Les Hypermarchés Face Au Hard Discount

effet, face à la crise, le consommateur est devenu plus méfiant. Pour se protéger, il change ses habitudes, la conjoncture économique entraîne de nouveaux comportements d’achat. Le consommateur compare et achète malin afin d’optimiser au mieux la part de son budget réservée à la consommation des produits alimentaires. Il recherche le prix bas et le retour vers la simplicité et le plaisir accessible. Le problème du pouvoir d'achat a poussé les consommateurs vers les enseignes de hard discount

essais de nouveaux concepts pour reprendre la main sur les centre-villes, plus proches de la population. Est-ce cependant la fin des hypermarchés en France ? Le modèle de proximité semble être une solution possible dans un marché de la grande distribution en grande évolution. La plus prometteuse ? Hypermarchés/magasins de proximité: Concepts et idée de départ Hypermarchés Magasin de proximité Analyse des deux évolutions L'évolution depuis 1966 Analyse de l'évolution III) Les stratégies:

géant Allemand du Hard Discount a) Présentation et historique de la marque b) LIDL en quelques chiffres II - LIDL dans le marché du hard discount a) La demande et comportement du consommateur b) Un marché très concurrentiel : L’offre III/ LIDL redynamise sa stratégie de distribution a) Les stratégies observées (Powerpoint) b) Une nouvelle stratégie pour 2014 (Interview) c) Une stratégie qui voit déjà le jour I – LIDL, Le géant Allemand du Hard Discount a) Présentation

Université de ROUEN Introduction page 3 Première partie : Analyse du marché * Le marché de la grande distribution page 5 * L’évolution du marché page 6 * Etude de la demande page 7 * La monté des hard-discounts page 9 * Ce qu’on retiendra page 10 Deuxième partie : Analyse d’E.LECLERC Saint Pierre les Elbeuf * Historique page 9 * La force de l’indépendance page 10 * Présentation générale page 11 * La

" Un hard-discount est un magasin de libre service à dominante alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et un assortiment de produits restreint (moins de 1000 m² pour moins de mille références).Il propose des marques de distributeurs ou de produits sans marque, présentant relativement peu de choix, avec une mise en scène réduite et avec un minimum de main d'oeuvre, pour limiter les frais de personnels et de gestion, afin de pouvoir présenter

- LE HARD DISCOUNT, UNE FORMULE A SUCCES QUI COMMENCE A ATTEINDRE SES LIMITES Concept venu d'Allemagne au début des années 90 et longtemps considéré comme le « supermarché du pauvre », le hard discount a su séduire ces dernières années une clientèle de plus en plus large. Désormais, le consommateur moyen n’a plus aucune réticence à fréquenter les enseignes de hard discount dès lors qu’il est assuré de trouver des produits de qualité au meilleur prix. Les magasins de hard discount ont su rassurer

Lancé en 1948, le hard-discount connaît un essor depuis la fin des années 1960 en Allemagne avec des enseignes comme Lidl, Norma et Aldi, puis à la fin des années 1980 dans d'autres pays européens. Ce concept fait son apparition en France en 1988 avec l’implantation de Lidl et Aldi dans le nord de la France. Le hard discount est un mode de distribution en moyenne surface à forte dominante alimentaire basé sur une pratique de prix bas. Quel bilan peut-on faire du Hard Discount en France ? Pour

MARINI Thomas FOUACHE Paul COLLIN Florian Le Hard- Discount Alimentaire Le hard-discount et les grandes et moyennes surfaces ne vont-il pas devenir un seul et même secteur ? Histoire : - Sa naissance - Son évolution - Son déclin Concept : - Définition - Produit - Prix - Distribution - Communication Aujourd’hui

niveau de la distribution ? Introduction : Ces dernières années la grande distribution a connue un fort développement face à l’évolution de la consommation et des comportements d’achats des consommateurs. La distribution est l’ensemble des opérations nécessaires pour que les biens produits soient mis à la disposition des consommateurs ou des entreprises. Le hard discount créée en Allemagne il y a une trentaines d’années, a révolutionné la grande distribution alimentaires. Pour contrer la montée

Carrefour annonça un chiffre d’affaires en croissance de 4,2 % pour l’année 2004 (soit 81,4 milliards d’euros), les analystes ne furent que peu rassurés. En effet, depuis 2003, Carrefour était frappé par une baisse de son activité historique, les hypermarchés en France. Or, même si le groupe était fortement internationalisé (numéro deux mondial derrière l’Américain Wal- Mart et numéro un en Europe et en Amérique latine), 50 % de son chiffre d’affaires et surtout la moitié de son bénéfice étaient encore