Micro Et Macro Environnement De Danone

Année Universitaire 2005 - 2006 23/01/2006 Séminaire de Stratégie présenté par Isabelle Decoopman 1 SEMINAIRE DE STRATEGIE Plan de cours Stratégie : Définitions et Concepts Le Métier de l ’entreprise La Segmentation Stratégique L ’Environnement Concurrentiel L ’Analyse des Ressources - la Chaîne de Valeur Les Outils d ’Analyse du portefeuille d ’activités La Décision stratégique : les matrices stratégiques La Mise en Oeuvre : le Management Stratégique Projets versus Opérations Annexes

l’industrie des télécommunications correspondent à un même métier : celui de la communication. L’intérêt de la notion de métier est qu’elle permet de raisonner en terme de compétences distinctives et de mieux situer l’entreprise par rapport à son environnement concurrentiel. C’est une notion qui s’inscrit parfaitement dans le contexte d’élaboration d’une stratégie marketing.L’élaboration de la stratégie marketing Chapitre 4 © Éditions d’Organisation 127 C Ð Les domaines dÕactivitŽs stratŽgiques

l’industrie des télécommunications correspondent à un même métier : celui de la communication. L’intérêt de la notion de métier est qu’elle permet de raisonner en terme de compétences distinctives et de mieux situer l’entreprise par rapport à son environnement concurrentiel. C’est une notion qui s’inscrit parfaitement dans le contexte d’élaboration d’une stratégie marketing. 126 © Éditions d’Organisation L’élaboration de la stratégie marketing Chapitre 4 C – Les domaines d’activités stratégiques

décompose en 2 parties, le macro et micro environnement. On va passer en revue l’environnement en essayant d’utiliser une démarche systématique. Pour établir le diagnostic externe nous allons dans un premier temps étudier le macro-environnement. Le but est de relever au cours de cette analyse les éléments positifs qu’on appellera par convention ‘opportunité’ et les éléments négatifs qu’on appellera ‘menaces’. 1. Le macro - environnement Le macro-environnement est composé de différentes

la production des bouteilles, bidons et futs en matières plastiques Solde commercial du secteur (val.) 2005 +2,0% +1,7% +4,2% +10,3% 583,0 M€ Nombre d’établissements du secteur (≥ 1 salarié) Effectifs du secteur Leaders (*) DANONE GROUPE ALMA ITM ENTREPRISES SAINT AMAND (*) classement alphabétique 2007 2008 2009 2010 2011e 2012p +2,5% Chiffres clés 2010 NESTLE 2006 85 7 644 L’industrie des eaux en bouteille comprend les eaux minérales

les produits. Ex. Peugeot, Nivea Remarque : si produits de catégories différentes = marque ombrelle.  La marque de l’entreprise combinée à des noms de marques individuelles : ex. Danette de Danone, Elsève de L’Oréal, Ultra doux de Garnier,…  Marque déclinée : ex. Nestea, Nescafé, Nespresso, Danette, Danone, Danao,…  Marque caution : ex. Kandoo, est cautionné par Pampers, Nesquik est cautionné par Nestlé  Marques nationales ou internationales ex : - Mr Propre, Mr Clean, Mastrolindo - Taillefine

A. Macro environnement : PESTEL …………………………….……..………..………3 B. Micro-environnement ………………………………………………………………………4 II. Diagnostic Interne………………………………………………….……………………..9 A. Diagnostic Interne de Nestlé …………………..………………………..………….9 B. Diagnostic Interne de Nesfluid …………..……………………..…………..…..16 III. Conclusion ………………………………..……………….…………………………………22 IV. Annexe ………………………………………..………………………..………………………23 I. Le Diagnostic Externe A. Le macro-environnement : l’analyse

font du business avec d’autres entreprises : le B2B, business to business. Chapitre 1 : les fondements du marketing 1) Qu’est-ce que le marketing ? Brainstorming : étude de marché (edm), vente, besoins, désirs, consommateur, pub, argent, environnement, produit, les 4P (Produit, Prix, Place (point de vente), Promotion), cible. Les 4 P Produit : Un produit est quelque chose qui est perçu comme capable de satisfaire un besoin ou un désir. Le produit comprendra également la publicité, l’emballage

partenaires constituant des marchés. Une entreprise a besoin de clients, bien sûr mais aussi des fournisseurs. Elle a aussi besoin de sous-traitant (Par exemple, pour nettoyer les locaux, elle peut sous traiter le ménage). Une entreprise baigne dans un environnement et est en relation avec des partenaires qui représente des marchés spéciaux. Une entreprise a un rayonnement géographique. Un rayonnement peut être municipale, régional, départemental, national, national DOM TOM compris, ou alors européen, voire

stratégie de développement afin de se pérenniser sur le marché. Veiller à maintenir une structure équilibrée du portefeuille de produits Démarche d’analyse : Analyse des besoins Définition du marché de référence Segmentation du marché Macro et micro segmentation Analyse d’attractivité Marché potentiel, cycle de vie Analyse de compétitivité Avantage concurrentiel défendable Choix d’une stratégie de développement II – Le marketing opérationnel Il se situe dans le court terme/moyen