Pestel Agroalimentaire

CAS ROCHECLAIRE Après avoir pris connaissance du cas Rocheclaire et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes : Analyse du contexte 1) En vous inspirant du modèle PESTEL, analysez l’environnement global de l’entreprise Rocheclaire. 2) Analysez l’intensité des forces concurrentielles, au sens de PORTER, s’exerçant sur l’entreprise Rocheclaire. 3) Quelles sont les stratégies de domaine mises en œuvre par l’entreprise et quels sont les avantages attendus

probants : respectivement 2,8 % et 4,2 % de progression, grâce essentiellement au dynamisme de leurs ventes dans les segments des pâtes pressées cuites. LE MACRO ENVIRONNEMENT : Le macro-environnement est principalement basé sur le modèle PESTEL. Le marché du fromage s’appuie sur plusieurs facteurs : Légal : avec la création de la loi régissant le principe même de l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) qui a été instituée en France en 1919. C'est en 1935 qu'une loi fixe les caractéristiques

entreprises Volume de consommation = CA/Pays/Marge/Segment C. L’environnement du marché Les facteurs environnementaux influences les marchés et conditionnent leurs évolutions créant des opportunités ou des menaces pour les entreprises en place. (PESTEL : Politique, Economique, Social, Technologique, Ecologique, Légal) * Politique : Stabilité ou pas * Economique : Conjoncture (Chômage, inflation, croissance, pouvoir d’achat) * Social : Climat social, attitude * Technologique : Brevet

heures 10-MANAGE-S Page 1/7 CAS ROCHECLAIRE Après avoir pris connaissance du cas Rocheclaire et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes : Analyse du contexte 1) En vous inspirant du modèle PESTEL, analysez l’environnement global de l’entreprise Rocheclaire. 2) Analysez l’intensité des forces concurrentielles, au sens de PORTER, s’exerçant sur l’entreprise Rocheclaire. 3) Quelles sont les stratégies de domaine mises en œuvre par l’entreprise

menaces afin de se positionner elle-même suivant ses forces et ses faiblesses et de définir sa stratégie sur les marchés, au niveau nationale et internationale. L’Analyse externe (Zone Europe) : Suivant PESTEL Opportunités Menaces Politique • L’embargo Russe concerne la filière agroalimentaire du lait et fait chuter le cours du lait • L’uniformisation de la politique environnementale et des • Le libre-échange présent en Europe permet de diminuer les couts et de faciliter les échanges • L’union

 :  Japon,  Espagne,  USA       Espagne  :     1  –  PESTEL   L’environnement   politique   de   l’Espagne   est   assez   déstabilisé   depuis   la   crise.   Le   parti   d’extrême  gauche  Podemos  gagne  de  plus  en  plus  de  voix  en  vue  des  élections  générales   de   2015.   D’un   point   de   vue   agroalimentaire   et   pour   la   restauration   rapide   est   assez     calme

............................................................................. 33 1 SWOT ANALYSE ................................................................................................................................. 33 L’analyse PESTEL ................................................................................................................................ 34 5. Les voies d'évolution stratégique .........................................................................

I.1 - Analyse du secteur de la prévention I.1.a - Définition de la prévention I.1.b – Quelques chiffres I.1.c – Evolution du secteur de la prévention I.2 – Analyse de l’environnement du secteur de la prévention I.2.a - Analyse PESTEL I.2.b – Contexte du développement de la prévention I.3 – Les acteurs du secteur I.4 – A qui s’adresse-t-on ? I.5 – Opportunités et menaces sur le secteur de la prévention I.6 – Board des différentes communications et publicités en prévention

intrinsèques sur lesquels nous nous appuierons probablement. C’est généralement une étape survolée et même parfois bâclée dans de nombreux diagnostics. Elle est essentielle et fondatrice.  Passer au diagnostic externe avec des outils classiques (PESTEL, BCG, Porter) et définir les cycles de vie des produits par segment client. Dans la mesure où c’est l’étape la mieux documentée par l’entreprise et la plus rationnelle, c’est probablement celle qui est la mieux organisée par la plupart des intervenants

Nestlé Maghreb. Fiche d’identité Nestlé Secteur d’activité Effectif Nombre d’usine Nombre de pays d’implantation Chiffre d’affaires consolidé (2011) Bénéfices consolidés (2011) Part de marché /monde (2010) Nombre de produits Types de produits Agroalimentaire 280 000 collaborateurs 449 83 109,7 milliards CHF 16,2 milliards de CHF 1,7% 10 000 produits Le lait en poudre (Nido) Le café (Hills Brothers', Nescafé) Les céréales (Golden Grahams, Kix) Le chocolat (Nestlé, Quality Street, After Eight) L’eau