Dans les temps impartis
A l’endroit nécessaire
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Qui - Quoi
Combien
Quand
Où
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La Supply Chain étendue
Acheter des M.P. et des emballages Fabriquer le produit
Logistique Producteur
Stocker dans des centres de distribution
Stocker
Transporter à un centre de distribution Acheter aux industriels ou aux grossistes
Transporter aux magasins
Logistique Distributeur
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Stocker dans les magasins Management des opérations et des Systèmes d’information
Vendre aux utilisateurs
Les intervenants les fournisseurs les fournisseurs des fournisseurs les donneurs d’ordres les clients les distributeurs les grossistes
Environnement amont (fournisseurs)
approvisionnements
commandes
distribution
les détaillants les courtiers commandes les transporteurs
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Environnement aval (clients)
De nouvelles complexités
UN ENVIRONNEMENT QUI CHANGE
Les clients exigent des produits et services de