Politique De Prix Jeff De Bruges

la concurrence Le principal concurrent de Jeff de Bruges est Léonidas. Selon le responsable des boutiques Jeff de Bruges de saint Nazaire, Léonidas a démocratisé la vente de chocolats belges et fut le premier sur ce marché. Cependant, son fournisseur est Belge et les chocolats ne sont pas adaptés aux goûts des Français. De plus, les points de vente de Léonidas restent ne suivent pas toujours les évolutions des tendances du marché. Si Jeff de Bruges a réussi à devenir le leader sur le marché des

l’échelle internationale. Jeff de Bruges détient 370 magasins en France et 42 à l’international. Il dispose de … succursale et de … franchisé en France dont près de 1 500 personnes à votre écoute. Jeff de Bruges participe au programme QPP (Quality Partner Program), un programme ambitieux mais concret d’aide et de formation auprès des planteurs de cacao de Côte d’Ivoire afin d’améliorer leur qualité de vie et la saveur des chocolats. Pour atteindre ses objectifs, Jeff de Bruges à également participer

7 5. Les concurrents directes de Jeff de Bruges P.8 II – Expériences professionnelles au sein de l'entreprise SPV : Le changement d'un rayon P.10 SPV :L'inventaire P.15 SPV :De la fabrication d'un ballotin à la vente P.18 Introduction Ce rapport de stage présente le travail que j'ai effectué lors de mon stage dans une chocolaterie. J'ai effectué un stage au sein de la boutique JEFF DE BRUGES, 10 pont aux foulons, à Rennes. Au cours

Cuisine Autres délices Martial Jeff de Bruges propose la réalisation de commande dragées sur le point de vente, l’entreprise dispose d’un atelier Dragées de plus Jeff de Bruges possède une gamme de produit qui cherche à satisfaire les besoins des clients de bien-être et de nouveauté. Quelques chiffres : C.A 2009 : Magasin : ca réalisé : 53 044 879 € ; évolution : + x% par rapport au C.A 2008 Le magasin Jeff de Bruges se situe dans Paris 9ème, rue Chaussée d’Antin, succursale

chocolat a bien résisté en 2008, la demande s’est tassée en 2009. Dans un contexte difficile, les ménages restent très attentifs à leurs dépenses et limitent leurs achats d’impulsion, dont font partie de nombreux produits chocolatés. La hausse des prix à la consommation, conséquence du haut niveau des cours du cacao, contribue également à freiner la demande. Néanmoins, le chocolat dispose de solides atouts, qui permettront un léger rebond du marché en 2010. Il reste ainsi indissociable de certaines

| | Jeff de Bruges Martial est l’entreprise leader dans la confiserie et la chocolaterie ; l’enseigne détient en 2009, 12,5% des parts de marché en France contre 5,8% en 2000 (+6,7 points). Jeff de Bruges Martial, fondé par M. Jambon, s’ouvre dès 1986, au concept de franchise. Aujourd’hui en France, il y a 226 unités franchisées sur 311 points de vente

l’implantation géographique Points faible de l’implantation géographique Politique commerciale du point de vente Les produits La ou les méthodes de vente Fidélisation et développement de la clientèle Clientèle (sexe, âge, PCS, fréquence d’achat) Concurrence (directe ou indirecte, points forts et points faibles) Atouts du point de vente (de la politique commerciale) Politique de services et de l’organisation Les services proposés Analyse des services

Ainsi, elle est donc l’unité de référence, c’est pourquoi elle a servi de modèle pour l’agencement des nouvelles boutiques. En revanche, les décisions stratégiques se font au niveau du siège social. L’offre de produits / services  | PRODUIT | PRIX | LA MERE DE FAMILLE commercialise des produits haut de gamme et de moyenne gamme. L’assortiment est étroit et très profond. Elle fabrique cinq grandes familles de produit : les chocolats et les glaces qui se déclinent en une centaine de variété

spécialisés haut de gamme doivent repenser leurs stratégies de développement. Les enseignes de la grande distribution alimentaire gagnent en effet en crédibilité sur le haut de gamme alimentaire avec leurs MDD premium. Elles mettent aussi en place des politiques d’adaptation de leurs points de vente à la zone de chalandise, à l’image de Carrefour qui a revu le concept de son hypermarché de Paris Auteuil, lui conférant une image résolument haut de gamme : partenariats avec des maisons de prestige (Kaspia

Regroupement I.6. Marque I.7. Logo I.8. Combinaison de couleur II. Le Prix II.1. Détermination du prix II.2. Prix adopté III. La Distribution III.1. Le canal III.2. Le circuit III.3. La stratégie IV