Laitier

Considérée parmi les entreprises les plus dynamiques et les plus performantes du Maroc Oriental, la Coopérative Laitière du Maroc Oriental occupe une place stratégique et dominante dans le tissu économique régional et plus précisément dans le secteur laitier tout en investissant dans un plan de croissance à moyen et à long terme et en se dotant d’un corps professionnel impliqué, compétent, motivé et bien structuré. Le choix de cette entreprise pour notre stage n’a pas été arbitraire mais il s’est

enfants, Mon 4H ! de Mont Blanc reprend la recette de la crème éponyme fabriquée à partir de lait frais entier. Avec 85% de lait dans une gourde, Mon 4H ! se présente comme le partenaire idéal du goûter. Sans colorant, ni conservateur, ce goûter laitier se conserve et se consomme à température ambiante avec une DLC de 12 mois. Mon 4H ! se décline au chocolat et à la vanille et sera lancé en Hors-Domicile en juin 2011. Du côté des plus grands, Ma Pause Fruit décline la gourde de compote dans un grammage

familial propriété de la famille Besnier. Le siège du groupe LACTALIS est situé à Laval, en Mayenne dans l’Ouest de la France. Le domaine d’activité du groupe et la commercialisation de produits laitiers. Le groupe étend son activité au niveau international. Le groupe LACTALIS est actuellement l’un des groupes laitiers faisant partie des plus importants sur le marché mondial et national. Quels sont les forces et les faiblesses de LACTALIS ? Dans un premier temps nous montrerons les forces de LACTALIS et

ambiance qui est liée avec la réception, une piscine qui est ouverte du 15 mai au 30 septembre et un spa qui lui est ouvert toute l’année. Le service du matin se déroule sous forme de buffet avec un choix assez large avec charcuterie, produit laitier, céréale, boissons froide et chaude, viennoiseries. Le prix est de sept euros pour les enfants de moins de 12 ans et de douze euros pour les adultes. Le service du midi se fait à l’assiette avec différente formule : Une pour les pensionnaires

concurrencer la France. Segmentation du fromage La segmentation du marché du fromage commence par le marché des produits alimentaires en général, ensuite ce segment est divisé en féculents, en viandes, en poissons et bien évidement en produits laitiers. Des produits laitiers, nous pouvons distingués de nouveaux segments comme les laitages, et entre autre, les fromages. Le segment du fromage est divisé en 7 parties différentes : - Les pâtes molles (Brie, Camembert, …) Pâtes pressées cuites (Gruyère, Emmental

MANAGEMENT COMMERCIAL « LU » L'entreprise DANONE possède 3 DAS (Domaine d'Activité Stratégique) qui sont: La Boisson, les Produits Laitiers et les Biscuits. LU appartient au métier du Biscuit. LU se situe sur le segment de la pâtisserie industrielle qui représente 5% du chiffre d'affaires du pôle biscuit. D'une manière général LU choisi l'innovation pour rester numéro 1. LU a développé une nouvelle gamme dans le segment de la pâtisserie industrielle: « Les Secrets de Pauline ». Problématique:

(sont) le(s) critère(s) que vous recherchez un yaourt ? (Plusieurs réponses possibles) Prix Qualité Aspect Apport énergétique Fruits combinés Autre critère Q9. Vos achats résultent-ils le plus souvent... - D'un simple besoin de nouveaux produits laitiers - D'une opportunité lors des soldes - D'un coup de coeur - D'une envie de bien-être Q10. En matière de consommation laitière, quelle est la fréquence de vos achats ? - Plusieurs fois par semaine - Une fois par semaine - Quelques fois par mois

ITEM | FAIT CONSTATE | OPPORTUNITE OU MENACE | Macroenvironnement | Environnement : * Economique * Technologique | | * La consommation de produit laitier est en baisse. * Le segment nature et plus particulièrement le bio résiste a cette tendance | | Consommation en baisse de 7% entre 2000 et 2008.Les consommateurs déroutés par l’augmentation du prix ont préférés restreindre leur consommation ou encore se tourner vers le hard discount.La fréquence d’achat de l’ultra frais et les

DANONE : Produits laitiers Inventaire des différents produits : Activia / Danonino/ Ilios/ Danette/ Danacol/ Actimel/ Prostockvashino/ Densia/ Velouté /Velouté Fruix/ Taillefine/ Danio/ Jockey/ Gervais/ Fjord/ Gervita/ Dany/ Danone mix /Recette crémeuse Principaux concurrents : Kraftfoods /Yoplait / Unilever/ Nestlé proposition de valeur → qu'apporte chaque produit / quel est sa satisfaction client Activia → La marque n°1 des produits laitiers frais de Danone - Les consommateurs

1999 | Fondateur(s) | André Besnier | Personnages clés | Emmanuel Besnier, PDG | | Slogan(s) | « L'innovation au coeur de la tradition laitière » | Siège social |  Laval (France) | Activité(s) | Agroalimentaire | Produit(s) | Produits laitiers | Effectif | 38700 | Site Web | http://www.lactalis.fr/ | | Chiffre d’affaires | 9,4 milliards d'euros (2010) | Historique : Groupe Lactalis : * En 1933 Monsieur André BESNIER fonda sa laiterie à Laval pour la fabrication de camenbert