Les Forces De Porter Le Marché Du Chocolat En France

Le Marché français du chocolat Qu’est ce que le chocolat ? Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Consommé initialement sous forme de xocoatl (boisson épicée) au Mexique et en Amérique centrale, le chocolat se démocratise avec la révolution industrielle. Au XXIe siècle, il est consommé sous forme solide (chocolat noir ou au lait) ou liquide

CAS FERRERO Licence 3 Commerce et Vente Session 2007-2008 Stratégie Professeur M. Mouricou Philippe Présentation de l’entreprise Historique : Un empire tout en chocolat ! 1946 : La société italienne Ferrero est née à Alba, ville située dans le Piémont, au nord de l'Italie. A l'origine de ce grand Groupe se trouve Pietro Ferrero, à l'époque simple pâtissier. Pietro Ferrero invente une nouvelle recette, le « Nutella ». 1949 : A la mort de Pietro Ferrero, c'est son fils Michele Ferrero

principaux risques auxquels elle se heurte aujourd’hui ? La société se positionne sur le marché du textile, de l’habillement et du prêt à porter. A la base se limitant à une gamme adressée aux enfants, elle se diversifie désormais en créant des articles pour adultes (1/3 des ventes) et en se modernisant. Elle distribue ses créations dans ses propres boutiques, qui sont au nombre de 240 (partagées de moitié entre la France et l'étranger) ainsi que dans des centres commerciaux comme les Galeries Lafayette

ou McKinsey ou ADL)· Analyse des 5 forces + 1 de Porter· Diagnostic des ressources et des compétences · Veille informationnelleAprès avoir étudié l’environnement et l’organisation, concluez la matrice SWOT de l’organisation pour les premières années de Michel & Augutin et une seconde une décennie aprèsForces :4) Concurrents indirects pour les boites de céréales : madeleines, barre de céréales, barre de chocolat, biscuits durs, croissants, pzins au chocolat, tartines, biscottes Cas pratique

analyse marketing comprenant une analyse SWOT, une matrice BCG, une analyse de la concurrence ainsi que des préconisations pour l’entreprise GETTES | Introduction I- Diagnostic…………………………………………………………………………………… II- Les 5 forces concurrentielles de Porter………………………………………… III- Réalisation de la matrice BCG et tableau de positionnement………… IV- Comparaison de la compétitivité de Gettes avec ses principaux concurrents…………………………………………………………………………………. V- Problématique générale

BrandBook L3-Management-Groupe 4 Gary VIVIER Martin VARGAS-BEATO Clémentine BOITEAU Marion SOUSTELLE Introduction Depuis sa création, M&M’S est le leader incontesté sur le marché des confiseries chocolatées. C’est une marque du groupe «Mars ». M&M’S possède une véritable image de marque grâce à une stratégie de communication bien étudiée et toujours innovante. Les mascottes rouge et jaune sont devenues de véritables « icônes » et participent largement à cette image. Leur présence sur le net

culturelles. En France, les anciens collaborateurs de Ferrero se sont regroupés dans des Groupes d’Initiatives Solidaires (GIS) afin de s’impliquer dans des œuvres caritatives. La devise de la Fondation Ferrero symbolise l’esprit de reconnaissance et de solidarité porté par notre société : Lavorare, Creare, Donare (Travailler, créer, donner).   * Innovante L’innovation est un élément fondamental de leur culture d’entreprise car la volonté de Ferrero n’est pas de suivre le marché mais de créer

Rapport Ouverture Culture 1 Stage à la Maison du Chocolat 2010/2011 Table des matières paginées  Introduction 4 1. Diagnostic de l’identité de l’entreprise 5 A. Présentation de la Maison du Chocolat 5 1. Présentation de l’entreprise 5 2. Présentation des produits et segmentation de la clientèle 6 B. Analyse de l’environnement 7 1. Analyse de Porter 7 2. Analyse stratégique de l’entreprise : SWOT 9 C

Marketing : LU Les Biscuits : « Petit-Déjeuner » PLAN Introduction p.2 I- Analyse diagnostic de la situation de l’entreprise 1) Diagnostic externe a. L’analyse du macro environnement (PEST) p.3 b. L’analyse du micro environnement (PORTER) p.8 2) Diagnostic interne a. Le diagnostic interne général p.12 b. Approche fonctionnelle p.14 c. Zoom sur la fonction commerciale p.15 3) Matrice d’évaluation du portefeuille d’activité p.17 4) Synthèse SWOT p.18 II- Analyse des options

| | |La crème glacée Häagen-Dazs n’était offerte à ses débuts qu’en trois saveurs: vanille, | | |chocolat et café. Mais la passion de M. Mattus pour la qualité le menait aux quatre coins du | | |monde, à la recherche des ingrédients entrant dans la composition de ses recettes de crème | | |glacée uniques, notamment du chocolat noir de Belgique et des gousses de vanille de | | |Madagascar cueillies à la main. Il créait ainsi un plaisir original