Lean Office

meriem@gmail.com Programme • • • • • • • • • Concepts et principes de la qualité Entreprise et qualité Approches du management de la qualité Processus de normalisation La certification La démarche qualité totale Le management par la qualité totale Le Lean management Méthode des six sigma Objectif du cours • Comprendre le vocabulaire relatif à la qualité, • Capitaliser et maîtriser les notions liées à la qualité, • Connaître et saisir l’importance des facteurs clés de réussite d’une démarche qualité

un contexte ISO 9000 ou EFQM ................................................. 9 2.2 Six Sigma et la variabilité ................................................................................................. 10 3. Six Sigma dans un environnement Lean Management .................................... .... 11 14 4. Intégrer Six Sigma dans une démarche de performance industrielle Chapitre 2 Les concepts de Six Sigma 1. Une philosophie de la qualité tournée vers la satisfaction du client

Une démarche Lean Manufacturing consiste donc à identifier et à éliminer toutes les pertes d’efficacité et gaspillages qui jalonnent la chaîne de la valeur (depuis la réception de la matière première jusqu’à l’expédition du produit final). on identifie généralement sept familles de gaspillages : – La surproduction, – Les attentes, – Le transport, – Les stocks (composants, en-cours, produits finis…), – Les processus, – Les mouvements, – Les rebuts. Ses méthodes : Dégraissage local des opérations

sur... les dérives du toyotisme Elaboré par le constructeur japonais, le lean manufacturing a servi de modèle à l'industrie. Les récents déboires du groupe ont avivé les critiques. Février 2010. Toyota rappelle plus de 3 millions de véhicules. Un séisme. Numéro un Taille texte mondial de l'automobile depuis 2009, le japonais était un modèle. Sa méthode, le Imprimer Toyota Production System (TPS), ou lean manufacturing (lean signifiant maigre, sans gras), est enseigné dans les grandes écoles et déployé

redimensionnement des hubs et moyens de transport, externalisation d’activités non cœur de métiers, revue des politiques et règles de gestion des stocks notamment, mise en place d’un processus S&OP (Sales & Operations Planning), mise en place d’une politique de lean manufacturing, déploiement de systèmes d’information… Les gains attendus sont aussi nombreux; diminution du BFR (de l’ordre de 20 à 30%), maintien voire amélioration du niveau de service (>85%), réduction des coûts logistiques (-25%), rationalisation

1.2 Quantité économique 41 1.3 Les stratégies d’approvisionnement 42 2. Processus de production 43 2.1 L’OPT 44 2.2 Le SMED 45 2.3 Le Juste à temps 46 2.4 Les 6 sigma 47 2.5 Le lean management 48 3. Processus de distribution 47 3.1 Le DRP 49 3.2 La traçabilité 51 4. Processus de stockage et de magasinage 52 4.1 KANBAN 54 4.2 La méthodes ABC 55 4.3 Le MRP 57

l’intelligence collective de l’organisation en les libérant des peurs et des ambitions des egos individuels créer par une hiérarchie pyramidale. Pour y parvenir, elle s'est inspirée des initiatives développées dans le cadre des entreprises agiles et du lean management avec la fin des «chefs» par la mise en place de la hiérarchie en cercles concentriques. L'autonomie et la responsabilité de chacun des collaborateurs en sont les fondations. C’est une pratique pour les entreprises qui recherchent davantage

pour l’entreprise. Les risques sont donc pour l‘entreprise d’être dépassée par ses concurrents qui ont déjà commencé la recherche pour les vélos sur mesure, et de ne pas réussir à gérer les coûts engendrés par cet investissement. Question 6 : Le lean management est une technique de gestion pour baisser les pertes occasionnées pendant le processus de production en diminuant la durée du cycle de production et les stocks, ou en augmentant la productivité et la qualité. La production du juste à temps

Toyotisme) La société Toyota a été pionnière dans l'élaboration des méthodes modernes de gestion de la production, aujourd'hui regroupées sous le nom des méthodes flexibles, méthodes agiles ou, faute de meilleur traduction de l'anglais, « méthodes lean ». Organisation de la production L'organisation de la production diffère selon les entreprises et leur environnement, la clientèle, les fournisseurs et les produits. Mais les objectifs étant similaires, il s'agit de produire en essayant de se rapprocher

Le Lean Management INTRODUCTION Le Lean Management Peut se traduire de cette façon : * LEAN = Maigre / Mince * MANAGEMENT = Gestion / Direction * Le Lean management est donc une méthode de gestion essentiellement concentrée vers la réduction des pertes générées à l’intérieure d’une organisation, pour une production et un rendement plus juste. SOMMAIRE I. Présentations a. Le lean management b. PDCA II. Conditions de succès c. Le « Top-down »