Non Consommateurs Absolus Du Chocolat

COCOLAT 1. LE CONCEPT Le produit proposé dans le cadre du projet Pix est 2 inspiré du Kinder Joy vendue uniquement dans les pays sud européen. Il a été adapté afin de mieux correspondre aux désirs des consommateurs 3 francophones Belge . Les changements effectués sur le produit on été réaliser suite aux différentes analyses réaliser tel que : l’analyse de l’environnement et les études de marchés. C’est à partir de la que le concept c’est concrétiser. « Cocolat » est un œuf divisible en deux parties

techniques (fabrication et financement) et le contexte est celui d'une première révolution industrielle se caractérisant par une demande largement supérieure à l'offre. L'entreprise cherche à rationaliser au maximum sa production et les besoins du consommateur sont considérés comme homogènes. Les fonctions principales de l'entreprise sont la production, le financement et l'administration. Nous n'en sommes pas encore à l'ère des managers, nous en sommes encore au « règne des ingénieurs ». La production

 Café Café Hôtellerie Hôtellerie et et Restauration : Restauration : le le spéculoos spéculoos fait fait concurrence concurrence au au chocolat chocolat avec avec le le « portionnable » : « portionnable » : nouveau nouveau et et en en meilleure meilleure harmonie harmonie avec avec le le café, café, moins moins couteux couteux que que le le chocolat. chocolat.  Peu Peu de de concurrence concurrence sur sur le le marché marché des des Spéculoos Spéculoos (Lotus, (Lotus, Lu Lu et et Delacre Delacre

 Café Café Hôtellerie Hôtellerie et et Restauration : Restauration : le le spéculoos spéculoos fait fait concurrence concurrence au au chocolat chocolat avec avec le le « portionnable » : « portionnable » : nouveau nouveau et et en en meilleure meilleure harmonie harmonie avec avec le le café, café, moins moins couteux couteux que que le le chocolat. chocolat.  Peu Peu de de concurrence concurrence sur sur le le marché marché des des Spéculoos Spéculoos (Lotus, (Lotus, Lu Lu et et Delacre Delacre

paradoxe eau-diamant 7 2. L'optimum de Pareto 7 3. La théorie cardinale et théorie ordinale 8 4. L'utilité 9 5. Le taux marginal de substitution 9 6. La courbe d'indifférence 10 7. Rationalité 10 Chapitre III: CONSOMMATION - CONSOMMATEUR 11 1. Les équilibres 11 2. La concurrence 12 3. La détermination des prix 13 Conclusion Médiagraphie ------------------------------------------------- Chapitre I: LES PREMISSES NEOCLASSIQUES Dans les années 1870, l'école

GCV 2010 9 ENTREPRISE CONSOMMATEURS GCV 2010 10 3 types de consommateurs • Non-consommateurs absolus • Consommateurs actuels • Consommateurs potentiels GCV 2010 11 2 statuts de « consommateurs » pour 2 types de marketing • Consommateurs individuels et ménages : marketing B2C • Acheteurs institutionnels (entreprises et organisations non économiques) : marketing B2B GCV 2010 12 ENTREPRISE DISTRIBUTEURS CONSOMMATEURS   TRADE MKG GCV 2010

marketing (voir la figure n°1) Exercer la fonction marketing au sein d’une entreprise consiste à procéder comme suite : 1. Démarrer du marché, l’observer et le connaître  collecter des informations des étude de marché. Comprendre le marché  consommateurs.  utiliser la technique 2. traiter les informations, détecter les besoins, désirs et attentes des 3. 4. 5. Découper le marché en groupes homogènes de clientèles  segmenter selon des critères (âge, sexe, …) Déterminer le ou les segment

nouveaux segments. En effet les frontières intersegments peuvent être étroites, il convient donc d’analyser le plus finement possible les comportements des consommateurs. Pour définir des segments cohérents il est nécessaire de tenir compte des tendances de consommations et des différentes recettes de biscuits selon les attentes du consommateur. Le petit déjeuner [pic] Le segment des biscuits petit déjeuner avait toujours été inexploité jusqu’alors ainsi il connaît un fort développement depuis

cette entreprise arrive à sa revente en 1875 faisant croître Nestlé de façon à ce que l’entreprise opère avec non seulement l’Europe mais aussi l’Amérique. Aujourd’hui Nestlé est considéré comme un leader de l’agro alimentaire disposant de plus de 2000 marques proposant un large choix de produits répondants aux besoins de l’alimentation humaine(quelque soit l'âge des individus consommateurs) et animale. Ayant opéré bon nombre de fusions pour devenir une société anonyme d’un telle envergure, Nestlé

techniques (fabrication et financement) et le contexte est celui d'une première révolution industrielle se caractérisant par une demande largement supérieure à l'offre. L'entreprise cherche à rationaliser au maximum sa production et les besoins du consommateur sont considérés comme homogènes. Les fonctions principales de l'entreprise sont la production, le financement et l'administration. Nous n'en sommes pas encore à l'ère des managers, nous en sommes encore au « règne des ingénieurs ». La production