Leader Marché Fromage

notre nom un atout au service de notre développement dans le monde, que nous considérons aujourd’hui comme un objectif prioritaire. Car si les industries alimentaires ont pu considérer pendant de longues années comme une règle le cloisonnement des marchés, délimités par des traditions culinaires propres à une nation ou même à une région, aujourd’hui elles n’échappent plus, comme beaucoup d’autres, à la mondialisation. Parce que le goût se mondialise, mais aussi parce que la distribution et les médias

spiritueux sont de très loin le premier poste des exportations : ils atteignent le niveau record de 10.4 milliards d’euros 2011. La France demeure ainsi le 1er exportateur mondial de boissons avec 16.7% des parts du marché mondial mais ses positions s’effritent : depuis 2011, 2 points de marché mondial ont été perdus au profit du Mexique, de l’Australie, du Chili et de l’Espagne) . Les IAA qui valorisent la production agricole, ont des localisations variables. Les industries laitières, de la viande et

  populations  et  leur  territoire.  Elle  anime  les  rues,  les  quartiers,  les  villages…  elle  nourrit  les  employés   des  zones  périphériques,  elle  réveille  les  marchés  et  génère  des  moments  de  partage  entre  les  gens,   de  la  convivialité,  de  la  sociabilité…  Véritable  lien  social,  elle  représente  aussi  la  possibilité  d’une

leur combat contre des industriels « trop gourmands  ». Un combat qui passe aujourd'hui notamment par la sensibilisation du consommateur « qui, lui aussi, se fait avoir ». PAR RUFUS DE RIDDER   rderidder@lavoixdunord.fr PHOTO « LA VOIX » « Le marché du lait n'existe pas ou, plutôt, il n'existe qu'à partir du moment où il sort de la ferme pour être transformé en beurre ou yaourt. » Richard Blanc, producteur laitier à Wallers-en-Fagne et vice-président national de l'APLI, ne décolère pas. Lui et

|- Site pour Roumanie : www.danone.ro | | | | |- Année d’apparition sur le marché d’origine:Le premier yogourt |- Année d’apparition en Roumanie :1996 | |a apparu en 1919,en Espagne,mais a l’origine c’est une | | |entreprise francaise

se renforce dans le secteur des biscuits en Pologne, Colombie, Tunisie, Maroc, Brésil ; dans le marché des produits laitiers frais en Argentine, aux États-Unis, en Pologne et en Turquie et dans celui de l'eau embouteillée en Argentine. Néanmoins en 1999 la bataille boursière pour s'emparer du britannique United Biscuits est un échec. 2000 - 2006 Acquisition de l'américain Stonyfield Farm, leader mondial du yaourt biologique. Investissement dans les jus de fruits en Chine et rachat d'eaux et

des marchés – Accès aux marchés des producteurs… EX1: analyse filière et stratégie des firmes Question sociale: pourquoi le projet de relance de l’industrie cotonnière afghane est à l’arrêt ? • New Afghan Project for Cotton and Oil development (NAPCOD) - 2004 – AFD, Islamic Republic of Afghanistan, Dagris – Contrat avec les producteurs • Approvisionnement en intrants • Achat du coton – Transformation et commercialisation du coton • Coton : marché international • Co-produit: marché local

LE MARCHÉ DE L'ULTRA FRAIS ( Introduction ) L'analyse porte sur le marché des produits ultra frais. C'est un marché en maturité qui progresse peu. Il a même vu ses ventes baisser lors du déclenchement de la crise économique en 2008. les producteurs doivent chercher de nouveaux relais de croissance car en 2009 les ventes n'ont progressé que de 1% en volume. C'est également un marché oligopolistique, dominé par des grands groupes. On analysera d'abord la demande sur ce marché avant de considérer comme

taux de croissance du DAS // parts de marché relative de l’entreprise // CA Parts de marche relative tx VEDETTES DILEMME croiss Leader: investir pour le rester Investir ou laisser mais concurrence du Rentabilité faible march VACHE A LAIT POIDS MORT Il faut prendre sans investir car Arrêter tout, ne plus investir marché en fin de vie leader pas leader - MATRICE MCKINSEY : attrait du DAS (opportunités

une place de numéro 1 mondial des produits laitiers frais. Au cours de son développement, l’entreprise a adopté différentes stratégies, pour aujourd’hui se concentrer sur son cœur de métier : « l’alimentaire santé » ou « alicaments ». Alors que le marché du yaourt est légèrement en recul et que de nouveaux sous-segments apparaissent, Danone tente de se différencier et de se diversifier avec Les deux vaches des fermiers du bio. Afin d’étudier les orientations stratégiques de Danone, nous établirons