Leader Biscuit Apéritif

l’offre dans l’univers des produits de grande consommation comparables et de la distinguer des autres. En d’autres termes, c’est le choix d’une représentation simplifiée, réductrice, comparative et distinctive de l’offre. Exemple : L’image des biscuits Petit Ecolier est riche d’un imaginaire de marque composé de multiples éléments : 9 Petit Lu (produit mythique pour les français) ; 9 Goûter qui rassemble du pain et une tablette de chocolat ; 9 Nostalgie du petit écolier traditionnel (avec sa

activités 4 I.2 Chiffres clés 6 I.3 Implantation qui s’étend sur l’Europe 6 II. Le pôle traiteur : le pôle d’intégration de Marie 6 II.1 Un pôle traiteur largement développé 6 II.2 Une position de leader 7 II.3 Localisation des sites de production du pôle traiteur de LDC 7 PARTIE C : PRESENTATION DU GROUPE MARIE 8 Historique 8 Un métier, des produits et des marques 8 Les distributeurs, les clients

l'univers des produits de grande consommation comparables et de la distinguer des autres. En d'autres termes, c'est le choix d'une représentation simplifiée, réductrice, comparative et distinctive de l'offre. Exemple : L'image des biscuits Petit Ecolier est riche d'un imaginaire de marque composé de multiples éléments : 9 Petit Lu (produit mythique pour les français) ; 9 Goûter qui rassemble du pain et une tablette de chocolat ; 9 Nostalgie du petit écolier

repère ») Marque d’enseigne traditionnelle (Signature sur les produits. Presence d’un nom de marque. Implication directe de l’enseigne. But : 30 % moins cher que la marque nationale) VS Marque propre (marque dont les attributs relevent des codes du leader. Marques qui developpent l’offre originale. But : de proposer une offre originale par rapport à la marque nationale. Ex : Careffour bio). Серж любит меня. Мы померились. У нас все настолько хорошо, что я даже не ожидала. Закон притяжения работает

les centres urbains. Aujourd’hui Monoprix répond à une demande d’achat au quotidien mais également plaisir. Monoprix implante la concept en zone urbaine de fort trafic mais également en zone résidentielle. Le group Monoprix est aujourd’hui leader sur le commerce de centre ville et entend renforcer le service rendu à ses clients. A Monop’ est une enseigne conviviale, accessible qui vise à simplifier et à faciliter la visiter et quotidien de son client. Le personnel est avant tout tourné

CA des industriels de la panification (val.) Conso. des ménages en pain et pâtisserie (vol.) 4% 0% +1,0% -4% -8% +6,1% +3,0% +2,2% 70,0% 507,3 261,9 245,4 554 28 726 (*) établissements d’au moins un salarié Groupes leaders (*) BARRILA DELIFRANCE LIMAGRAIN PASQUIER VANDERMOORTELE (*) classement alphabétique 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011e 2012p +2,0% Chiffres clés 2010 Nbre d’établissements (*) Effectifs salariés 2,5% +2

| | | |Bières sans alcool | | |Boissons alcoolisées |Apéritifs et cocktails | | | |Cidres | | |

du produit un fabriquant peut y ajouter un élément qui est au cœur des préoccupations (enrichi en sodium, en calcium…). Achat de diversité (différences significatives entre les marques, implication faible): perception: la gamme offerte est large (biscuit, chocolats, achats impulsifs). Le marketing voudra obtenir un maximum de linéaires, de bouts d'îlots, rappels publicitaires, pas de "out-of-stock". Les autres cherchent à varier l'offre en faisant des offres promotionnelles et de la publicité.

viandes de boucherie viandes de volailles préparations industrielles à base de viande Industrie du poisson Industries des fruits et légumes Industrie laitière Fabrication d’aliments pour animaux Fab. industrielle pains et pâtisserie fraîche Fab. biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Fabrication de plats préparés Ensemble industries agro-alimentaires (*) EBE : Excédent Brut d'Exploitation 14,9% 14,2% 12,0% 25,2% 20,1% 21,0% 12,7% 10,9% 20,4% 21,5% 20,0% 15,4% 17,5% 13,4% 34,2%

semoule) et aux légumes secs ; aux fruits et légumes frais (en conserve ou surgelés). Réduire la place des frites, des charcuteries grasses, des pâtisseries, des boissons sucrées et alcoolisées, des grignotages (barres chocolatées, graines à apéritif, viennoiseries), et ne fréquenter les "fast-food" qu'occasionnellement. • A chaque sport son alimentation La pratique sportive n'impose pas de grandes modifications à une alimentation saine et équilibrée, exception faite des épreuves de longue