Marchandisage De Séduction De Gestion

Restaumarché et Poivre rouge (restauration) Pour qu’Intermarché valorise son chiffre d’affaires les employés doivent : • Dynamiser les rayons • Disposer de matériels adéquats pour travailler • Baliser les rayons • Optimiser la gestion des rayons • Respecter la réglementation (hygiène, DLC…) Pour une valorisation de l’entreprise, elle doit avoir du personnel compétent et formé. Intermarché affirme plus que jamais son positionnement : des supermarchés à taille humaine, offrant

permet e répondre aux besoins de la clientèle mais pouvoir la satisfaire également. Les différentes techniques de marchandisages 1.2.2. Marchandisages : Pour de la bonne gestion de son offre, le magasin utilise les différentes techniques de marchandisages. |Marchandisage de gestion |Marchandisage d’organisation |Marchandisage de séduction | |- La tendance fashion mise en avant |- Mise en valeur des produits avec des mises |-

Gestion courante d’un rayon I – Analyse synthétique II – Objectifs * Accueillir * Bonne attractivité et bonne ambiance / côté esthétique des linéaires * Lisibilité du rayon * Créer du trafic * Pas de rupture de stock III – Contraintes * La Démarque inconnue * Equipement tel qu’un MSI, * Pas d’employés de libre-service * Trajet de 3-4 min entre réserve et rayons * Clients et enfants qui déballent les produits, les abimes et enlèvent les cimaises

commande effectuée (ou écoulement des stocks et combien) 3) Les conditions de réalisations (matériel, plv / ilv, meubles ?) 4) Les facteurs d’ambiance 5) L’aménagement de la surface de vente 6) Les techniques utilisées (marchandisage de gestion, séduction, organisation) 7) La décoration L’analyse de l’opération 1) Le coût de l’action 2) Les résultats chiffrés (historique des ventes), (vendu X articles, CA de X,…) (obtenu avec logiciel interne au magasin ?)

Introduction : L’apparition et le développement du libre service a profondément transformé le commerce. Le produit, autrefois conseillé par un vendeur, doit aujourd’hui se vendre et assurer une rentabilité satisfaisante au distributeur. Le marchandisage, ou mise en valeur des produits sur le lieu de vente, né dans les années 80, était autrefois uniquement de ressort du distributeur. Son domaine d’application s’est au aujourd’hui considérablement élargi, s’orientant vers un véritable partenariat

répartition des tâches : De manière générale, les différentes tâches sont déléguées par les responsables selon les compétences et aptitudes de chaque collaborateur. Le directeur du magasin pilote l’activité du magasin, les relations employées (gestion des salaires), il s'occupe des tâches de ressources humaines. Il anime l’ensemble de l’équipe commerciale. Il présente les résultats quotidiens du magasin au directeur régional. Il y a le chef des ventes qui organise le rayon et le travail des vendeurs

exploitables en franchise. * Le réseau : Le Foot Locker de tours n’a aucune autonomie dans les décisions commerciales concernant la politique de prix, communication … Mais aussi sur la gestion et la logistique de l’entreprise (Vitrines, commandes, positionnement de l’assortiment…) En effet, le type de marchandisage est effectuer par le siège social, par conséquent, le point de vente de Tours doit respecter les plans appelé le VM. * Les acteurs : Le point de vente de Tours compte 5 salariés :

: Tours, Moulin, Limoges, Caen et Saint Jean de Luz. Le réseau dépend de deux chocolateries situées à Tour et Biarritz. Toutes les unités ont un responsable autonome en ce qui concerne la gestion courante du commerce : commande de marchandises, mise en valeur des produits, animation de l’offre, gestion du personnel… Mon unité commerciale est la maison mère du réseau, elle bénéficie d’une forte notoriété, en partie grâce à l’authenticité de la boutique qui date de 1761. Elle se distingue du

indirects 1.4 POSITIONNEMENT DU POINT DE VENTE……………………………………PAGE 8 1/ 4P 2.2MISE EN ŒUVRE DE L’ACTION………………………………………………...PAGE 11 à 18 1/Planning de l’action et de la démarche suivie 2/Matériels et personnes nécessaires 3/Les techniques de marchandisage utilisées 4/Schéma d’implantation 5/ Communication de l’action : Média, mercatique directe 6/Règle d’hygiène et de sécurité 7/ Analyse qualitative 8/Analyse quantitative 9/Si c’était à refaire 10/ CAP/ SONCAS sur le garage éducatif 11/4P du garage

veille. Les techniques mises en œuvre Réduction de prix. L’aspirateur passe de 230€ à 140€, il y’a donc une réduction de prix de 90€ soit d’environ 40%. Technique de marchandisage : Marchandisage d’optimisation : Tous d’abord il y’a le marchandisage de séduction avec l’aspirateur en présentation, il y’a aussi le marchandisage de gestion, avec le maximum de produit implanté en rayon. Le cadre réglementaire : Les opérations promotionnelles avec annonce de réduction de prix chiffrées doivent obligatoirement