Macro Environnement Du Vin

Introduction 8 I. Analyse externe/Marché 9 2.1 Analyse de l’environnement 9 2.2.1 Environnement macro-économique 9 2.2.2.1 Environnement économique 9 2.2.2.2 Environnement juridique 10 2.2.2.3 Environnement socio- culturel 11 2.2.2 Environnement micro-économique 12 2.2.3.4 Le Val d’Oise 12 2.2.3.5 La ville d’Herblay 12

et parfois des intérêts semblables Définition d’une entreprise = L’entreprise se définit dans toute sa complexité comme un système ouvert sur son environnement auxquels les problèmes (et les solutions à ces problèmes) rencontrés par celles-ci trouvent leur origine dans leur environnement i.e les structures sociétales et d’affaires Macro-environnement Facteurs économiques Structure économique Facteurs de productivité Concurrence Main d’oeuvre Facteurs démographiques Caractéristiques de la population

distributeurs, clients, prescripteurs, leaders d’opinion – analyse de la concurrence IV - Le micro-environnement de l’entreprise 1. L’analyse de la concurrence : concurrence directe, indirecte, générique 2. Parts de Marché en volume et en valeur 9 Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 3. L’analyse des facteurs environnementaux Analyse Pestel de l’environnement : 10 Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 Environnement Politique Politique fiscale Ploitique monétaire, risque de change Politique douanière Situation

avaient mis en lumière un lien entre la nationalité - française ou allemande - de la musique diffusée dans une grande surface et l’origine - française ou allemande - du vin acheté. L’hypothèse est faite que les consommateurs achètent davantage de vin allemand si on diffuse de la musique allemande et, réciproquement, davantage de vin français si la musique est française. L’idée est intéressante, mais l’article n’aborde pas les raisons qui pourraient expliquer ce lien... et le lecteur un peu sceptique

qui, avec un chiffre d’affaires de 25 milliards d’Euros, considérable, connaissent un bon taux de croissance entre 5 et 10 %. Il faut quand même préciser que sur ces 25 milliards, la moitié revient au vin. Pourquoi ? Car dans les produits authentiques, il y a les AOC, environ 470 en France pour le vin. Les autres appellations significatives concernent principalement des produits laitiers. À ces trois marchés vont correspondre des profils d’entreprises et des leviers stratégiques différents. 6

Comment consolider de la valeur par une stratégie de partenariat réussie ? Sommaire Introduction 3 1. Structure du secteur des dosettes en France 4 1.1. Analyse macro-environnementale 4 1.1.1.Le diagnostic externe 5 1.1.2. L’analyse PESTEL 8 1.2. Les cinq forces de Porter 8 1.2.1. La rivalité qui existe entre les entreprises (intra sectoriel) 9 1.2.2. La menace de nouveaux entrants 9 1.2.3. La menace de produits de substitution 9 1.2.4. Le pouvoir de négociation des

conduit à la sélection de trois formes stratégiques. Dans un second temps, nous nous interrogerons sur la pertinence du choix de ces stratégies compte tenu des particularités des entreprises artisanales de la restauration, en relation avec leurs environnements ainsi que des attentes des consommateurs suisse dans la restauration. Cette approche pourrait paraître confirmer la « schizophrénie » des entreprises artisanales, révélée par Pacitto et RichommeHuet (2004), « qui consiste à exalter dans un premier

travailleur social travaille sur les parents .Cela arrive lorsque que les travailleurs sociaux veulent souvent considérer les familles comme des cibles thérapeutiques. Le raisonnement est le suivant : Madame X boit 5 litres de vin, si elle ne buvait qu’un 1 seul litre de vin, ce serait mieux. Et quand les parents ne se prêtent pas au jeu de la « morale », les travailleurs sociaux disent que les parents ont des résistances et qu’ils sont aux prises avec l’immobilisme. - 3) Dans le travail

des produits des autres, du à la spécialisation des nations. Le CI constitue un moteur ou un frein à la croissance ? Ne contribue-t-il pas à la perte d’autonomies des Etats ? Les échanges des capitaux relèvent-ils du CI ? I. La vision macro-éco des échanges Débat théorique Le moteur de la croissance permettant à tout pays de se développer ( à l’image, par exemple, des NPI asiatiques). Vs. Un facteur négatif sur certains pays (marginalisation des PVD), sur certains secteurs (disparition

Enfin, la gouvernance d’un système est décrite par l’interaction participative entre les acteurs concernés à tous les niveaux ». La gouvernance est un concept holistique qui s’applique à plusieurs niveaux, et pour plusieurs objectifs, dans un environnement marqué par des conflits d’intérêts, des situations d’incertitudes et d’asymétrie d’information. Mots clés : gouvernance d’entreprise, gouvernance publique, gouvernance territoriale, gouvernementalité, new public management, gouvernance d’un