Mc Donald S Forces Faiblesses

Audit McDoAudit Mc Donald France Diagnostic d’entreprise – cas Mc Donald ©2009– 4ème annéeIntroduction France : pays de la gastronomie reconnu dans le monde entier pour sa qualité culinaire, pays chauvin tourné vers la fierté de son patrimoine, pays de la mode où le culte du corps est mis en exergue. Pourtant la France compte sur son territoire un réseau d’environ 1 085 restaurants McDonald’s, leader incontesté de l’industrie du fast-foods. Cette industrie en contradiction avec les valeurs

400 établissements équipés 2 I.1. Analyse du système de commande classique (commandes à la caisse ) Diagnostic pour le client (un des acteurs du SI) I. Analyse du SI de commande classique (commandes à la caisse ) Forces I.1 Forces/Faiblesses pour le client I.2 Forces/Faiblesses pour l’entreprise I.3 Opportunités/Menaces de l’environnement : impacts sur le SI II. Analyse du nouveau SI « bornes de commandes » II.1 Dictionnaire des données (informations gérées par le SI) - aspects statiques II

2011 Intelligence Economique Marketing Entreprise choisie : Mc Donald’s [pic] [pic] Étude du secteur Le marché de la restauration rapide ne connait pas la crise En France, le marché de la restauration rapide connait une croissance sans accroc depuis plus de 10 ans. Le chiffre d’affaires du secteur, à peine endommagé par la crise de 2008, croit en moyenne de 5% par an. Cette évolution s’avère être une super performance comparée à l’évolution

avec un peu de grandiloquence (ou d'éxagération) dans des domaines où en fait les termes politique, idée, concept, plan ou tactique seraient à la fois plus exact et plus honnêtes. . L'élaboration d'une politique, définie en fonction de ses forces et de ses faiblesses, compte tenu des menaces et des opportunités, dans d'autres domaines que celui de la défense, notamment dans les activités économiques (stratégie d'entreprise, stratégie commerciale, industrielle, financière, etc.) STRATEGIE D’ENTREPRISE

stratégie le groupe Danone à adopté. Ainsi, pour répondre à cette question, nous allons étudier le groupe Danone et ces domaines d’activités stratégiques, son diagnostic géographique, un diagnostic interne et externe du groupe et pour finir, sa matrice Mc Kinsey. Suite à cette analyse, nous serrons en mesure de répondre objectivement à ce journaliste. Question 1 : une entreprise en perpétuelle adaptation à son milieu. Le groupe Danone change sa stratégie pour s’adapter aux évolutions de son

Stamford , Harvard). Ces zones sont les moteurs de l’innovation américaine , elles concentrent les plus grandes forces intellectuelles .La puissance culturelle américaine s’exprime à travers la culture populaire diffusé par des grandes firmes connus mondialement. Comme Coca Cola , Disney , Pepsi , Mc Donald. Coca Cola est la boisson la plus connus et consommé dans le monde et Mc Donald , la chaine de restauration la plus populaire. Dans l’influence de la culture américaine ont peut évoqué l’industrie

représentées par 3 courbes isochroniques. Dans cette zone se trouvent nos principaux concurrents: 1. Mc Donald’s: il dispose de deux points de vente. L’un se trouve dans le centre commercial et le second se trouve à deux kilomètres de notre restaurant et dispose d’un drive. Mc Donald’s propose également un service de restauration rapide excepté le fait qu’il y a une stratégie de pénétration de marché de Mc Donald’s qui propose ses produits en moyenne 20% moins cher que Quick. 2. Flunch: il se trouve

PARTIE 1: Analyse de l’unité commerciale 1. Présentation de l’enseigne Mc Donald’s dans le contexe de son réseau Historique Si le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement, le premier restaurant McDonald’s, lui, a vu le jour aux Etats-Unis sous l’impulsion des frères Richard et Maurice McDonald, en 1937. Leur rencontre avec Ray Kroc, le fondateur de la marque, qui n’est autre que leur partenaire laitier, va donner un nouvel élan à leur petite entreprise. En 1955 il suggère

représentées par 3 courbes isochroniques. Dans cette zone se trouvent nos principaux concurrents: 1. Mc Donald’s: il dispose de deux points de vente. L’un se trouve dans le centre commercial et le second se trouve à deux kilomètres de notre restaurant et dispose d’un drive. Mc Donald’s propose également un service de restauration rapide excepté le fait qu’il y a une stratégie de pénétration de marché de Mc Donald’s qui propose ses produits en moyenne 20% moins cher que Quick. 2. Flunch: il se trouve

que la tendance snacking en période de crise ait un aspect favorable sur nos ventes Sur ce marché, qui sont les offreurs ? Ce sont Flunch dorée pizza del arte et surtout Mac donald’s (montrer visuel) La différence principale entre Quick et Mc donald se situe dans les prix pratiqués. Avec les autres offreurs elle se situe en ce qui concerne les méthodes de vente et la prestation proposée qui reprend d’avantage les codes de la restauration classique. Ainsi il apparait que Quick s’est imposé comme