Matrice De Porter Nestlé

Robert – 2006 Hammer, M. / Champy, J. : Le reengineering, Dunod, Paris, 1993 Johnson, G. / Scholes, K. / Whittington, R. / Fréry, F. : Stratégique, 7ème édition, Pearson, Paris, 2005 Koenig, G. : Management stratégique, Editions Nathan, Paris, 1996 Porter, M. : L’avantage concurrentiel, Dunod, Paris, 1997 Strategor, 4ème édition, Dunod, Paris, 2005 Thiétart, R.-A. : La stratégie d’entreprise, 2ième édition, McGraw-Hill, Paris, 1990 Thiétart, R.-A. / Xuereb, J.-M. : Stratégies, concepts, méthodes, mise

Introduction p.2 I- Analyse diagnostic de la situation de l’entreprise 1) Diagnostic externe a. L’analyse du macro environnement (PEST) p.3 b. L’analyse du micro environnement (PORTER) p.8 2) Diagnostic interne a. Le diagnostic interne général p.12 b. Approche fonctionnelle p.14 c. Zoom sur la fonction commerciale p.15 3) Matrice d’évaluation du portefeuille d’activité p.17 4) Synthèse SWOT p.18 II- Analyse des options stratégiques prises par l’entreprise et analyse du mix marketing 1) Formulation

panégyriques du recentrage qu’aux apologies de la diversification. Ces entreprises ont contre vents et marées maintenu une dose significative et finalement assez constante de diversification, assez limitée pour certaines, comme par exemple Dassault, LVMH ou Nestlé, ou très élevée pour d’autres, comme General Electric, United Technologies ou le groupe indien Tata. Ces groupes affichent des performances très au-dessus de la moyenne dans la plupart de leurs branches et n’ont rien à envier sur ce plan à leurs concurrents

évènement notamment festif : sachets familiaux, les multi-packs, les articles à la pièce répondant au besoin de grignotage lié aux sorties en groupe ou en famille Document envoyé par Emmanuel, mis à disposition sur www.marketing-etudiant.fr 4 Matrice BCG Les bonbons gélifiés sont en tête sur le marché, ce sont les plus consommés. Ils constituent donc avec les guimauves les produits stars de notre marque devenus référence standard dans la grande distribution (produits à la mode). Les réglisses

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Les 7-S de Mc Kinsey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L’analyse de vulnérabilité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La matrice gravité/probabilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Les quatre types de crise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 50 52 54 56 Segmentation et ciblage . . . . . . . . . . .

À procéder à une l'allocation optimale des ressources entre les différentes formules de distributiuon en vue 2) d'obtenir un avantage concurrentiel durable et générateur de profit 3) En appliquant une ou plusieurs stratégies génériques au sens de Porter, le célèbre professeur de stratégie de la Harvard Business School, c'est-àdire la domination par les coûts ou la différenciation. Principaux éléments de la stratégie des distributeurs 1 - Choix du ou des domaines d’activité 2 - Choix d’une ou

déclinant plus la minceur dans toutes les recettes. Le retour du « terroir » et celui du goût dans les années 1990 ont sensiblement modifié la donne. Désormais les plats allégés sont bien ciblés, avec des références spécifiques, telles que Sveltesse chez Nestlé, Saveurs et Equilibre chez Marie, etc. Quel dynamisme pour le marché ? La fragmentation accrue de l’offre permet certes aux industriels de répondre au mieux aux attentes des clients, et pourtant elle n’implique pas nécessairement un grand dynamisme

produit (Ex :parfum BIC , il faut respecter l’univers du produit ( luxe, plaisir) parfum jetable pas cher non compatible avec l’univers du marché. - La concurrence : plan marketing plus performant nombre de concurrents ( voir matrice de PORTER) LA THEORIE DU CONCEPT DE SOI  La définition du Marketing «Le marketing est une démarche de recherche des besoins des consommateurs et acheteurs(1) permettant de définir l’offre de l’entreprise

Analyse financière 1. Généralités 2. Rentabilité 3. Structures financières 4. Solvabilité 5. Synthèse 6. Forces et faiblesses financières 5. Synthèse de l’analyse interne 1. SWOT global 2. Axes stratégiques 3. Projets c. Analyse externe 1. Matrices de porter 2. Analyse PESTE 1. Facteurs politiques et légaux 2. Facteurs économiques 3. Facteurs socioculturels 4. Facteurs technologiques 5. Facteurs environnementaux 6. Synthèse PESTE 3. Analyse BCG et Mac Kinsey 1. Domaine des ultras frais 2. Domaines

Détermination de la position concurrentielle. 3. Détermination de la valeur d’un domaine d’activité. 4. Exercice ou étude de cas. IV L’analyse de porte feuille : (les modèles d’analyse stratégique) : 1. La matrice B.C.G 2. La matrice A.D.L 3. La matrice Mc Kinsey 4. Exercice ou étude de cas Définition : Définition 1 : Le concept stratégique vient de grec, stratos = l’armée, agie = je conduis. De la rousse on donne définition comme suite : art de coordonner