Politique De Prix De Carrefour Market

6 Culture d’entreprise proche du terrain________________________________________ 6 Des prix bas tous les jours_________________________________________________ 7 Recours systématique aux nouvelles technologies de l’information. ________________ 7 Relations avec les fournisseurs _____________________________________________ 7 Orientation consommateur ________________________________________________ 7 Politique de ressources humaines ___________________________________________ 8 Diagnostic interne

fabuleuse montée du Hard-Discount : *Une image de bas prix et d’efficacité *Un caractère assoupli pour une meilleure adaptation *Les marques *Les marques nationales comme produits anti-évasion B) Hypermarchés : La contre attaque : *Le développement de gamme premier prix *Les marques d’enseignes continuent de grignoter les grandes marques industrielles *Toujours plus. Qualité, Commerce équitable, agriculture biologique et prix. *Mieux connaitre le consommateur pour mieux le servir :

petit à petit vers une production de type industrielle, même si une grande partie de la production se fait encore sur des fermes familiales ou de petites dimensions. Cette évolution favoriserait à la fois une meilleure accessibilité et de meilleurs prix pour les consommateurs. 2) Les différentes formes du bio Tout d’abord, il est important de séparer les 3 types d’agricultures existant : * En premier lieu, nous trouvons l’agriculture la plus commune, celle de type conventionnelle, c’est-à-dire

évaluent l’entreprise et comment une décision particulière affecte leur évaluation respective. LE CONCEPT DE VALEUR Qu’entend-on par valeur (de l’entreprise, des fonds propres.. ??) :  Valeur patrimoniale, « BOOK VALUE » ?  Valeur de marché, « MARKET VALUE » ?  Valeur fondamentale, ou « VRAIE VALEUR » ???!!! RAPPEL DE LA VALEUR PATRIMONIALE Valeur patrimoniale ou comptable (« book value ») = actif net corrigé = actif (patrimonial) – passif exigible = fonds propres corrigés Ex de l’ent

➤ Analyse des 7 facteurs pages suivantes © Éditions d’Organisation 1 - Positionnement 23 APPLICATION PRATIQUE Positionnement prix À partir de l’évolution des hypers (voir ci-dessous) analysez le positionnement prix de vos trois principaux concurrents sur les trois plans : • discount ; • prix de vente grande diffusion ; • rapport qualité/prix. « Le concept de nos magasins Stoc dont la vocation est uniquement alimentaire, est très clair. Nous privilégions avant tout la qualité en ce

6 Culture d’entreprise proche du terrain________________________________________ 6 Des prix bas tous les jours_________________________________________________ 7 Recours systématique aux nouvelles technologies de l’information. ________________ 7 Relations avec les fournisseurs _____________________________________________ 7 Orientation consommateur ________________________________________________ 7 Politique de ressources humaines ___________________________________________ 8 Diagnostic interne

1 © M a rc B en ou n, 20 08 Historique du commerce du marché au www Cet historique du commerce a pour but de vous montrer que les innovations et les évolutions du commerce et de la distribution dépendent de phénomènes économiques, sociaux, politiques, culturels et technologiques. 2 2 © M a rc B en ou n, 20 08 Sommaire de la présentation 1 - Avant 1850 : le commerce traditionnel 2 - 1850-1930 : du grand magasin au supermarché 3 - 1930-1960 : du supermarché à l’hypermarché 4 - 1960-1990 :

premiers à avoir étudié le concept de valeur via les taux d'intérêt et les flux de trésorerie. Les travaux les plus connus sont ceux de Fisher (1907, 1930) bien que Williams (1938) ait proposé une définition plus financière de la valeur en associant le prix d'un actif aux revenus qu'il est susceptible de procurer. La réflexion académique plus récente sur le concept très frontalier de création de valeur a été relancée notamment par les travaux de Hax et Majluf (1984), Rappaport (1986), Copeland, Koller

possédant un pouvoir d’achat important) Concurrence directe et indirecte : Direct La brioche Dorée, indirecte Mac Donald C. Contexte commercial : Politique produit : tradition, rustique Politique de distribution : circuit court Politique d’approvisionnement : grossistes et détaillants Politique de prix : Prix élevés, haut de gamme Politique de communication : Site web, franchise, promotion tv Méthode(s) de vente : vente traditionnelle Service(s) proposé(s) : tranchage de pain, commande

grande distribution ● ● ● ● “Fossoyeur des petits commerçants” Usines à consommer 50% des consommateurs n’ont pas confiance Mass-market dépassé ○ Diversité ○ Bio ● 220 Milliards € de CA en 2013 Sources ObSoCO, L’Entreprise Contexte - L’enseigne E. Leclerc Il existe 2 types d’acteurs dans la grande distribution Les “Intégrés”: ex: Carrefour, Auchan, etc… Les “Indépendants”: ex: E. Leclerc, Système U, Intermarché Directoire Atouts: ● + forts sur marché mondial Atouts