Les Forces De Porter Le Marché Du Chocolat En France

b. Gammes des produits c. Brève présentation « valeurs et principes fondateurs, savoir faire, slogan » II. Domaine d’activités stratégiques de Aiguebelle a. Confiseries b. Chocolaterie III. Matrice BCG IV. Les 5 forces de Porter V. Analyse interne : SWOT VI. Analyse externe : PESTEL VII. Synthèse I. Présentation de l’entreprise : a) Fiche technique: * Raison Sociale : Compagnie Chérifienne de Chocolaterie. * Forme juridique : S

A/ L’étoile de Porter: les 5 forces+1  1/ Le pouvoir de négociation des clients: Le marché du chocolat est très concurrentiel, et la demande en France est importante (4,8kg/habitant, 11ème position dans le monde). Pour un produit phare et standardisé comme la tablette de chocolat, le pouvoir de négociation des clients est fort, car ils sont concentrés, avec des fournisseurs nombreux ,dispersés et facilement disponible. Concernant les produits plus « hauts de gamme » comme les tablettes

Au comptoir du chocolat En France, le marché du chocolat représente 403.000 tonnes de production annuelle dont 138.000 tonnes de confiserie au chocolat et 107.000 tonnes de tablettes de chocolat. Le marché français est au troisième rang européen, derrière l’Allemagne et le Royaume-Uni. De plus, ce marché se porte bien puisqu’il a progressé de 20% sur les dix dernières années et résiste assez bien à la morosité économique ambiante (produit « anticrise »), notamment concernant les produits de qualité

Le marché des barres chocolatées Introduction L’apparition des barres chocolatées en France remonte à 1951 et a changé le mode de consommation du chocolat, jusqu’alors dominé par les tablettes. Le développement d’un nouveau type d’alimentation (le snacking) a permis à la barre chocolatée de s’imposer en tant que produit incontournable. En effet, sa praticité et son goût ont su plaire à une cible relativement large : 94% des Français consomment du chocolat et 80% de plus de 15 ans grignotent

CHEVRIER Tuteur Entreprise : Mr Morgan PHILLIPE Projet Mémoire Recherche IUP Management et Gestion des Entreprises Année Universitaire 2011-2012 1 REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier la maison Un Dimanche à Paris de nous avoir ouvert ses portes pour ce projet mémoire recherche. Nous aimerions également remercier l’ensemble du personnel pour son accueil chaleureux. Notre tuteur, Monsieur Morgan PHILLIPE, directeur commercial et marketing, pour nous avoir offert la possibilité de mener cette

FSJES- Université Hassan Ier – SETTAT Compagnie Chérifienne de Chocolaterie Master Commerce International Aiguebelle Mémoire de fin d’étude Thème : Diagnostic export et analyse des marchés cibles Cas pratique : Aiguebelle pénètre le marché Algérien Réalisé par : Encadré par : Mlle Rajae AMINE Pr. AIZ Al ArabDEBBARH M. EL Haj CHAABI 2009/2010 Table des matières Introduction ………………………………………………………………………………

3 1. L’activité 3 a. Le cadre de l’étude 3 b. Les fondamentaux du secteur 4 c. Les débouchés : 7 d. La réglementation 7 1. Les lois et règlements 7 2 8 3. Analyse et perspective du marché 8 a. Les facteurs économiques 8 b. Facteurs institutionnels 14 c. Le marché 16 d. Le secteur 17 e. Le client 19 f. Les prescripteurs : 20 g. Les systèmes d’information mis en place 20 II. L’entreprise : diagnostic interne 22 6. Le cadre du diagnostic 22 2. Les

entreprise selon notre choix. Après de longues réflexions sur l’entreprise sur laquelle va porter notre projet, nous sommes tombées, ma collègue et moi, sur une annonce de Casting pour choisir le visage d’enfant qui va figurer sur l’emballage de Kinder Chocolat dés la rentrée 2012, nous avons été attirés par l’idée du casting, et cette méthode de communication mise en place par Ferrero : la société mère de Kinder chocolat. Cela nous a conduites à faire des recherches sur, d’abord, l’histoire de Ferrero

Master 1 Management International 2011/2012 04/11/2011 Table des matières Introduction 2 Diagnostic externe et interne 2 Diagnostic externe 2 PESTEL : Facteur macroéconomie de l’environnement 2 Les 5 forces de Porter : Facteur microéconomique de l’environnement 4 SWOT : récapitulation du diagnostic interne/externe de Ferrero 6 Avantage concurrentiel spécifique 6 Internationalisation 7 Choix des DAS 7 L’internationalisation de Ferrero : La manière d’agir et les zones

le 25/10/2007 La marque, qui fête ses 125 ans en 2008, profite de l'occasion pour souligner avec force son ancrage belge. Elle veut aussi intensifier sa présence en Europe. Après les 80 ans de Godiva en 2006, les 150 de Neuhaus et les 75 de Corné Port-Royal cette année, c'était au tour de Côte d'Or, mercredi, de présenter son gâteau qui comptera 125 bougies en 2008. La marque ouvre, à cette occasion, sa première vraie boutique (accessible à partir de janvier). Il y avait bien un magasin d'usine